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Patata in villaggio nel forno

Molti hanno provato questo piatto come le patate, cucinato in stile country, nei ristoranti fast food. Ma perché non cucinare un pasto gustoso da solo? Dopo la patata nel villaggio nel forno è molto più utile di patate, fritte o patatine fritte.


Preparazione di una patata nel villaggio in forno piuttosto rapidamente. Questo piatto può essere alimentato come contorno alla carne, pollame o pesce. Ma questa patata può sostituire il corso principale e quando presentare ad esso un'insalata di verdure e salsa di aglio.

Il vantaggio dei piatti di patate per una campagna in forno è il fatto che il suo sapore può variare in base alle proprie preferenze utilizzando le spezie preferite.

Così, per cucinare le patate al forno, abbiamo bisogno di patate (meglio prendere il giovane, ma è possibile utilizzare normale), olio d'oliva e spezie. Oltre al sale, è necessario prendere il pepe nero, curry, paprika secca e aglio. Tuttavia, come già detto, la composizione delle spezie può essere modificato a proprio piacimento. La quantità di patate, olio e spezie dipende dal numero di porzioni in fase di preparazione, allo stesso tempo.

Quindi, cominciamo a cucinare. Le patate devono lavare correttamente il pennello. Durante la cottura il cibo utilizzando vecchie patate con carta vetrata grossa, allora è meglio per pulire. Quando si utilizza ortaggi a radice con la pelle sottile, esso non ha bisogno di pulire.

Ora è necessario tagliare le patate. È meglio se le patate sono piccoli, allora può essere tagliato in metà o quarti. radici grandi da tagliare in 6 o 8 parti.

Ora preparare la miscela per lavare le patate. Per fare questo, versare l'olio vegetale (idealmente – olio d'oliva) in una ciotola e mescolare con le spezie. Curry ha aggiunto all'olio, non solo dare un gusto squisito dei nostri piatti, ma anche di promuovere la formazione di una crosta di bei colori.

Ora, "fare il bagno" fette di patate in una miscela di olio e metterli su una teglia da forno. Autolubrificanti foglio non è necessaria, è opportuno fissare una carta da forno o pellicola.

È auspicabile diffondere le fette di patate in modo che fossero abbastanza largo in modo che formano facilmente crosta dorata. Se secca aglio granulato, può essere aggiunto direttamente alla miscela di olio. In tal caso, se si decide di prendere un aglio fresco, deve essere pulito, schiacciato (il modo più semplice, passa attraverso la stampa). Aggiungendo subito un aglio patate dopo che è stato tolto dal forno. Dopo di che, è necessario mescolare delicatamente i chiodi di garofano, aglio per diffondere in modo uniforme.

Ora mettete la teglia con le patate al forno, il termostato è impostato a 200 gradi. Cuocere le patate finché sono teneri e la formazione della crosta appetitoso. Tipicamente, il tempo di cottura è di circa mezz'ora.

Tutti patate fatti in casa nel villaggio in forno è pronto. Al momento di servire si può cospargere con aneto tritato, il piatto è diventato ancora più fragrante.

Ma se non si vuole sperimentare con il forno, si può cucinare questo piatto nel forno a microonde. Ricetta per patate rustiche in un forno a microonde non differisce da quello sopra descritto. Patate devono preparare, tagliare a fette o cerchi e strofinare una miscela di olio e spezie. Quando la cottura di cibi in un forno a microonde , è importante che le fette di patate o tazze erano di identico spessore di circa 2-3 mm. Se si taglia le patate grandi fette, durante la cottura a salire. Analogamente, preparando una miscela di olio e immergere le fette di patate in esso. Successivamente diffusione della patata in vetro o plastica piatti, coprire la parte superiore del contenitore con pellicola trasparente e messo nel forno a microonde. A regime, le nostre patate stile country in un forno a microonde sarà pronto in circa 15 minuti.

Come si può vedere, la ricetta della delicatezza abbastanza semplice del McDonald. Inoltre, il gusto può essere modificato selezionando la più appropriata per la vostra opzione delle famiglie.