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Tagli con pomodoro e formaggio, al forno: ricette semplici

Tagli con pomodoro e formaggio, al forno, può diventare un piatto veramente regale, se si conosce il segreto della cucina. Il principio della preparazione non darà le difficoltà hostess, inoltre, vi sono molte variazioni con ingrediente principale. Carne può essere di maiale, manzo e pollo anche. In ogni caso, la vostra famiglia sarà soddisfatto.


Il segreto di carne tenera cottura

Se hai iniziato a cucinare le costolette con pomodoro e formaggio al forno, controlla alcune delle nostre raccomandazioni. In primo luogo, le bistecche di carne deve essere ben battuti fuori. Per i pezzi non perdono la loro succosità, devono essere inseriti in un sacchetto di plastica trasparente. Poi carne respinto strofinato con sale e spezie e mettere abituale nella padella. Friggere i pezzi necessari fino a cottura quasi ultimata. Qui si ha un secondo segreto. Solo dopo che gli ingredienti sono posti su una teglia da forno e inviare in polli da carne. Quindi in grado di realizzare piatti tenerezza insuperabile. Avanti, si descrive in dettaglio come cucinare le braciole di maiale al forno con pomodoro, formaggio e funghi.

Carne di maiale con formaggio regalmente: preparazione

Per la preparazione di questo delizioso piatto non hai bisogno di ingredienti esotici. Ecco la lista completa dei prodotti:

  • Braciole di maiale – 2 pezzi.
  • Funghi freschi – 6 pezzi.
  • parmigiano – 50 grammi.
  • pomodori di media – 1 pezzo.
  • Olio vegetale per friggere.
  • Sale, spezie.

Bitochnaya porzione di maiale contiene una piccola quantità di grasso sul bordo, senza la quale il piatto si dryish. Il primo passo nella preparazione è meticolosa preparazione di carne. Chops al forno con pomodoro e formaggio al forno, vengono sorprendente il gusto, se braciole di maiale respingono per aumentare l'area due volte la dimensione dei pezzi. Molto bene, se la carne dopo aver battuto diventa quasi trasparente alla luce. A questo proposito, non c'è carne pre-marinatura. Prima di tostatura, dovrebbe essere familiare a sale e aromi di spezie, come il pepe nero o il coriandolo. Dopo 15 minuti è possibile diffondere le polpette nella padella.

Metodo di preparazione

Oggi ci apprestiamo braciole con pomodoro e formaggio, cotte in forno. Padella su cui avremo disporre i pezzi di carne di maiale, devono essere pre-versato olio vegetale e rovente. Ora è possibile rallentare il fuoco a medio e friggere gli hamburger per tre minuti su ogni lato. Fast food Il segreto sta nella battuta diligente. Questa volta sarà sufficiente per friggere la carne fino a cottura quasi ultimata.

La diffusione svolta di maiale su una teglia da forno. Se non si utilizza carta da forno per la cottura, è possibile versare la capacità residua in una padella con l'olio. Successivamente, in pezzi di carne da mettere i funghi tritati (diffuso in modo uniforme su entrambi i pezzi). Pomodoro tagliato in lamine e posto sulla parte superiore dei funghi. Chi può essere un po 'di pepe e sale del. Formaggio strofinare su una grattugia fine e la diffusione su un piatto ultimo strato. Tagli con formaggio, funghi, pomodori preparati in forno per 25-30 minuti. Forni devono precedentemente essere riscaldati fino a 200 gradi. Sulla carne calda parmigiano si scioglie più velocemente, in modo che il tempo totale sarà sufficiente a formare una crosta rosea e appetitoso. Questo piatto può essere fornito con verdure crude, a fette, o verdi. è necessaria una contorno più complessa.

Costolette di pollo con pomodoro

Il piatto successivo, ci ha presentato straordinaria biodiversità. Ogni proprietario può espandere l'elenco degli ingredienti a propria discrezione. Così, cotolette di pollo con pomodoro e formaggio al forno, la ricetta di cui saranno presentati qui di seguito, sarà desidera integrare ananas, funghi, melanzane, peperone e zucchine. Come potete immaginare, questa è una questione di gusti. Pasta – Per guarnire, oltre a verdure e ortaggi possono essere alimentati con patate alle erbe o carne bollita compagno perfetto. Ecco un elenco di ingredienti che avrete bisogno:

  • Filetto di pollo – 400 grammi.
  • pomodori di media – 2 pezzi.
  • Cipolla rapa – 1 pezzo.
  • varietà di formaggio – 70 grammi.
  • basilico secco.
  • Condimento per il pollo.
  • Maionese – 4 cucchiai.
  • Salt.

Preparare gli ingredienti

Prima di battere ogni pezzo di carne deve essere tagliato con un coltello affilato a metà longitudinalmente. Può battere il pollo su un tagliere, avvolto in un sacchetto di plastica o pellicola trasparente. Lo spessore di ciascuna delle parti rotte non supera 0,5 cm. Ci muoviamo su.

La carne dovrebbe essere lubrificato con la maionese, il sale, aggiungere le spezie. Ora filetti dovrebbero essere lasciati a marinare per mezz'ora, e in questo momento si può grattugiare il formaggio, le verdure tagliate e scaldare il forno.

Abbiamo messo il cibo in padella

Al termine del tempo designato sul fondo della pentola, collocare la pellicola o carta pergamena, poi fissare parti di filetto preparati. Successivamente, sulla superficie della carne cipolle spread, fette semianelli, poi pomodori, schiacciato semicerchi sottili. Aggiungere un po 'di maionese sulla parte superiore dei pomodori. Tutto questo cospargere grandezza con grattugiato su una grattugia formaggio a pasta dura grossolana. Il forno deve essere riscaldato fino a duecento gradi. tempo di cottura, come nella ricetta precedente, meno di 30 minuti.

Ricorda un piccolo segreto per cucinare i pasti. Se si desidera un braciole succosi con pomodoro e formaggio al forno (foto abbiamo presentato in questa pubblicazione), in ogni caso, non esagerare con la carne in Forni oltre gli standard di legge. La tenerezza e la succosità di questo piatto troppo facile da violare.

conclusione

Non abbiate paura di sperimentare con il vostro piatto preferito. Servire caldo. purea di patate o verdure al vapore sono adatti come contorno anche. Buon appetito!