Caviale di melanzane e zucca per la ricetta invernale per i giovani casalinghe

Molte casalinghe si stanno preparando per le forniture invernali, tra cui squash e caviale di melanzane. Caviale Squash sulla ricetta invernale che deve conoscere ogni donna è considerata piatto dietetico e può essere guarnire freddo o uno spuntino. Ecco alcune ricette caviale semplici e convenienti.

Caviale Squash su una ricetta invernale prima

Molto gustoso zucca caviale è ottenuto da tre chilogrammi di zucca, due chilogrammi di pomodori, carote e un chilogrammo di un chilogrammo di cipolla. Le uova cotte in questa semplice ricetta risulta non solo è delizioso, ma anche ben tenuto in inverno.

Tutti gli ingredienti devono essere tagliati a pezzi grossi e friggere separatamente in olio vegetale fino morbido, poi tritare, aggiungere 4 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di sale, 2 cucchiai di aceto e fate cuocere un'ora e mezza a cuocere a fuoco lento, mescolando per non bruciata. È possibile macinare le uova in un frullatore e far bollire di nuovo, e poi ampliato nelle banche pastorizzato e messo nel piatto da sterilizzare. vasetti litro ora sterilizzati, mezzo litro – 45 minuti. Poi, le banche prendono fuori, torsione e girare.

Squash caviale sul secondo ricetta invernale

Prima di iniziare a cucinare le uova, è necessario preparare gli strumenti necessari: tagliere, un tritacarne, un coltello e un grande, pentola 10 litro, altrimenti il processo sarà ritardata per un lungo periodo. Ora è necessario decidere che tipo di coerenza è il caviale – omogenea o fette. Per ottenere l'uniforme caviale classico, consistenza liscia, è necessario per tritare le verdure, e per la coerenza discreta caviar – tagliarli in piccoli pezzi, ordinate di uguali dimensioni.

Semi di zucca giovani rimossi e pelli non vengono rimossi. Tale maturazione zucchine latte si trasforma il più delizioso caviale. Sul fondo della padella viene versato in 100 grammi di olio di girasole , e riempirlo fino all'inizio zucchine. Fino a quando le zucchine sono cotte a fuoco lento, cuocere per lo stesso lotto di zucchine, in quanto sono molto si riduce durante la cottura. zucchine fresche aggiunti al piatto come bollente, ma è possibile cucinare le uova e due pentole.

Alle uova non bruciato, la bevanda deve essere periodicamente agitato. Le zucchine sono in fiamme per due ore. Durante questo tempo per schiacciare il caviale preparati gli ingredienti necessari e, soprattutto, cipolle – ci vorrà un lungo, circa una cipolla per pub. Cipolla tagliata a rondelle e mezzo e fritte in olio di girasole fino a doratura. Prima di iniziare le cipolle bisogno di aggiungere il sale, aggiungere un cucchiaino di paprika e curry tanto, e poi passare alla zucca. Per sapore nelle uova necessario aggiungere il prezzemolo, pastinaca e tagliato in piccoli pezzi di sedano.

Ora ci impegniamo le carote. Numero di carote, così come le cipolle, la stessa quantità di cipolle, cioè uno zucchine medie prendere una carota media. ortaggi a radice accuratamente lavate e schiacciato su una grattugia o meglio sulla fresa vegetale e poi fritte in padella in olio di girasole. carote fritti anche inviato al piatto comune. Quando le uova si ispessiscono un po ', ha aggiunto un bicchiere di pasta pre-pomodoro fritto. Se lo si desidera, la pasta può essere sostituito per i pomodori, ma non c'è bisogno di essere pigro e rimuovere la buccia, altrimenti le uova possono ottenere malosedobnoy.

Ora, se si fa le uova classiche, il contenuto della padella per saltare a caldo in un tritacarne, meglio elettrico, e poi mettere sul fuoco e cuocere fino al momento. Ora è possibile salare le uova e aggiungere a piacere uno o due cucchiaini di zucchero. 10 kg di caviale dovrebbe durare circa 10 cucchiai cucchiaini di sale. Le uova sono disposti pronto per vasetti sterilizzati e rivestimenti dei cilindri. Tutto il caviale zucca su una ricetta invernale che è stato descritto in precedenza, pronto! Mantenere vasetti di caviale è necessaria in un luogo fresco.

Caviale di melanzane ricetta deliziosa preforma
* Melanzana – 1 kg
* Le carote – 135 grammi
* 1-2 cipolle
* Aglio – 2-3 spicchi
* Olio vegetale – mezza tazza
* Peperoni – 300 grammi
Aceto – 30 grammi
* Dill e altre verdure

ricetta melanzana è semplice, ma richiede creatività, così come tutte le altre ricette, preparata come segue. Melanzana necessità di lavare accuratamente e cuocere in poca acqua finché sono teneri, che dura circa 20 minuti e poi, li pre-compensazione dalla pelle, è necessario macinare in un frullatore o trito.

Ora prendete la carota, cipolla, peperoni, tagliarlo a pezzi (rimuovendo i semi dai peperoni), verdure fritte in padella con l'olio fino a doratura. Successivamente aggiungere qui triturato in un frullatore pomodori pelati, tutte cuocere a fuoco lento per 10 minuti, unire, aggiungere l'aceto, sale e pepe e ora pronto a spegnere. Il caviale pronto decomporsi in vasetti sterilizzati, tappate, freschi, conservare in frigorifero.

I preparativi per l'inverno ha sempre attirato molte casalinghe. Esse permettono non solo per garantire l'intera famiglia gustosa, sana e nutriente in inverno, ma anche di realizzare il loro potenziale creativo …