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Sorbitolo – che cosa è e come viene applicata

Sempre più persone stanno cercando di vivere una vita sana e sono interessati alla composizione dei prodotti e la sicurezza degli additivi alimentari. Uno dei più comuni e innocuo è sorbitolo. Quello che è conosciuto da coloro che sono alla ricerca di un mezzo per perdere peso, e le persone con il diabete. Inoltre, questo materiale viene spesso usato nel trattamento di alcune malattie. Esso è considerato sicuro, non ha effetti collaterali e basso contenuto calorico. Pertanto, molti prodotti sono ora aggiunte al sorbitolo.


Che cos'è questo

Questo materiale rappresenta hexahydroxyalcohols. È ancora noto sotto il nome di "glucitolo" o come additivo alimentare E420. Si tratta di un bianco, sostanza cristallina inodore con un sapore dolce piacevole. Esso è altamente solubile in acqua, ha un effetto lassativo e coleretico. Una volta aggiunto agli alimenti sorbitolo non solo sostituire lo zucchero, ma prolunga anche la loro durata grazie alle sue proprietà igroscopiche. Inoltre, egli non perde le sue proprietà durante il trattamento termico e anche quando bollito. Sorbitolo è due volte meno dolce dello zucchero, ma è più calorico. Tuttavia, l'insulina non è richiesto per la sua assimilazione. Questo dolcificante non è un carboidrato, ma viene facilmente convertito in fruttosio nel sangue. Questo spiega il suo uso diffuso dai diabetici. Essi specificamente comprare sorbitolo al posto dello zucchero. Di cosa si tratta, noto agli appassionati come un forno dietetici, marmellate e cioccolatini.

Dove usare sorbitolo

1. Nell'industria alimentare è usato come dolcificante, emulsionante e stabilizzante del colore. Inoltre, esso ha umidità ritegno e complessanti proprietà. Si aggiunge ad caramelle, prodotti da forno, marmellate e bevande. Confetteria con questa sostanza nella composizione non è più indurire e conservare freschezza.

2. in cosmetologia sorbitolo viene aggiunta creme, lozioni, shampoo e dentifrici. Egli non solo ha proprietà di mantenimento dell'umidità conservando conservante e, ma resiste anche i germi.

3. L'eccipiente farmaceutico è sorbitolo capsule di gelatina, viene aggiunto ai preparati vitaminici, sciroppi tosse e unguenti. Fa parte di acido ascorbico e molte altre formulazioni note.

5. Questa sostanza è utilizzata anche in chimica, cuoio e della carta.

L'uso medico di sorbitolo

Questo dolcificante di origine naturale – viene prodotto da amido. Molte delle sostanze contenute nel frassino, alghe, ananas e altre piante. E 'innocua e ha molte proprietà benefiche per l'uomo. Pertanto, nelle farmacie facilmente acquistare sorbitolo. Istruzioni per l'uso si consiglia di utilizzare nelle malattie:

– come lassativo per la stipsi e la colite cronica;

– come colagogo colecistite discinesia e delle vie biliari;

– acute e epatopatie croniche. Spesso sorbitolo insieme con rosa canina utilizzata per la sua purificazione. Questa procedura di tastatura viene effettuata in un ospedale ed è molto efficace per il miglioramento del fegato;

– nel diabete e l'ipoglicemia sorbitolo è molto utile. Ha convertito nel corpo di fruttosio, ma non richiede insulina per questo processo;

– soluzione di sorbitolo utilizzato per insufficienza renale, e per l'irrigazione della vescica;

– prima di essere utilizzato negli studi di X-ray e altri diagnostichskih, ad esempio, l'intubazione cieca.

È utile se la sostanza

Così molte persone sono ora utilizzati per vari scopi sorbitolo. Le risposte su di lui dicono che è perfettamente sostituire lo zucchero, ma manca di molti dei suoi difetti. Ad esempio, sorbitolo è un lassativo mite e purifica il fegato e l'intestino dalle scorie. Normalizza l'attività dello stomaco e stimola la secrezione di succhi digestivi è un effetto diuretico e coleretico. Inoltre, quando viene utilizzato nel corpo è meno vitamine e microflora intestinale normali consumato. Alcuni addirittura cercare di perdere peso da usare sorbitolo. Il suo prezzo è basso, e l'acquisizione è possibile in qualsiasi negozio nel reparto alimentare. La polvere cristallina bianca viene diluito con acqua o aggiunto al tè, frutta e dolci. Ma i medici non consigliamo di essere coinvolti con questo farmaco, in quanto ha effetti collaterali.

danno sorbitolo

Si ritiene generalmente che questo materiale è assolutamente innocuo e può essere utilizzato da tutti coloro che non hanno intolleranza individuale. Ma l'uso eccessivo di tutte le possibili conseguenze spiacevoli:

– gonfiore addominale, flatulenza;

– diarrea, dolori addominali, nausea e vomito;

– vertigini e debolezza;

– nei pazienti diabetici può essere iperglicemia.

Di solito questi sintomi scompaiono rapidamente dopo l'interruzione. Ma non è raccomandato l'uso di sorbitolo, i pazienti con kischechnika IBS o intolleranza al fruttosio.

Quelle persone che decidono di rinunciare zucchero per una migliore salute, si dovrebbe prestare vnianie su sorbitolo. Che è noto per molti, ma non tutti si rendono conto che questo dolcificante e additivo alimentare è anche una droga.