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Un biscotto ricetta semplice

Solita ricetta shortcake biscotto conosce praticamente ogni donna. Dopo tutto, per la sua preparazione non richiede ingredienti duri e un sacco di tempo per la cottura. Inoltre, un tale impasto torta impastata in pochi minuti. Ma cosa succede se la torta non è necessario per il tè normale con gli amici, e per creare una torta? In questo caso è possibile utilizzare altri metodi di preparazione, che, oltre ingredienti convenzionali, comprendono ulteriormente latticini.

Dolce e morbido pan di Spagna: ricetta con una foto

ingredienti:

  • grasso crema densa (meglio prendere 30%) – 1 vasetto;
  • grandi uova di gallina – 4 pezzi;.
  • Condensed latte intero – 1/3 della banca;
  • di zucchero – ½ tazza;
  • Farina di grano tenero – 250 g;
  • olio vegetale – 15 ml (per la lubrificazione dei piatti);
  • bicarbonato di sodio e l'aceto di sidro di mele (succo di limone per tranciatura può essere utilizzato) – il cucchiaino.

Il processo di impastare

torta ricetta biscotto richiede un rigido rispetto a tutte le regole per la preparazione della base. Dopo tutto, se lavoratelo male, poi la torta per la torta non sarà così lussureggiante e morbida come vorremmo. Pertanto, è necessario prendere 4 uova, dividerli, e quindi separare le proteine dai tuorli. Poi aggiungere i tuorli essere crema densa di grassi, zucchero e latte condensato. La massa risultante è fortemente raccomandato per macinare, usando una forchetta o frusta. Fare questo richiede fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.

Anche ricetta pan di Spagna prevede l'uso obbligatorio di albume d'uovo sbattuto pesantemente. La schiuma davvero girato spesso e "in piedi" prima si consiglia la procedura per raffreddare le uova nel frigo e una ciotola di pre-lubrificato con una fetta di limone. Sorprendentemente, dopo tali bianchi di formazione montata quasi 2 volte più veloce. Poi sia la massa cotta da miscelare insieme per pagare il bicarbonato di sodio con succo di limone o aceto di sidro di mele, e versare la farina.

trattamento termico

Ricetta della torta basi biscotto cottura prevede l'utilizzo di stampo diviso metallico. Se possibile, dovrebbe essere riscaldato leggermente e poi oliato. Dopo di che, i piatti devono versare tutto l'impasto viene impastato e inviarlo immediatamente al mobile duhovochny riscaldato. Forno biscotto così delicato e dolce di circa 60 minuti. La sua disponibilità è definito come segue: torta bloccato stuzzicadenti o una partita che deve rimanere asciutto (senza base particelle).

La fase finale nella preparazione di

pan di Spagna pronto per una torta, la ricetta di cui abbiamo esaminato sopra, deve essere attentamente ottenere dallo stampo diviso metallo, mettere tortnitsu e raffreddare completamente all'aria fredda. Tipicamente, un tale torta raffredda circa 1-3 ore. Dovrebbe quindi essere tagliato in due, e preferibilmente circa 3 parti (longitudinalmente come torte), che segue successivamente striscio crema preparata e mettere nella stessa sequenza. Torta di questo biscotto risulta molto tenera e incredibilmente gustoso. Provatelo e vedrete voi stessi.