Alcuni consigli su come fare una frittata lussureggiante e deliziosa

Frittata – questo piatto classico uovo cotto (di solito pollo) integrato con varie spezie e altri ingredienti (secondo la ricetta). Si può friggere in una padella o al forno. In entrambi i casi, il tempo necessario un po '- 15-20 minuti, la metà del massimo un'ora (e nel caso in cui in aggiunta hanno cucinare il ripieno).

I segreti di come fare una frittata lussureggiante, ci sono diverse (a seconda di quale verranno utilizzati i prodotti, che tipo di metodo di cottura è selezionato). Se un piatto è formata in una semplice forma di realizzazione, in una padella senza riempitivi, volume di liquido versato dare alle uova, e l'aria intrappolata nella massa durante mantecazione.

Per piatto è venuto fuori il più bello e delicato, è auspicabile utilizzare gli utensili corretti. Padella per omelette dovrebbe essere rivestimento antiaderente e fondo sufficientemente spessa. Alcuni produttori di pentole offrono una versione speciale solo per questo piatto. Tuttavia, per comprare una padella a parte per una volta al mese trattare frittata nativa, la padrona di casa non è particolarmente ansioso, di conseguenza, di solito usano gli utensili che sono già disponibili.

Con le uova sbattute accuratamente bisogno di aggiungere sale, spezie (pepe, erbe), così come una parte del liquido. Può essere una di acqua personalizzata, latte, panna, vegetale o brodo di carne o di succo di pomodoro, anche. Alcune casalinghe aggiungere un po 'di farina o amido e soda (piatto poi finito sarà più denso). Dopo che tutti i componenti vengono miscelati, la miscela viene versata su una vaschetta riscaldata, unta ed è coperto con un coperchio. Cuocere a fuoco basso. Se si calcola correttamente il tempo di cottura e la temperatura, della medaglia non ha bisogno di nulla.

Su come fare magnifico frittata al forno, come è scritto abbastanza. Molti credono che questo piatto al forno è un più tenera e gustosa. Forse lo è, ma ci vuole tempo per preparare un po 'di più. Prodotti prendono lo stesso che per la frittura, ma come riempitivo liquido raccomandano ancora latte o panna. È necessario preparare in anticipo la forma, il cui importo corrisponderà al numero di prodotti, e lubrificare con olio. Come fare una frittata lussureggiante, se sarebbe stato preparato nel forno, ben noto cuoco negli asili sovietici. E 'stato lì che è stato servito per la prima colazione o il pranzo nella versione classica senza cariche. In questo caso, era gustoso e succosa.

Ora, in connessione con la mania di una dieta sana, le persone tendono a mangiare meno fritti, e cuocere per un paio. Seguendo le tendenze, delle ricette gli autori stanno cercando di tenere il passo con la moda. Qua e là sono numerose ricette per omelette a bagnomaria. Si scopre che si può essere cucinato per una coppia, e anche multivarka. Per imparare a fare una frittata rigoglioso, utilizzando questi dispositivi, è possibile leggere le istruzioni.

Nel corso di un sostanzioso frittata se è formulato con cariche. Per fare questo, pancetta perfettamente adatto e prosciutto, formaggio e verdure. In generale, completano questo piatto può essere qualsiasi cosa, compresi i resti della cena di ieri (su una pizza). In questa occasione, molti chiedono la questione di come fare una frittata lussureggiante, se cotti con cariche. Purtroppo, riempiendo piatto pesante, in modo che la frittata in un aumento molto più piccolo. Ma l'uscita è ancora lì – cuocere separatamente e collegare con il feed. Poi vengono e gustoso e nutriente, e splendidamente.