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Popover: ricetta con una foto

Popover ricetta che consideriamo qui di seguito, preparato velocemente e facilmente. Alimentazione può essere non solo nella forma di un dessert al tè, ma anche come un fresco rotoli al primo o secondo piatto.

Informazioni generali sul prodotto

Ricetta "popover" deve essere presente nel ricettario di tutte le casalinghe. Dopo tutto, questi rotoli sono fatti molto rapidamente, e si scopre incredibilmente delizioso. Prima vi diciamo i segreti per fare questi prodotti, voglio dirvi quello che sono.

Popover, o "di delimitazione muffin" è venuto a noi da oltreoceano, per l'esattezza – dagli Stati Uniti. Questi prodotti sono realizzati con la stessa pasta dei soliti pancake, ma cotto al forno, nelle forme per muffin.

Popover chiamato rotoli cave, che sono molto simili a dolci crema. ingredienti del ripieno possono essere diversi ripieni affatto. Servito prodotti finiti alla zuppa, carne, insalata o dessert.

Passo dopo passo ricetta: popover con formaggio dolce e uvetta

Popover – questo è probabilmente i panini più veloci, per la cui preparazione l'insieme minimo di ingredienti necessari. E 'per queste qualità sono così appassionato di casalinga moderna.

Quindi, cerchiamo di discutere come fare popover in casa. Ricetta con le foto presentate alla vostra attenzione, ti aiutano a navigare anche cuochi alle prime armi in questione. Per la preparazione di una porzione di prodotti necessari per preparare la prossima serie di prodotti:

  • uova di grandi dimensioni – 3 pezzi;.
  • latte fresco – bicchiere pieno;
  • pasto leggero – un bicchiere pieno;
  • olio vegetale – un grande cucchiaio;
  • sale marino – 1,5 cucchiaini;
  • buccia di limone – da ½ di un grande frutto;
  • olio da cucina – 10 g

fondazione pancake Mesim

Come essere preparati popover? Ricetta di questi prodotti richiede basi di miscelazione attente.

Raw uovo di gallina frusta sbatti insieme con latte fresco e sciolto olio da cucina. La massa ottenuta viene aggiunto sale marino, la buccia di limone e la farina di grano. Tutti gli ingredienti sono stati mescolati fino uniforme e lasciato riposare per un quarto d'ora.

Formare e prodotti da forno nel forno

Per preparare popover con stampi progettati per i bigné di cottura o maffinchikov. Sono un buon riscaldamento (se metallico) e lubrificata con olio vegetale. In ciascun contenitore si sviluppa come una base liquida per formare riempito solo da ½ parte.

In un tale semilavorato inviato nel forno. Entro 15 minuti il prodotto viene cotto a 220 gradi, e le restanti 10 minuti – a 180 gradi. L'uscita è molto rigoglioso, rosate e croccanti rotoli, che sono così facili da rimuovere dagli stampi che sono stati chiamati "salta".

Che tipo di ripieno utilizzato per Popover?

Il popover può essere riempito (popovers)? rotoli vuoti molto bene pieni di formaggio dolce. Per fare questo abbiamo bisogno di:

  • ricotta di grasso – 300 g;
  • zucchero a velo – 4 grandi cucchiai;
  • uvetta snocciolate scuro – ½ tazza.

Fare un ripieno

Riempimento popover per preparare molto facilmente. Fat diffusione ricotta nella ciotola di un frullatore insieme con zucchero a velo e battere per qualche minuto e di ottenere una massa omogenea. Poi accuratamente ordinati uva passa, scottate in acqua bollente e tenuti lì per circa un quarto d'ora. Vzbuhshie asciugato accuratamente lavato ed agitata in un setaccio e poi aggiunto alla cagliata e agitata.

Si noti che invece di uva passa, è possibile utilizzare le gocce di cioccolato, albicocche secche tritate finemente o ciliegie (freschi o congelati) – si scopre molto gustoso e insolito!

popover ripiene

Se delimitazione muffin sono state cotte in latte della focaccina, il ripieno dovrebbe essere diffuso nella capacità esistente. Se, tuttavia, per la preparazione di prodotti soliti utensili per piccole torte è stato utilizzato, la ricotta dolce con uvetta consigliabile inserire all'interno dei rulli. Per fare questo, hanno tagliato delicatamente la parte superiore, e poi restituito al posto farcito.

Passo dopo passo la ricetta: brioche-popover con erbe e spezie

Abbiamo detto in precedenza che delimitano panini freschi sono ottenuti e possono essere roba completamente qualsiasi prodotto. Tuttavia, alcune casalinghe preferiscono cucinare questi prodotti sono dolci o, al contrario, salato.

Qui di seguito, vi mostreremo come fare popover piccante. Ricetta con la foto di panini richiede l'acquisto dei seguenti prodotti:

  • Le uova di grandi dimensioni di pollo – 3 pezzi;.
  • latte fresco – bicchiere pieno;
  • pasto leggero – una tazza piena;
  • olio vegetale – un grande cucchiaio;
  • poco profondo sale marino – 0,5 cucchiaino;
  • Marine sale grosso – pieno cucchiaino;
  • timo, basilico, essiccato – su diversi schepotochek;
  • rosmarino fresco – un paio di rami;
  • paprika dolce – ¼ cucchiaino;
  • Aglio – un paio di chiodi di garofano;
  • olio da cucina – 10 g

Preparazione dell'impasto

ricetta Popover che prevede l'utilizzo di varie spezie, preparata con la stessa facilità e rapidità i classici panini di delimitazione. Per la miscelazione basi nel latte fresco caldo aggiungere le uova e il burro fuso. Tutti gli ingredienti sono frustati, condito con sale fino, timo e basilico. La miscela risultante di farina di grano è stato aggiunto e mescolato bene. Inoltre, il test si diffuse aghi di rosmarino fresco. In questa forma la base di un congedo sotto la tela per 30 minuti.

spolverata di cottura

Per popover girato più fragrante e gustoso, sono conditi con una spolverata speciale. Per la sua preparazione combinare erba cipollina aglio grattugiato con sale grosso e con attenzione mischia. Anche aggiunto agli ingredienti della paprika dolce.

Modellatura e prodotti da forno

Come si può vedere la forma popover? Ricetta di rotoli implica l'uso di piccoli stampi per cupcakes. Loro lubrificato grasso vegetale, miscela prisypyvayut di sale grosso, aglio e peperoni, e quindi riempito con la pasta. Sulla parte superiore della fondazione è anche aromatizzato con spolverata fragrante.

In un tale semilavorato inviato nel forno. Cuocere in più fasi. I primi 15 minuti alla temperatura di 220 gradi, e il restante 10 – a 180 gradi. L'uscita è focaccine molto lussureggiante e salati. Essi sono immediatamente rimosso dallo stampo, in modo che non molli, e soffici e croccanti. Se desiderato, il prodotto può essere ulteriormente lubrificata aglio grattugiato.

Servire a tavola

Ora che sapete come fare deliziosi panini di delimitazione o cosiddetto popover. Se essi sono stati cotti insieme con sale e aglio, poi alimentarli al tavolo è auspicabile, insieme con la seconda o primo piatto. Tra l'altro, alcune delle casalinghe presentato con tali prodotti piccanti con bevanda schiumosa.

per riassumere

Facendo una ricetta mentale nota popover, è possibile in qualsiasi momento per cucinare gustosi e nutrienti rotoli vuoti. Servire i loro ospiti e membri della famiglia dovrebbero essere subito dopo la cottura, a caldo. Se lo si desidera, il prodotto può essere riempito con ricotta dolce, qualsiasi crema (panna acida, crema pasticcera, burro), latte condensato, marmellata, marmellata, frutta o frutti di bosco.

Inoltre, alcune casalinghe diffuse in rotoli vuoti insalate fragranti, che li rende gustosi e croccanti spuntini.