Applesauce con latte condensato per l'inverno: purè "Nezhenka"

Offriamo amici con una semplice ricetta per la preparazione di salsa di mele a casa. Questo purè è adatto per coloro che sono già stanchi della versione standard della marmellata di mele. La cosa più interessante è che dovrà necessariamente gustare il vostro bambino. Applesauce con latte condensato in inverno è molto semplice da preparare. E lo si può utilizzare come ripieno per torte, frittelle e altri prodotti da forno.

Numero ricetta 1. purea "Softy"

Per preparare una purea di mele, abbiamo bisogno di:

• 2,5 kg di mele;
• mezza scatola di latte condensato;
• 1/2 Art. acqua;
• un quarto di tazza di zucchero.

Ricetta "Softy" purè con latte condensato prevede tre fasi. Il primo passo è impegnata nella lavorazione della frutta. Cancellare la mela dalla buccia e nei semi, tagliarli a pezzi, ma di piccole dimensioni. Stendiamo in un tegame, versare l'acqua da qualche parte sulla parte superiore del suo dito, mettere sul fornello. E 'tutto tormentato circa mezz'ora a fuoco lento fino a quando semi-soft. E 'importante mescolare continuamente per le mele non è bruciato.

Se avete visto le mele cominciano ad essere bollito morbido, aggiungere lo zucchero, mescolare bene, dare a bollire. Aggiungere il latte condensato. Degustazione. Se avete un debole per i dolci, è possibile aggiungere il latte condensato o zucchero, e può essere entrambe le cose. Peso deve bollire per altri 5 minuti, quindi utilizzando una mano frusta il suo frullatore fino uniforme. Ulteriormente decomporre purè in contenitori sterili. Chiudere, avvolgere una coperta calda e attendere fino a raffreddare completamente.

Numero ricetta 2. puree bambino senza zucchero

Applesauce con latte condensato in inverno può essere cucinato senza zucchero. Bastano mele (4 kg), e latte condensato (1 vasetto).

Frutta La mia attenzione, tagliare fette senza anima. Stendiamo in una padella, riempire con acqua (completamente coperto). Cuocere fino a quando lo stato morbido. Diamo fresco. Mele forzati attraverso un setaccio. Latte condensato versato in purea. Nuovo messo su un piatto e riscaldato, mescolando continuamente. Versare in piccoli vasetti, sterilizzare per 30-40 minuti dopo l'ebollizione. Chiudi. Dye fresco, girando a testa in giù.

Ricetta № 3. purea in multivarka

In multivarka anche possibile fare la salsa di mele con latte condensato. Ricetta in questo caso non contiene lo zucchero, così come quello precedente. prendere:

• 4 kg di mele;
• 300g latte condensato;
• un bicchiere di acqua.

Se la vostra casa è un meraviglioso assistente come multivarka, è un peccato non approfittarne. Per cominciare prosterilizuem piccole banche, che saranno memorizzati mele schiacciate con latte condensato. Per fare questo, abbiamo messo in una ciotola di vasi appena lavate, versare l'acqua in essi, coperta con il tappo, riempire con acqua fino al segno massimo della ciotola. Chiudere il coperchio dell'apparecchio, girare il programma "Vapore", impostare il timer per 40 minuti. lattine secchi.

Cancellare la mela dalla pelle e semi. Tagliare a piccoli pezzi, messi in una multivarku. Versare acqua. Installare il programma "Mettere fuori" per 40 minuti. Nel processo di cottura mele Mescolare più volte. Per frutti hanno la consistenza desiderata per la purea, li frusta al frullatore. Ulteriormente ancora diffuso in una tazza e versare il latte condensato protushivaem altri 10 minuti. Pronto gustoso versato in vasetti, roll up.

Ricetta № 4. Purè "Condensed"

Offrire a cucinare mele con latte condensato, la cui ricetta non contiene l'acquisto di latte condensato. Ma tra gli ingredienti presenti naturali del latte e lo zucchero, che saranno Latte condensato degno sostituto. E, soprattutto – per gustare questa prelibatezza non può essere distinto dal mosto contenente latte condensato dal negozio! Un grande vantaggio di questo gustoso che, se la sua frusta con il burro (piccola quantità), è possibile ottenere una casa molto interessante e originale torta alla crema. Per purè di patate, abbiamo bisogno di:

• 4 kg di mele;
• 3 kg di zucchero;
• 1 tazza di bicarbonato di sodio.
• 3 litri di latte.

Preparazione di questa mela è facile con il latte condensato per l'inverno. Frutta, come al solito, pulito dalla pelle e semi. Tagliarli a fette, versare la soda, tenere premuto per due ore. Non abbiate paura di soda, il gusto non si farà sentire. Ma aiuterà ammorbidire la frutta in modo che essi si trasformano in una massa omogenea, insieme con latte e zucchero.

Quando due ore passavano, lavare le mele accuratamente sotto acqua corrente. Piegare in padella, aggiungere lo zucchero e versare il latte. Cuocere a fuoco lento per due ore.

La massa risultante dividendo in piccole porzioni, frusta frullatore. E 'possibile, come opzione, attraverso un setaccio. E 'già a sua unica discrezione. Anche in questo caso mettere sul piatto, dando a ebollizione, cuocere per 10 minuti.

Riempire il "latte condensato", cioè i nostri purè di mele in contenitori sterili, roll up, girano a testa in giù e lasciato raffreddare.

Qualche parola in conclusione

Avete visto che purea di mele con latte condensato per cucinare l'inverno non è difficile. Sì, e le spese speciali ricette presentate non richiedono. Ma la cosa più importante è che si può anche i più accaniti capricciosa convincere mangiare come appetitose. E anche se il bambino non piace mele, sarà in grado di ottenere almeno una piccola parte di questi frutti sani e vitamine in esse contenute con la purea.