795 Shares 5133 views

Condimento per la pasta – saporito Oltre a piatti semplici

Una questione di gusto

Molti invece del solito guarnire patata preferiscono cuocere la pasta. Questi "ospiti della cucina italiana" è da tempo diventata familiare a noi. Nel corso degli anni, la pasticceria forme molto diverse sono diventati parte della dieta di ogni famiglia. Ma li mangiano solo bollito insapore. Pertanto, la maggior parte di pasta è preparato con vari tipi di salsa. Insieme a loro, sono pezzi tradizionali di pasta e sufficienti calorie pasti gustosi.

In linea di principio, la salsa per la pasta – è una salsa che è ricco di sapore con il prodotto principale e gli dà un sapore unico e l'aroma. È utilizzato principalmente per la portata principale e agisce come una sorta di contorno. Condimento per la pasta può essere molto diverso: un cremoso, verdura, formaggi, carne cotta, pesce o funghi. Tutto dipende dal gusto e la presenza di prodotto. L'opzione più semplice – un vegetale. Per farlo, è non richiede più di 30 minuti. E i prodotti richiesti possono sempre essere trovati nel frigo. rapporto prodotto è di circa 1 peperone, 1 cipolla, coppia spicchi di aglio, 2 cucchiai di vegetale, olio brodo vetro, 4 cucchiai di concentrato di pomodoro, pomodoro 4 medie, cucchiaino di sale ed eventuali condimenti. Cooking dovrebbe essere la seguente sequenza:

1. Olio scaldare in una padella.

2. Aggiungere le cipolle e peperoni tritati. Massu messo fuori 6-7 minuti, fino a quando il prodotto diventerà più morbida.

3. Successivamente, aggiungere in una miscela di aglio e pomodori, pre-triturato in un frullatore. In questa parte della massa per riscaldarsi per circa 5 minuti più.

4. Ora dobbiamo aggiungere la pasta e le spezie, quindi cuocere il composto, mescolando continuamente per circa 20 minuti Una volta si addensa, si può presumere che la salsa per la pasta è pronta.

miracolo cremoso

Ingredienti per sugo possono essere tutti gli alimenti. Prendiamo, per esempio, il formaggio. Egli è inizialmente associato con la pasta. Preparare una salsa meravigliosa lattina senza troppi problemi per soli 10 minuti. I prodotti devono il più semplice: un bicchiere di qualsiasi formaggio morbido, pepe nero, 150 millilitri di latte, sale e polvere di paprika. Preparazione rapidamente in due fasi:

1. In un pentolino versare il latte e portato ad ebollizione.

2. Aggiungere il formaggio e scaldare la miscela fino a quando non si scioglie.

3. Versare il resto degli ingredienti, mescolare bene e togliere dal fuoco. salsa saporita per la maccheroni e formaggio completano perfettamente il pasto.

divertimento funghi

Ogni padrona di casa la loro ricetta per il sugo per la pasta. Nel corso del tempo, può migliorare e diventare un piatto di firma che di solito è preparato per la riunione, gli ospiti accolti. Una buona scelta per un caso del genere è la salsa di funghi. Dei prodotti sono necessari i seguenti: 3 funghi freschi, tazza di panna acida, 1 cipolla, sale, un cucchiaio di farina e olio vegetale. E 'facile da cucinare:

1. I funghi devono essere puliti e tagliati a fettine sottili e tritare gli anelli di cipolla e mezzo. Lo spessore dei prodotti forestali dovrebbe essere minimizzato ad una massa più uniforme.

2. La padella è stato messo sul fuoco, versare in esso il burro e versate i funghi. Hanno bisogno di un po 'di frittura, mescolando continuamente.

3. La miscela deve essere sale, aggiungere la cipolla e continuare a friggere fino ad allora, fino a quando è morbida e traslucida.

4. Poi, la massa bollente deve essere cosparso di farina per renderlo più viscoso e friabile. E non dimenticate tutto l'agitazione tempo.

5. Ora l'ultimo e più importante fase. Quasi pronto Versare il composto di panna acida, mescolare e coprire. Estinguere non più di cinque minuti per un prodotto lattiero-caseario non può essere scomposto in frazioni. Questo è tutto. Ora una miscela aromatica di spessore può essere annaffiato qualsiasi pasta e sicuro li portano al tavolo.

supplemento nutrizionale

Nessuno sosterrà che il sugo con la carne per la pasta è più adatto di qualunque altro. Li trasforma da semplice guarnire appetitoso un piatto a parte. Rendere possibile entrambi i pezzi di carne fresca, come pure dalla carne finito. Qui ognuno va per la sua strada. Ad esempio, si consideri tale variante: 100 grammi di carne tritata, pepe macinato, 3 cipolle, spicchi d'aglio 2, 1 formaggio fuso, il sale, il concentrato di pomodoro e le eventuali spezie. Preparazione di una tale miscela di due vaschette:

1. Da una necessaria olio vegetale fritto carne macinata.

2. In un altro tegame fondere il formaggio e aggiungere la cipolla e il concentrato di pomodoro.

3. Dopo 10 minuti, il contenuto situati in varie stoviglie, mescolare uno, coperto ermeticamente con un coperchio e lasciato a bassa temperatura per altri 10 minuti.

4. Aggiungere alla massa di aglio schiacciato e portare il prodotto fino a quando non è pronto. Sale, spezie e pepe può essere aggiunto a piacere in qualsiasi momento. Alla fine si dovrebbe ottenere una deliziosa massa di spessore, che completano perfettamente la pasta appena cotta.