carne di maiale sugosa al forno: un passo per passo ricetta

Juicy carne di maiale al forno è ideale per la cena di vacanza nutriente e squisito. E 'particolarmente degno di nota che tale carne è cotta incredibilmente facile e veloce. Questo piatto è fatto meglio dalla spalla, collo o prosciutto animale.

Passo dopo passo ricetta per carne di maiale succosa al forno

ingredienti necessari:

• carne fresca – 1 kg;
• vino bianco secco – 1 tazza;
• piccolo aglio – 3-4 chiodi di garofano;
• Carota piccola – 1-3 pezzi;
• Pepe nero – 6-8 pezzi;.
• Foglie di alloro – 5-7 pezzi;.
• timo secco, origano – ½ di un cucchiaio;
• sale iodato – 1,5 cucchiaini;
• terra nero e rosso peperoni dolci – qualche pizzico;
• paprika – qb;
• zenzero – qb;
• Miele di fiori freschi – 2 grandi cucchiai.

Il trattamento di ingrediente principale

carne di maiale sugosa in forno perfettamente derivato dalla parte carnosa di un animale con una piccola quantità di grasso. Il prodotto acquistato deve essere ben lavate, di eccesso di grasso e le ossa, se si vuole, e poi messo da parte fino a quando la marinata è preparato per lui.

Processo di preparazione della salsa

maiale Juicy forno gustoso e fragrante ottenuti utilizzando qualsiasi marinata. Oggi guardiamo a una versione semplice con un secco vino bianco. bevanda alcolica in una quantità del primo bicchiere pieno dovrebbe versare in una ciotola di smalto, e quindi aggiungere il pepe nero, alloro, origano e timo. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati e ammollo in un grande pezzo di carne precedentemente elaborati. colpa di maiale Pickle dovrebbe circa 1,5 ore.

di trasformazione di ortaggi

Per maiale succosa in forno per ottenere ancora più delizioso, si raccomanda inoltre di aggiungere le carote e aglio. Essi devono essere ben lavati, puliti, e poi tritare fettine sottili.

corsi di formazione

Alla fine del tempo imbevuto maiale assegnato dovrebbe essere rimosso dalla marinata vino e drain leggermente picchiettando con carta assorbente. Dopo di che, la carne è richiesto su tutti i lati e un cappotto nero con pimento rosso, peperoncino, zenzero e sale iodato. Successivo sulla superficie del maiale è necessario effettuare tagli, che successivamente proposti per posizionare fettine sottili di aglio. Cuocere in forno per un tale prodotto dovrebbe essere in una pellicola densa. È opportuno mettere sul tavolo, e posto in cima a un pezzo di carne fragrante, che richiede carote rasperedelit fette e strettamente avvolgere i bordi.

Trattamento termico del cibo

Dopo il maiale sarà avvolto in un foglio, deve essere collocato in un forno preriscaldato a 205 gradi e tenuta di circa 1 ora. Se si desidera ottenere maggiori piatto croccante, poi dopo 35 minuti la carne è necessaria per ottenere, divulgare il foglio, e poi da tutti i lati lubrificare con miele di fiori freschi, utilizzando un pennello. Successivamente maiale dovrebbe già cuocere in chiaro.

Come portare in tavola

Ora si sa come fare di maiale succosa, profumata e deliziosa. Si dovrebbe essere presentata al ospiti a caldo con patate lesse o fritte e verdure fresche ed erbe.