ricetta barbabietole Diverse

Barbabietola – è un piatto che può essere servito come un freddo o caldo. C'è anche una particolare varietà di ricette per questa minestra. In ricetta barbabietola componente obbligatorio è una barbabietola. giornata di Wan estate si può preparare una zuppa di barbabietole fredda. Consideriamo alcune delle opzioni che sarebbe la migliore ricetta per il piatto barbabietola per la tavola con la famiglia.

Per questa zuppa bisogno dei seguenti ingredienti – 1 o 2 pezzi di barbabietola (a seconda delle dimensioni), 1 carota, 6 cetrioli freschi, 100 grammi di cipolla verde, aneto 100 grammi, 3 litri di acqua, 200 gr di tofu o 3 uova.

Pulite, lavate e grattugiate le barbabietole e le carote. Nella padella versare l'acqua e portare ad ebollizione. Per abbassare le barbabietole e le carote di acqua e far bollire circa 10 minuti Pronto brodo ben rosso raffreddare e poi mettere in frigorifero. Nel frattempo, tritare finemente l'aneto, tofu, cetrioli e cipolla, mescolare bene. Se ci sono le uova, al posto del tofu, allora dovrebbero cucinare e tritateli finemente. Se si desidera, è possibile aggiungere ravanelli e patate, per ottenere una zuppa soddisfacente. Per fare questo, far bollire le patate e tagliatele a pezzetti, far bollire con la buccia migliori. La miscela risultante era sale e versare brodo preparato.

Ci zuppa di barbabietole sul yogurt ricetta è freddo, che è così necessaria nel caldo pomeriggio. Per fare questo: bietole bollite o al forno – 4 cose, 2 litri di yogurt, pollo bollito uovo – 4 o 5 pezzi, 1 ravanelli mazzo, 5 pezzi di cetrioli freschi, bollito di manzo o salsiccia bollita circa 200 grammi, 1 fascio di aneto ed erba cipollina , sale e pepe.

Manzo o salsiccia, tagliate a dadini, e uova e cetriolo tritato. In questa composizione di aggiungere ravanelli e verdi, che precedentemente tritato. Tutto deve essere miscelato. Per riempire la necessità di grattugiare le barbabietole su una grattugia medio, aggiungete sale e pepe e versare lo yogurt. Per barbabietole era piuttosto schiacciato, fusione dovrebbe essere frullatore misto. In una casseruola con il grosso aggiungere riempimento cotto e mescolare. La zuppa è pronta.

V'è un'altra ricetta zuppa di barbabietole che è fatto con kefir. Per fare questo è necessario: 3 pezzi di patate, alcune cose cetriolo (opzionale), 2 ravanelli, barbabietole 2, 2 uova, yogurt e spezie (sale, zucchero, succo di limone e pepe).

barbabietole griglia e friggere in una padella. Aggiungere lo zucchero di barbabietola e un po 'd'acqua. A questa miscela aggiungere il succo di limone e lasciate cuocere finché cavolo cotto. Lessare le patate con cetrioli, ravanelli e uova sode griglia. Tritato finemente le cipolle verdi. Successivamente, è necessario combinare il succo di limone e lo yogurt, aggiustare di sale e aggiungere sale e pepe. Tutto bene. Si può solo mescolare la massa di verdure con yogurt, è possibile prima disporli su piatti a base, e solo poi riempire peso kefir.

Ci barbabietola ricetta fatta in casa. Si chiama "casa barbabietola". Ingredienti – 500 grammi di barbabietola, 1 carota, 2 pezzi di cipolla, 2 patate 3 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di zucchero, mezzo limone, due foglie di alloro, 3 grani di pepe, 100 g di panna acida, aneto e sale – a piacere, 3 cucchiai burro.

Pulite, lavate e cuocere fino a barbabietole cotte. Rimuoverlo dal brodo e fresco. buccia d'aglio e spremere utilizzando chesnokodavki. Mescolare in aglio e barbabietole. Patate e lavare e sbucciare e tagliare a cubetti, mettere le patate in brodo e cuocere a fuoco lento fino a cottura. Carote e cipolle sbucciate, lavate e tagliate finemente, e poi fritte nel burro. Nel brodo, che era cotta barbabietole, verdure fritte messe, barbabietole, è necessario strofinare l'aglio, alloro e pepe. Spruzzata di succo di limone, aggiungere alla zuppa. Sale e posaharit. L'intera massa mescolata e portato a riflusso. Quando la zuppa arriva a bollore, abbassare la fiamma e cuocere per circa 10 minuti si consiglia di conservare in frigorifero.

Ogni zuppa di barbabietole dovrebbe essere servito con panna acida e decorare con erbe fresche.