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pasta di verdure appetitosa: preparativi per l'inverno

Qualsiasi vegetale per cuocere uova. In questo articolo abbiamo raccolto le ricette più popolari. Il processo di cottura non è il lavoro, inoltre, non richiede molto tempo.

Caviale di verdure: Ricetta zucchine

Ingredienti principali:

  • uno peperone;
  • zucca (1,5 kg);
  • uno di pomodoro;
  • pimento;
  • quattro bulbi;
  • tre spicchi di aglio;
  • tre carote;
  • acqua;
  • sale.

La tecnologia di preparazione

Lavare la zucca, togliere i semi, tagliare la buccia. Tagliare a dadini. Prendete una padella profonda, riempire con acqua. Rimettere le zucchine tritate. Fate bollire a fuoco medio fino a quando non sono morbidi. Lasciate raffreddare. Le carote Lavare e grattugiare. Cancella dalla buccia e tritare finemente la cipolla. Prendete una padella e carota fritto con cipolla olio vegetale. Troppo freddo. Lavate il pomodoro. Scottato con acqua bollente, togliere la buccia. Tagliare il pomodoro e pepe. Successivo aggiungiamo nella zucchine frullatore, aglio, carote, cipolle, pomodoro tritato e pepe. Sale e spezie per riempire la massa risultante.

Se la vostra cucina non è il frullatore, è possibile saltare prodotto due volte in un tritacarne. Mettere il composto in una pentola grande e tormentato sotto il cofano sulla stufa. Se non si mangia le uova dopo la cottura, poi raffreddarlo, e trasferire in un contenitore. Porta via in frigo. Settimana in modo tale che sicuramente rimarrà. E se si vuole preparare per l'inverno, quindi portare il prodotto a ebollizione. Lay barattoli poi sterilizzati, aggiungere un po 'di olio vegetale e arrotolare. Conservare in un luogo fresco e buio.

Caviale di verdure: Ricetta melanzane

Ingredienti principali:

  • due lampadine;
  • Quattro pomodori;
  • tre spicchi di aglio;
  • pimento;
  • zucchero;
  • verdi;
  • Tre peperoni;
  • tre melanzane;
  • sale;
  • noce moscata;
  • aceto;
  • olio vegetale.

processo di preparazione

Lavare le melanzane e peperoni. Tagliateli a piccoli cubetti. In una ciotola, mescolare le verdure, condite con sale. Prendete una padella profonda, riscaldarsi. Aggiungere l'olio vegetale. miscela vegetale è poi diffusa. Fate bollire per circa 40 minuti. Nel frattempo, pulire la cipolla e tagliate finemente. Mettere in una padella e fate sobbollire a. Prendete i pomodori puliti, tagliateli a dadini e aggiungere ad altre verdure. Quando i pomodori daranno succhi di frutta, lo zucchero entrare. Fate bollire per altri sette minuti. Quando la pasta vegetale è pronto, togliere la padella dal fuoco. Cancellare l'aglio e tritare finemente. Si può spremere attraverso chesnokodavilku. Abbiamo tagliato i verdi. Tutte queste uova cospargere.

pasta vegetale: una ricetta dalla barbabietola

Ingredienti principali:

  • Zucca (300 grammi);
  • una cipolla:
  • zenzero;
  • aceto di mele;
  • timo;
  • Due barbabietola;
  • una carota;
  • due spicchi di aglio;
  • sale;
  • pimento.

La tecnologia di preparazione

Lavare la zucca e tagliato a pezzi, era comodo per grattugiare. Lo stesso fanno con le barbabietole e le carote. Cipolle e aglio tritate con un coltello. Su una grattugia fine grattugiate lo zenzero. Avanti, mescolare tutte le verdure tritate, aggiungere le spezie a piacere e olio da cucina. Una scelta di una variante della cucina caviale vegetali: sulla stufa in una padella a fuoco medio, in multivarka ( "Mettere fuori" mode), il forno nella pentola a 180 gradi. Scegliere di vostro gusto.

Qui e caviale pronto vegetale (la ricetta con una foto, potete vedere sopra). Servire come contorno o come spuntino sui pani.

Preparazione del caviale vegetali – è un ottimo modo di piacere e sorprendere i vostri cari!