torta fatta in casa con carne e funghi: le migliori ricette

Il ricettario ogni padrona di casa vissuta non c'è una ricetta dolci profumati. Dopo aver letto la pubblicazione di oggi, si impara a cucinare una deliziosa torta con carne e funghi, che è sicuro di ottenere alla tua collezione.

Opzione di pasta panna acida

Questa ricetta è interessante perché permette di cuocere rapidamente panpepato torta fatta in casa degli ingredienti disponibili. Per farlo, non ci vuole troppo tempo e fatica. Oltre alla vostra cucina è sempre una grande parte degli ingredienti necessari. Prima di cuocere una torta con funghi, verificare se ci sono a vostra disposizione:

• 150 grammi di maionese.
• Tre uova di gallina.
• 200 ml di panna.
• Un sacchetto di lievito in polvere.
• Farina di grano tenero.
• Pepe bianco.

Per quanto riguarda il ripieno, per la sua preparazione è necessario duecentocinquanta grammi di funghi e carne di maiale macinata, tre cucchiai di riso bollito, un po 'di aceto balsamico, un pizzico di sale e basilico essiccato.

Descrizione del processo

Per preparare una deliziosa torta, è necessario impastare correttamente pasta. Per fare questo, collegare un piatto uova di gallina fresche, panna acida, maionese, sale e pepe. Tutti accuratamente frusta frusta. La massa ottenuta viene gradualmente versare la farina di pre-setacciata e il lievito. Tutto finemente miscelati per formare un impasto non troppo spessa. La coerenza dovrebbe essere simile a quella usata per fare muffin.

Fino a quando la pasta matura, si può fare di riempimento. Per la sua preparazione in un vaso tritati connessi, riso bollito, basilico, aceto balsamico, sale e pepe. Tutti mescolati accuratamente e leggermente fritto in padella, unta d'olio di semi di girasole.

Su una teglia preparata tracciare una gran parte del test. Situato in cima cruda carne macinata e funghi affettati. Tutto questo versare residui di pasta. Che è meglio per diffondere fuori sopra la superficie irregolare del futuro della torta, si è diluito con una piccola quantità di latte o acqua bollita. Casa al forno torta con carne e funghi a 180 ° per quaranta minuti.

Opzione con pomodoro e formaggio

Va notato che questa ricetta prevede l'utilizzo di pasta sfoglia pronta. Questo non solo semplifica notevolmente il processo di cottura, ma anche di risparmiare un sacco di tempo. Prima di stare ai fornelli, controllare se tutto il necessario nella vostra cucina. Per cuocere una torta deliziosa, che dovrebbe essere nel vostro arsenale:

• Quattro acquistato piastra di prova.
• 200 grammi di carne macinata.
• La metà di un bulbo grande.
• 150 grammi di formaggio Gouda e funghi.
• Paio di cucchiai di olio di girasole.
• Tre pomodori maturi.
• Una carota media e zucchine.

Per la torta vegana con carne e funghi, non si è rivelato insipido e insapore, l'elenco dovrebbe riempire con sale e pepe. Inoltre, per la lubrificazione del prodotto, avrete bisogno di un uovo.

l'algoritmo

Prima di tutto, dobbiamo preparare i condimenti. Per fare questo in una padella unta con olio vegetale, inviando la cipolla tritata finemente e carne macinata. Dopo un paio di minuti per mettere i cubetti di zucchine e fette di carota. Tutte le sale, pepe e umido per un quarto d'ora. Quindici minuti in padella aggiungere i funghi tritati, mescolare friggere un po 'e togliere dal fuoco.

pirofila leggermente spruzzato con acqua fredda, e posizionata dentro anche tre piastre pre-pasta. E 'importante che i loro bordi si trovavano sul giro. Disposto in cima raffreddato riempimento per torta sfoglia, fette di pomodoro e formaggio. Le strisce rimanenti vengono tagliati piastra e impilarli nella forma di un reticolo. Quasi prodotto finito imbrattato di uova e inviarlo in forno. Torta cotto a 200 gradi per mezz'ora.

Opzione con sedano

Va notato che questa semplice ricetta si può cuocere rapidamente nutriente soffio torta con carne e funghi. Al fine di non interrompere il processo di ricerca per i componenti mancanti in anticipo andare a fare shopping presso il negozio più vicino. In questo caso, a vostra disposizione ci deve essere:

• 300 grammi di funghi.
• Due grandi carote e cipolle.
• Cinque spicchi d'aglio.
• gambi di sedano coppia.
• 600 grammi di una pasta sfoglia la rivista.
• chilogrammo di carne bovina.
• 200 grammi di formaggio.
• Un paio di cucchiai di salsa di pomodoro o ketchup.
• Mezzo litro di brodo di carne o una bottiglia di birra.

Per i vostri cari potrebbero provare una torta deliziosa e abbondante con carne e funghi, l'elenco dovrebbe diversificare le sale, peperoncino, rosmarino, timo e pepe nero. Queste spezie danno un sapore unico di cottura.

La tecnologia di preparazione

Nella fase iniziale, è necessario fare la carne. bovini immerso in una pentola di acqua fredda e bollito fino a cottura prelavato. Mentre la carne è bollente, si può prestare attenzione alle verdure. Vengono lavate, liberato dalla buccia e la massa. Funghi, carote, sedano e cipolle tagliate a fette medie, aglio passati attraverso la stampa.

Dopo di che, la scheda effettua un padella profonda, unta con olio vegetale. Quando è sufficientemente riscaldato, viene posto in aglio e cipolla. Pochi minuti dopo ha aggiunto la salsa di pomodoro, i restanti verdure e dadini di carne bollita. Tutto questo sale, pepe e condite con spezie.

Dopo un po 'la padella inviare un paio di cucchiai di farina e una foglia di alloro. Tutto questo viene versato una birra o brodo e spegnere il fuoco al minimo. Dopo evaporazione del piatto liquido viene rimosso dal tabellone. Il ripieno è quasi pronto aggiungere il formaggio grattugiato mezzo.

Lo stampo pre-preparati per cuocere una piastra impasto spread lastriforme. Posto sulla parte superiore del ripieno e cospargere rimane formaggio. Tutto questo è coperto con uno strato di un secondo test, bordo zaschipyvayut e uova macchiate. torta Cuocere con i funghi ad una temperatura di 180 gradi per mezz'ora.