Polenta con la zucca: ricetta

Tutti sanno che porridge di mais non è solo prodotto estremamente gustoso, ma anche molto gratificante. L'utilità della prova della presenza in essa aminoacidi, vitamine, silicio, ferro, fibre, che influiscono favorevolmente il corpo umano. Questa zuppa può essere reso ancora più utile con l'aggiunta di zucca, mele in esso, uva passa, ecc Offriamo per imparare a cucinare il porridge di mais con la zucca. La ricetta della sua preparazione è abbastanza semplice, ma si sta preparando per un lungo periodo di tempo. Ma, perché ne vale la pena …

Preparazione dei cibi

Così, porridge di mais con la zucca. Ricetta, in linea di principio, non implica una preparazione particolare prima dell'inizio del processo di cottura principale. Ma è molto importante che la semola di grano non era umido. Se è in questa forma, pasticcio sarà con un sacco di grumi, ma appare ancora un sapore piuttosto sgradevole. Inoltre, prima di preparare il cibo, devono essere accuratamente lavato sotto esecuzione groppa acqua.

Polenta con la zucca: la ricetta con una foto

Per i bambini questo pasticcio sarà una colazione meravigliosa, per una combinazione di semola di mais, e la zucca è considerato abbastanza appropriato. In generale, abbiamo bisogno di:

• semola di grano – di vetro;
• Zucca – 0,3 kg;
• latte – tre st;.
• Zucchero – un cucchiaio;.
• ghee burro;
• sale.

Quindi, è necessario groppa frittura senza olio in una padella. Quindi ci sarà alleviare voi stessi da possibili guai. Quando il colore di cereali sarà tonalità leggermente dorata, è necessario rimuoverlo dalla stufa. Poi versate il latte (caldo) e lasciare a gonfiarsi. Ci vorrebbe una mezz'ora.

Questa volta a che fare con una zucca. Pulire dalla pelle, la carne con i semi. Deve rimanere unica parte difficile. Il frutto tagliato a dadini, che sono costellati di zucchero. Mettere a fuoco basso per lasciare che il succo di verdura. Ecco come ci prepareremo un condimento dolce per la nostra polenta di mais.

Mettere la zucca con grani gonfie, aggiungere il sale. Mettere sul fuoco, diamo a bollire. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio, avvolgere in carta prima, e poi un asciugamano caldo (o qualcos'altro). Ha bisogno di uprela porridge. Di conseguenza, porridge di mais con la ricetta di zucca (con foto) che vi abbiamo detto, ottenere ancora più saporito e più aromatico.

Prima di servire, si consiglia di porridge di mais sul tavolo per aggiungere il sapore di burro.

Polenta al forno

Mais cereali con forno la zucca si trasforma più gustoso sul fornello a gas. Diamo uno sguardo alla ricetta per la sua preparazione. Un elenco degli ingredienti può prendere qualcosa come questo:

• tazza di semola di grano;
• 300 g di zucca;
• 0,1 litri di latte (crema);
• due cucchiai miele;
• Cinquanta grammi di burro;
• di sale a piacere.

Quindi, preparare il porridge così. Per cominciare, cuocere fino a metà semola di mais cotti in acqua per essere leggermente podsolit. Pulire e può tagliare la zucca a pezzetti. Scaldare la padella, versate un po 'd'acqua, l'aggiunta di burro, panna (latte), il miele. Aggiungere la zucca. Cuocere per circa 10-15 minuti.

Mettere il mezzo di porridge in un vaso di ceramica. Poi metà del porridge di zucca di nuovo, poi zucca. Qui è un disastro a strati, dovremmo avere. Tra l'altro, invece di un piatto di ceramica di utilizzare una pentola con pareti spesse. Chiudere il coperchio ben la nostra capacità e mettere in forno già caldo a una temperatura di 180 gradi. Riserva languire 30 min. Quindi, rimuovere il coperchio e, ancora una volta messo il porridge per 20 minuti in forno, attendere fino a quando la crosta è dorata.

Polenta con la zucca: Ricetta multivarka

Per cucinare farina di mais porridge multivarka, useremo:

• quattro cucchiai semola di grano;
• 2 cucchiai. (160 ml) di latte;
• 2 cucchiai. (160 ml) di acqua;
• pyatdesyat g di zucca;
• quarto di cucchiaino sale;
• un cucchiaino zucchero;
• 20 g di burro.

Così abbiamo tagliato la zucca a cubetti grandi. In una ciotola Multivarki lay out tutti gli ingredienti. Siamo pronti con la modalità "porridge di latte" per 30 minuti. Accendiamo il dispositivo e attendere la fine del programma. Dopo il completamento della cottura polenta soggetta a riscaldamento per 10 minuti.

Mettete il budino nel piatto, lancio il burro, godere gustoso cotto.

Polenta con mele e una zucca

Per aggiungere un po 'di divertimento già polenta familiare, offriamo a migliorarlo per aggiungere le mele e zucca. Per fare questo, prendere:

• Articolo 0.5. semola di grano;
• acqua;
• 300 g di zucca;
• una mela (media);
• un cucchiaio zucchero;
• burro;
• miele.

E la nostra polenta di mais preferito con la zucca di nuovo. La ricetta che vi consigliamo di provare, è il seguente. Prendete mezzo bicchiere d'acqua, mescolare con lo zucchero, portare ad ebollizione. Ora versare in groppa acqua bollente. Porridge cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti, coprendo il coperchio padella. Di tanto in tanto è necessario mescolare.

zucca pura e le mele, tagliate a cubetti. Stendiamo in un pentolino, composto da un po 'd'acqua, cuocere a fuoco lento fino a quando ammorbidito sotto il coperchio chiuso. Mash in una purea, che viene aggiunto al porridge di mais finito. Poi gettare burro e miele. Dare il porridge a stare in piedi, coperto per 10 minuti.

Salty porridge di mais

Polenta con la ricetta di zucca che ora prendere in considerazione, non è dolce e salato. Pertanto, è necessario utilizzare i seguenti prodotti:

• 3 cucchiai. semola di grano;
• chilogrammo di zucca;
• sale;
• tre cucchiai burro;
• verdi.

Preparazione di un tale caos, non è più difficile rispetto alle versioni precedenti. Cancellare la zucca dalla buccia, tagliate a piccoli pezzi, messo in acqua calda. Cuocere le verdure un massimo di 15 minuti. Ulteriori mescolato con la semola di grano zucca, mescolando tutto il tempo. Cuocere finché sono teneri. Prima di servire porzioni decompongono, versare l'olio, cospargere con le erbe.