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Brodo di cottura in un frullatore: ricetta saporita zuppa con funghi

Non molto tempo fa abbiamo, di frusta o di mescolare tutti i prodotti utilizzati dalla forcella ordinaria, che ha richiesto un notevole sforzo, soprattutto se il peso doveva essere montata in una schiuma densa. Ora veniamo in aiuto di miscelatori e frullatori, che ha notevolmente semplificato il compito. Qualsiasi lavoro non è necessario per cucinare la zuppa in un frullatore, la ricetta di cui è anche non troppo tempo. Gettai i prodotti necessari, premuto un pulsante, selezionando la velocità desiderata, che dipende dal grado di battitura, – pochi secondi – e purè o, per esempio, un cocktail preparato.


Naturalmente, al fine di preparare la zuppa in un frullatore, la ricetta di cui si parlerà in questo articolo sono solo alcune del prodotto montata. Utilizzando un frullatore – questo è uno degli ultimi passi nella preparazione della zuppa. Per iniziare un lavoro con i prodotti. Un piatto che saremo incredibilmente gustoso e tenera, si può tranquillamente chiamare minestra di crema. Ma … andiamo con ordine. Quindi, preparare la zuppa con i funghi. Blender fino a quando si può rimuovere. Per iniziare, preparare i prodotti necessari:

  • funghi freschi – 600 g;
  • 2 cipolle;
  • di burro – 50 g;
  • 2 cucchiai di farina;
  • pronti brodo di pollo – 500-600 ml;
  • 200 ml di panna – qualsiasi grasso;
  • sale e pepe – qb;
  • per la fornitura al tavolo – cracker, erbe aromatiche.

Si può iniziare a preparare la zuppa in un frullatore. La ricetta è molto semplice, penso che emerge dalla composizione dei prodotti. E mentre molti, guardando una consistenza zuppa, pensa che sarà solo in grado di cuoco esperto in cucina uomo, infatti, l'intero processo coinvolge solo pochi semplici passi:

  1. cipolla tritata. Piccolo, ma non è così importante – perché poi tutto quello che stiamo facendo ora, sarà macinare e si fondono fino a renderlo cremoso. Cipolla leggermente soffriggere.
  2. Champignons tritare e aggiungere le cipolle al marrone. Se si sta utilizzando non solo i funghi, ma eventuali altri funghi, come funghi o bianco, allora è meglio pre-ebollizione, e solo allora friggere. Friggere i funghi hanno bisogno fino a cottura ultimata, il liquido risultante viene evaporato non hanno bisogno – nulla è perduto, tutto il succo di funghi va in zuppa con i funghi.
  3. In una padella, che avete preparato per brodo di cottura, purè di patate, sciogliere il burro. Aggiungere alla farina e friggere un po '.
  4. Delicatamente, mescolando, versare il brodo in farina preparata.
  5. Aggiungere alla risultante miscela ispessita brodo era precedentemente fritto funghi e cipolle. Tutti i prodotti che sono necessari al fine di preparare la zuppa in un frullatore, la ricetta di cui si usano trascorso. Solo la crema – danno zuppa di funghi dal sapore cremoso e tonalità di colore, sale e spezie.
  6. Ora è venuto il turno del frullatore – frusta a fondo il contenuto della padella, e poi, sempre mescolando, far bollire la purea risultante per 5 minuti.
  7. Aggiungere gli altri ingredienti, e vedrete come trasformare la nostra zuppa. Provate questo profumo! Far bollire per altri cinque minuti, e spegnere il fuoco.
  8. Uno degli attributi obbligatori Purea zuppa – cracker. friggerle in anticipo utilizzando il forno. Quando si applica al tavolo, versare in una ciotola di zuppa di crostini purea e verdi triturati. Oltre al top, si può mettere un paio di pezzi di funghi fritti.

Ricette zuppe, purea in un frullatore si caratterizzano per la loro diversità. Zuppa con funghi – questo non è l'unico piatto che può essere cotto in questo modo. zuppe delizioso e nutriente a base di molti tipi di verdura, cereali, così come carne e pesce.