Patate e carne in scatola – ricetta per i pigri

Preparazione di piatti deliziosi, di norma, richiede un sacco di tempo, e di prodotti spesso devono acquistare qualsiasi particolare. E 'perché la mia casa hanno spesso accontentarsi di gnocchi fuori del negozio, da cui non sono sempre felici, soprattutto perché abituato ai miei capolavori culinari.

Ho un paio di trucchi che uso quando ho bisogno di qualcosa da cucinare certamente gustosa, ma rapidamente e senza l'uso di ingredienti esotici. Uno di questi trucchi – patate e carne in umido, la ricetta di cui mi accingo a spiegare. Preparare questo piatto non è difficile, non richiede un sacco di tempo, e di tutti gli animali domestici sono sempre felici.

Quindi: patate con carne in umido. Questa ricetta è estremamente semplice, e tutto quello che può cucinare molto rapidamente. Inoltre, si scopre molto gustoso. Preparo questo semplice piatto due modi.

Il primo processo. Le patate sono la mia, pulito, tagliato in plastica. Sbucciare le cipolle, tagliate ad anelli. Prendete una teglia, mettere sul suo patata di plastica, stufato in cima – anelli di cipolla, versare l'acqua, coprire con un coperchio e lasciate cuocere il tutto fino le patate cominciano a cadere a pezzi. Ecco una patata con carne in umido. Ricetta complicato? Al contrario, è molto semplice e veloce.

Sì, non dimenticate il sale e le spezie. Mi sale è mai aggiunto durante la cottura, prisalivaem solo a tavola, se si vuole. Ma spezie – sempre, e non solo lavrushku. Pepper – migliore rispetto al limone, aggiungere il coriandolo verde buono, ma non è per tutti, perché il profumo dell'erba, non sono tutti come. In breve, qualsiasi verdi andrà, ma è importante non esagerare con il numero! Ecco come mettere fuori una patata con carne in umido.

Patate – in genere uno dei prodotti più versatili nelle nostre cucine. Da esso si può cucinare una varietà di piatti. Ad esempio, una semplice patata con stufati – ricetta di questo piatto non è uno. Si può provare questo.

Tuberi sono la mia, pulito, definito del tutto nella pentola, riempire con l'acqua come cucinare la zuppa. A cottura quasi ultimata, buttare fuori lo stufato in una pentola con patate e un sacco di cipolle tritate in alcun modo. Spezie usate qualsiasi. Anche aggiungere verdure tritate. Questo è tutto. Ora che sapete come cucinare patate con carne in umido.

Ed ecco un'altra opzione. Tritare finemente la cipolla e l'aglio tritato, grattugiare le carote su una grattugia grossa o tagliato a fette sottili, lavare e tagliare i pomodori. Ora stufato (vasetto) è necessario mettere in un piatto e rimuovere il grasso rappreso, anche se non è possibile pulire – così gustoso. Ma se il piatto si è raffreddato, il grasso si solidifica ancora una volta, se la stufato di manzo, maiale e con un tale problema non si verifica. Ora è necessario schiacciare la carne con una forchetta il più finemente possibile.

patate sbucciate tagliate a cubetti, strisce o fette – come ti piace. Ora è necessario versare l'acqua fino a circa la metà del volume di patate o di un po 'di più. Ebollizione, ridurre il calore e lasciare lo spezzatino, mescolando occasionalmente, alle patate aderisca alle pareti. Nel frattempo, in una padella soffriggere la cipolla hanno bisogno di una piccola quantità di olio vegetale, aggiungere le carote, poi i pomodori. Friggere tutte le verdure, mescolando ogni tanto. Ora aggiungere nel concentrato di pomodoro (cucchiaio, non di più), e quando inizia a bollire – mettere stufato preparato in precedenza.

A quel punto, e le patate devono avere per tenere il passo, in modo che diffusero preparato in una miscela padella, mescolate, aggiungete acqua bollente per coprire tutti i contenuti – è di ottenere più salsa, e fate sobbollire a fuoco basso per cinque minuti. Ora buttare nella pentola con le patate stufate, erbe, burro, rimuovere completamente il fuoco, chiudere il coperchio e coprire con un asciugamano. Tutti.

Come si può vedere, non grammi esatti non hanno bisogno di rispettare, perché questo è una patata con carne in umido? Questa ricetta è molto semplice, ma il segreto più importante – l'amore coloro per i quali la cottura. Per prepararsi poco interessante.