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Piccante a base di carne Clam

Frutti di mare sta diventando sempre più popolare nel nostro paese, che è quello che ci si aspetterebbe. In molti paesi, frutti di mare è considerato obbligatorie sui prodotti alimentari, e nei paesi dell'est e tutta la principale fonte di energia e salute.

Uno dei prodotti che il nostro popolo è venuto a piacere, è la carne di vongole. E 'utilizzato in piccoli antipasti e insalate. Come utilizzato Rapan carne e cozze. Cominciamo con proprietà utili.

Grandi fosfatidi ricchezza (ad alto contenuto proteico) – solo il primo evidente vantaggio, che ha una carne di vongole piccante. Questo prodotto è anche dotato di un grasso "utile", che è composto di tipi di acidi grassi polinsaturi. Che essi contribuiscono ad un migliore assorbimento del corpo di una vasta gamma di vitamine, migliorare la funzione cerebrale e tornare al suo antico acutezza della visione.

a base di carne di molluschi è ricca di oligoelementi (cobalto, iodio, rame, zinco, manganese, ecc), vitamine (A, B6, B2, PP, B1, ecc), e contiene circa 20 aminoacidi. Vongole sono un antiossidante piuttosto grave, ed è a sua volta un notevole passo verso rallentare l'invecchiamento.

proprietà mediche, che ha la carne di vongole piccante, è anche abbastanza noto. La sua costante mangiare riduce significativamente il rischio di sviluppo di modelli di malattia oncologica. Crostacei – il miglior cibo, che impedisce vari problemi con le articolazioni (artrite e molti altri). Cozze e salamoia, commestibili, rafforzano in modo significativo il sistema immunitario umano.

Va sottolineato che le cozze succose e rapanov contiene una notevole quantità di sostanze biologicamente attive, e il valore nutritivo paragonabile a uova di gallina. Spicy Clam carne contiene un intero spettro di aminoacidi essenziali del corpo umano.

Cozze e rapanov poco sapore diverso, ma anche che entrambi sono ugualmente nutriente e ha una simile gamma di proprietà utili. carne clam succosa migliora i processi metabolici del corpo, di conseguenza, aumento del tono e migliora le condizioni generali e l'immunità. Si consiglia di utilizzare questa "prelibatezza" per le persone che soffrono le conseguenze della maggiore influenza delle radiazioni, così come coloro che soffrono di malattie che sono legate al sistema cardiovascolare.

Per quanto riguarda i singoli elementi "utili", è possibile specificare una carne di vongole piccante (soprattutto cozze) contiene 10 volte più di cobalto che il fegato di polli e maiali.

vongole cottura – il tema è abbastanza ampia. Il principale metodo è considerato essere marinatura. Ulteriori carne succosa o crostacei vengono aggiunti alla insalata originale o tostate a una griglia speciale o piccoli spiedini. La carne al fuoco è meglio non mettere, perché è abbastanza dolce e tenere d'occhio è incredibilmente difficile per lui – brucerà, ma i carboni ardenti sono appena a destra. Per loro, e non impegnarsi in caldo.

delicatezza all'estero è meglio in combinazione con succo di limone e vino bianco. Questa collezione è un must per compiacere i buongustai.

Ci Clam carne cruda, naturalmente, in origine, ma i medici non lo consiglio. Ancora, trattamento termico riduce significativamente entrare nel nostro corpo di batteri indesiderati.

E 'un peccato, ma nel nostro paese la conoscenza circa il gusto di frutti di mare, molte persone sono limitati per i pesci e gamberetti. In effetti, la vita marina non è così esotico e malosedobny sembra la maggior parte di noi. Frutti di mare con un approccio appropriato per la cucina non è solo in grado di portare alle vostre abitudini alimentari e notevole gamma di nuovi sapori, ma anche aggiungere un sostanziale beneficio per il cibo. Non esitate a provare qualcosa di nuovo. Sorprendi te stesso e la tua famiglia con nuove delizie culinarie.