Tasty Tatar baursak: ricetta

Tatar baursak, la ricetta di cui si parlerà di seguito, è il piatto nazionale omonimo della Repubblica, che viene presentato al tavolo come un dessert gustoso e molto dolce. Va notato che per la preparazione di un tale prodotto avrà bisogno di una grande quantità di olio vegetale, perché deve essere fritto in grasso profondo.

Baursak Tatar: ricetta con una foto

ingredienti necessari per la base:

• sabbia di zucchero – 2 cucchiai grandi;
• bicarbonato di sodio – ½ cucchiaino;
• Farina di frumento – aggiunge allo spessore della pasta;
• uova di gallina sono grandi – 10 pezzi;.
• latte magro fresco – 1 tazza;
• olio di girasole – 500 ml (per friggere);
• sale iodato – un paio schepotochek.

Il processo di basi di miscelazione

Tatar baursak ricetta è sorprendentemente semplice, inizia a fare con la preparazione di pasta spessa. Per fare questo, rompere le uova in una ciotola profonda, poi frullare loro molto frusta, a poco a poco vsyp lo zucchero, il bicarbonato e il sale iodato. Inoltre, la Fondazione è tenuto a versare il latte e aggiungere la farina. Come risultato della miscelazione, si dovrebbe ottenere un impasto duro, che parte dalle mani facilmente.

Mantenere tutto quanto sopra delle esigenze impastare, sarà sicuramente ottenere un delizioso baursak tartaro. Si raccomanda inoltre la ricetta della sua preparazione per mettere alcune ore nella camera di raffreddamento a base di uova, o 30 minuti nel congelatore. Così il dessert sarà più bella, liscia e lussureggiante.

corsi di formazione

Prima di cucinare baursaks tartaro, dovrebbe prendere un piccolo pezzo di pasta, rotolare in una lunga, salsiccia sottile con un diametro fino a 10 mm, e poi tagliato in piccoli spicchi 3-4 cm di lunghezza. Per formare un prodotti semilavorati cui si consiglia come frittura il lotto precedente. Dopo tutto, se il prodotto preparato in anticipo e lasciare sul tavolo, allora perderà la sua forma ideale.

trattamento termico

baursaks torrefazione utyatnitsu necessario mettere su un piatto, versarlo in 2 tazze di olio di girasole e portare a ebollizione. Dopo di che, il grasso è necessaria per uno a lay precedentemente preparati semilavorati e costantemente interferire con le loro utilizzando skimmer. Quando il prodotto è significativamente aumentata in dimensioni e diventa rosea, deve essere eliminato in un colino per una completa privazione di petrolio, e mettere i piatti in un nuovo lotto di semilavorati e ripetere nuovamente la procedura.

Tasty Tatar baursak: ricetta per lo sciroppo

ingredienti necessari:

• acqua potabile – 2 tazze;
• di zucchero – mezzo bicchiere;
• Miele – un paio di cucchiai grandi.

baursak Pronto dovrebbe definire una diapositiva in una ciotola profonda e versare sopra la parte superiore sciroppo di sé cottura. Ciò richiede un mix di acqua potabile, zucchero e miele di fiori, poi li riscaldare delicatamente per un prodotto dolce è completamente sciolto. Questa procedura renderà il già gustoso piatto Tatar dolce e bella.

Come portare in tavola

Dopo versate lo sciroppo baursak essere ospiti presenti con tè forte e latte.