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Barbabietola ricetta: la salvezza nel calore.

Barbabietola – un parente di borscht. Egli è considerato il miglior modo di salvezza dal caldo nella stagione calda. Quando il corpo non vuole prendere i primi piatti caldi, ricetta barbabietola può essere molto utile. Nazionale cucina ucraina può essere giustamente orgogliosi di questo delizioso piatto.


ricetta Barbabietola non è l'unico che ha un sacco di varianti. Ma, naturalmente, l'ingrediente principale di questo piatto è solo barbabietola. Come brodo per questo primo piatto viene solitamente utilizzato yogurt o kvass, e prepararla per qualche yogurt o yogurt, kefir e brodo di barbabietola. Per zuppa di barbabietole non si è trasformato in una zuppa fredda, deve essere utilizzato nel processo di piani cottura.

Per quanto riguarda la tecnologia di preparazione, che ogni cuoco ha il suo parere sulla questione. Qualcuno ha tagliato le barbabietole, alcuni braciole, ma qualcuno si strofina su una grattugia grossa. Tops tendono a tutti coloro che lo usano, tagliato in piccoli pezzi con un coltello. Poi tutto è semplicemente bollito e vari ingredienti vengono aggiunti nel processo. barbabietola da cucina – non troppo impegnativo. cuochi professionisti sono invitati a sbarazzarsi del problema di mani rosse e ottenere barbabietole più nutriente, bietole bollite, primo bacio, e poi tagliarla a pezzetti e cuocere un po 'di più nel brodo risultante.

ricetta Barbabietole ha un unico obiettivo – per mantenere la zuppa in colore bordeaux. Questo è il motivo per cui viene aggiunto il succo di limone o acido citrico. Se accidentalmente superossido barbabietola, è possibile salvarlo con lo zucchero.

Ogni barbabietola ricetta comporta l'aggiunta vari motivi. Questo può essere un uovo, cetriolo, salsiccia, ravanello, carne e così via. Ricordate che barbabietole dovrebbe solo dare un acido, superossido non è vero.

La base per la barbabietola voi il diritto di scegliere per se stessi. Ma molti chef professionisti sostengono che la base migliore – si tratta di una birra al posto del brodo di barbabietola o yogurt. Questo primo piatto è decisamente buono per la vostra salute. Il suo utilizzo è una misura preventiva nella lotta contro l'insorgenza del cancro, così come i problemi con il tratto gastrointestinale.

Ecco una ricetta barbabietole, che non voi oi vostri cari vi deluderà. Avrete bisogno di una barbabietola, due patate, quattro uova, cetrioli, salsiccia bollita (circa 200 grammi), ravanelli, un limone, panna acida, rafano, prezzemolo e sale.

Quindi, è necessario pulire le barbabietole, tagliati in 4-6 parti, in modo che sia più veloce da cucinare, versare un litro di acqua e mettere a bollire. Nel momento in cui la barbabietola è diventato morbido, togliere il tegame dal fuoco e lasciate raffreddare. In questa ricetta, barbabietola cotta brodo barbabietola, quindi non è necessario versare l'acqua in cui bollito barbabietole. Ora strofinare le barbabietole su una grande grattugia e rispedire nella padella. Aggiungere a un po 'di acido citrico o succo del limone. Così ora preparare una miscela di barbabietola. Uova e patate devono essere puliti, poi loro e tutti gli altri ingredienti tagliati e si mescolano con il sale. È questa miscela e versare il brodo, quindi aver riempito tutta la panna acida. Rafano viene aggiunto a piacere.

Ecco una ricetta zuppa di barbabietole con le mele e le verdure. Prendete 250 g di patate lesse, 100 g di bietole bollite, cetrioli 150 grammi e 80 grammi di mele, tutte pulite e tagliate a dadini. Due uova devono essere cotti hard-boiled, i tuorli strofinare accuratamente con senape 15 grammi, 100 grammi di panna acida, cipolle verdi, 20 grammi di zucchero e sale, poi versate il composto kvas (circa mezzo litro). Nella padella è necessario mettere le verdure tritate, scoiattoli di terra, e versare il tutto Get kvass. Servire con i verdi si deve. Tale barbabietola apprezzeranno i tuoi amici e la famiglia.