Patate selyanski in forno con salsa di aglio. Ricetta per realizzazioni archiviazione

L'uomo che ha mai visitato negozio di caffè "McDonald", sarà sempre ricordare loro deliziosa patata-selyanski. Nel forno per cucinare questo piatto è abbastanza facile. E 'solo necessario conoscere i piccoli trucchi e avere gli ingredienti del caso.

Da segnalare che il piatto "Patate selyanski con aglio" si trova nel menu di molti ristoranti e caffetterie. Quindi, come in casa per fare questo capolavoro?

Gli alimenti che avete bisogno

Prima di cucinare le patate in selyanski, curare l'acquisizione dei seguenti ingredienti. Avrete bisogno di:

• 500 grammi di patate una superficie liscia pelle sottile;
• sale e pepe nero;
• aglio testa mezzo;
• olio di girasole e inodore;
• condimento per patate e curry.

Per la salsa, preparare i seguenti prodotti:

• 300 grammi di maionese;
• 200 g di crema;
• mazzo di aneto;
• sale fino;
• aglio testa metà.

Così, quando tutti i componenti sono in azione, è possibile iniziare a cucinare le patate in selyanski.

ricetta per

In primo luogo, è necessario trattare un diritto di verdure. Lavare accuratamente i tuberi con una spazzola morbida. Peel è necessario per mantenere il tutto, però, chiaro di tutta la sporcizia. Non immergere il prodotto in acqua. Altrimenti, saziare il liquido, e il piatto non funzionerà come dovrebbe essere. Quando il processo di purificazione è completato, tagliare ogni tubero in 8 pezzi. Dovrebbero essere circa la stessa dimensione.

Mettere il cibo in una ciotola profonda e mettere da parte. In questo momento, preparare una miscela di spezie. Versare in olio vegetale e sale contenitori. Aggiungere mezzo cucchiaino di cucchiaio di curry, due volte tanto condimento per le patate e mescolare il tutto con cura. C'è anche bisogno di spremere il succo di aglio. Questo può essere fatto utilizzando un chesnokodavki speciale o smerigliatrice.

Versate le patate cotte con una miscela di spezie e mescolare chiodi di garofano mani. Tutte le verdure dovrebbero essere coperti con il condimento preparato.

La cottura in forno

Il passo successivo sarà un trattamento termico diretto. Preriscaldate il forno a 200 gradi. Mettere su una teglia fette di patate, uno dopo l'altro. Mettetele in un modo per sbucciare abbassò lo sguardo.

Versare l'olio prodotto rimanente con spezie e mettere in forno per mezz'ora. Sempre assicurarsi che il piatto. Quando le verdure sono coperti con crosta croccante d'oro, è necessario per ottenere la teglia dal forno. Non lasciate che il fatto che gli angoli dei lobi bruciati. Se necessario, ridurre la temperatura.

Dopo la rimozione dal forno, lasciare scaricare l'olio dal cibo cotto. Patate al forno sono posto selyanski su carta assorbente e attendere cinque minuti. Durante questo tempo, l'intera composizione di olio viene assorbito dalla carta.

salsa di aglio Cottura

Quando il pasto "Patate selyanski" nel forno è pronto, è necessario fare rifornimento. Vale la pena notare che un tale prodotto è meglio combinato con una salsa di aglio. Per far sembrare sugli scaffali aglio disidratati. Che darà la salsa un profumo indimenticabile, da cui i vostri ospiti solo "scorrerà sbavando."

In assenza dei condimenti possono essere utilizzati e il solito aglio, non dà un sapore della salsa, ma il gusto di ciò non diventa peggiore.

Prendere la maionese e versatelo nella ciotola. anche lì mettere la crema. Dill deve essere risciacquare con cura e pulire con un tovagliolo di carta. non dovrebbe essere presente nell'acqua salsa in qualsiasi forma. verdi Tritare finemente e cospargere in una massa bianca. Avanti, mescolare bene la composizione. Questo può essere fatto molto rapidamente per mezzo di un mixer o frullatore. Se non si dispone di questi dispositivi, utilizzare la solita frusta o una forchetta.

Tritare finemente l'aglio. uso Chesnokodavku in questo caso non è raccomandato. Fetta deve essere diviso in più parti e poi tagliato a dadini. Aggiungere il sale al condimento e mescolare la composizione.

Ciò che serve "Patate selyanski"?

Il prodotto al forno sarà perfettamente combinato con qualsiasi insalate di verdure e zuppe. Inoltre, alla gente piace utilizzare un patate rustiche con le solite verdure fresche ed erbe. Nelle mense, fast food specializzato in tali farine è alimentata con panini caldi o hamburger.

L'incarnazione ideale sarà guarnire o stufato di carne bollita. prodotti a base di carne possono anche cuocere o friggere. Ricordate che le patate cotte nel forno a selyanski ha un grande contenuto calorico, così come la salsa di aglio. Se si segue la figura, o di attenersi a una dieta, poi mangiare questo piatto, seguire la misura.

Molte famiglie preferiscono utilizzare questo prodotto come un piatto a parte e lo servita una salsa di aglio. Vale la pena di notare che le patate sono selyanski davvero soddisfacente, soprattutto se combinato con un condimento piccante. Mangiare un pasto può essere sia caldo e freddo.

conclusione

Se non avete mai cucinato pasto "Patate selyanski", si dovrebbe fare in modo il più presto possibile. Amici e parenti potranno apprezzare tali opere. Se i vostri figli sono presenti, la preparazione dei pasti sarà un vero piacere per loro.

Godetevi il vostro appetito e il successo nei vostri nuovi campioni culinarie!