dolci fatti in casa "Coccinella" – un trattamento preferito

Candy "mucca" – uno dei tratti più amati figli. Il loro gusto cremoso così morbido e memorabile, è difficile da fermare, ha provato una volta. Allo stesso tempo, candy "Cow" (la cui composizione, se sono cotti in un ambiente industriale, può contenere aromatizzanti e conservanti) è molto facilmente fabbricato in casa. Per la preparazione degli ingredienti più comuni sono necessari, e il risultato sarà non solo un incredibilmente delizioso, ma anche molto più utile rispetto alla versione rivista.

dolci fatti in casa "Coccinella"

La ricetta è molto semplice, ma il tempo di cottura è lungo – almeno sei ore. Prendete 600 grammi di zucchero, 200 grammi di latte in polvere (che può essere acquistato nel dipartimento di alimenti per l'infanzia), 0,5 litri di latte normale (sgrassata, ma solido) e 100 g di burro non salato. Inoltre, la necessità di prova di fuoco piatto con un fondo spesso. Mescolare due tipi di latte e zucchero. Bollire questa miscela per circa un'ora, fino a diventare un colore beige chiaro. A proposito, se si continua a tenere in mano il fuoco, è possibile ottenere in casa il latte evaporato. Per preparare i dolci "Coccinella", è necessario aggiungere il burro e continuare a cuocere, mescolando continuamente. La miscela dovrebbe gradualmente addensare e scurire, ottenendo il colore e il gusto del condensata bollito il latte. Fate attenzione, perché la massa può iniziare a essere bruciati – così non si può smettere di mescolare. Quando il composto si addensa abbastanza, deve essere un po 'fredda, messo in una forma rettangolare sulla pergamena. Il peso è molto appiccicoso e viscoso. Coprire con un altro foglio di pergamena e lasciare raffreddare. delicatezza Tagliare a pezzi, avvolgere ciascuno in un "carte di caramelle" di pergamena o rotolo di zucchero a velo. Può accadere che i dolci "Coccinella" zastynut no, allora si può portarli fuori dallo stampo e poi messo in una padella, aggiungendo un filo d'olio. Sciogliere la miscela a fuoco medio, riducono e poi stendere su pergamena. La massa caramelle può essere noci (mandorle e arachidi), pezzi di frutta candita, gelatine, ha aggiunto riso soffiato.

altre ricette

Non si può essere un latte in polvere – non è il prodotto più conveniente. In questo caso noi rappresentiamo alla vostra attenzione un'altra ricetta. Fare come caramelle in una piccola quantità per imparare a rispettare la tecnologia. Fate in modo che il sapore negozio. Prendere quattro cucchiai di zucchero e latte, un cucchiaino di verdure dell'olio (raffinato) e un cucchiaio di burro. In primo luogo, mescolare in una ciotola refrattaria con latte e zucchero. A dissoluzione, aggiungere l'olio vegetale, calore a calore massimo per tre minuti, mescolando ogni tanto. Poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere per altri venti minuti. È necessario agitare continuamente. Stampi necessari per ungere con il burro e versarvi il composto caldo in loro. Trenta minuti dopo, dolci "Coccinella" indurire.

Un'altra ricetta permetterà di cucinare questa prelibatezza fatta di panna acida, zucchero e miele. I primi due ingredienti è necessario prendere 400 grammi. E il miele avrà bisogno di un bicchiere. Tutti i mix, di calore a fuoco basso e fate cuocere per 25 minuti. La massa ispessita può essere tagliato in pezzi.