Delicious frittelle, ricetta

Preparare deliziose frittelle, una ricetta della cucina è semplice e non ci vorrà molto tempo. Pancakes – si tratta di un piatto veloce, gustoso e bello. Che è in grado di dare una mano in qualsiasi momento l'amante. Frittelle sono insostituibili, se avete bisogno di compiacere la famiglia al mattino una deliziosa prima colazione per nutrire gli ospiti inattesi o semplicemente regale tè con torte fatte in casa. Prepararli non solo facile, ma abbastanza veloce. L'unica cosa importante correttamente impastare la pasta e preparare il ripieno o vestirsi.
Così cucinare ricetta frittelle inizia con la pasta giusta. Che è la chiave per deliziose torte. E 'altrettanto importante scegliere la "corretta" la padella. È possibile utilizzare una padella di ghisa o di prendere una padella con rivestimento in teflon. Quando la cottura l'olio deve essere caldo per frittelle e fritta è diventato rapidamente roseo e molto appetitoso. Rimuovi dal focaccina grasso in eccesso può farne uso su un tovagliolo e permettendo per drenare il grasso in eccesso.
preambolo Basta, andare in cucina e iniziare a cucinare frittelle, una ricetta che ti sceglie. Ti daremo un paio di opzioni.
La prima ricetta – è zucchine frittelle. Per la loro preparazione, abbiamo bisogno
• zucchine – chilogrammo
• burro – circa 3 cucchiai grandi
• uova – 3 pezzi
• sale e pepe
• Farina – 2 cucchiai.
• soda cucchiaino – 2 grammi
• zucchero – ¼ tazza
dobbiamo prendere per preparare la salsa di funghi:
• 300 g di champignon
• 200 g di panna
• farina
• latte o panna
• Burro
Come può cucinare zucchine pancake?
Noi tagliare le zucchine e cuocerle nel burro finché sono teneri. Tempra caldo wipe di massa attraverso un setaccio e aggiungere l'olio. Tutti mescolare e lasciare raffreddare. Il purè raffreddato delicatamente cercando di guidare l'uovo, aggiungere lo zucchero a piacere, sale e pepe. Poi la massa risultante versare la farina setacciata e aggiungere la soda in anticipo. Tutti impastate bene fino ad allora, fino a quando compaiono bolle. Successivamente procedere alla cottura. L'impasto si sviluppa su una padella preriscaldata e unta con un cucchiaio. Frittelle fritti su entrambi i lati, ruotandoli spatola. Servite le frittelle di zucchine migliori con salsa di funghi.
Preparate la salsa: in una padella scaldare il burro, mettere in essa la farina setacciata e friggere fino a doratura, mescolando continuamente. Tostato spostamento farina in una padella, diluito con una piccola quantità di fluido e, sotto agitazione, portare ad ebollizione. Dopo pentola bollente, togliere dal fuoco. Tagliare i funghi e friggere fino a doratura. Alla fine della salsa in una casseruola, strofinare attraverso un setaccio, introduciamo la crema in esso, spezie, concentrandosi sul gusto e funghi saltati. Tutti mescolare accuratamente e servite la salsa pronta per le nostre frittelle.
Ora si può cucinare frittelle con panna acida. Per questo prendiamo
• 3 uova
• 2 cucchiai. farina
• 1 tazza di panna acida
• un po 'di zucchero
• 2 cucchiai. l. ss. oli
• sulla punta di un cucchiaino di bicarbonato di sodio cucchiaino
• qb – sale.
Frittelle in crema preparati nel modo seguente. In casseruola versate la panna acida, aggiungendo ad esso tuorli d'uovo, che hanno precedentemente strofinato con sale e zucchero. Poi ammorbidire il burro e aggiungere la panna, mescolare bene. Dopo di che abbiamo bisogno di setacciare la farina e mescolare pronti a entrare nella nostra pasta. Ulteriore razza nel tè al latte e soda versare la miscela risultante nella pasta. C'è bisogno anche di inserire gli albumi. Ricordate che hanno bisogno di mettere in una padella con la pasta delicatamente. Solo allora procedere alla cottura il nostro solito modo oladushek.

Hai al forno frittelle, una ricetta che viene letto in questo articolo. Ma, forse, non sarà possibile servire subito in tavola. Se si vuole tenerli caldi e deliziosi, in grado di proporre la seguente soluzione.
Per frittelle pronte non hanno perso le loro qualità e più a lungo è rimasto caldo, metterli in un forno preriscaldato o coprire con i migliori piatti e avvolgere in un asciugamano caldo. La tua famiglia ti dirà grazie per un piatto gustoso.
Godetevi il vostro appetito !!!