Pie "Tenerezza" con ricotta e mele: la ricetta con una foto

dolci cagliata sono sempre diverse delicata struttura. Essi non sono solo deliziosi, ma anche utile. Ma per sfamare le loro giovani buongustai ed a volte richiede un sacco di fatica. Pie "Tenerezza" con ricotta e mele legati ad essere popolare. Questo è un semplice e allo stesso tempo la delicatezza squisita impressionerà anche i golosi più esigenti.

Delicato e fragrante

Per cucinare questo straordinario dolce, si deve prendere tre uova, 250 grammi di zucchero, 750 grammi di formaggio buono, un po 'di soda idratata, vaniglia e 4 tazze di farina. Per il ripieno serve un chilo di mele, tagliate a fettine, una tazza di uvetta e una tazza di noci sgusciate. Pie "Tenerezza" con ricotta e mele cuocere in modo molto semplice. Mescolare le uova con lo zucchero, crema di formaggio, la vaniglia e il bicarbonato. Tutti a terra in una pasta liscia e aggiungere la farina. Dividere la pasta in due metà e messo da parte.

Le mele tagliate a fette medie e mescolarle con uvetta e noci tritate. Abbiamo diffuso in un semistampo della pasta e appiattirlo. Poi diffondere il ripieno e coprire con la seconda metà della sua prova. Sulla parte superiore della torta "Tenerezza" con ricotta e mele lubrifica uovo crudo. trattare cuocere ad una temperatura di 200 gradi. Dopo 40-50 minuti sarà pronto. Se la parte superiore inizia a bruciare, è possibile coprire la torta con crema di formaggio e mele foil "tenerezza".

Semplice e deliziosa

Semplice ma molto gustosa torta. Ricotta in una teglia non si sente, quindi è un piacere di mangiare, anche coloro che non amano questo prodotto. Il numero di mele è possibile modificare in base alle proprie preferenze. Per la pasta avrà bisogno di 250 grammi di formaggio, 200 grammi di burro, un uovo, 300 gr di farina (soggette a biancheria da letto), 4 grandi cucchiai di zucchero, cucchiaino di lievito in polvere, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, vaniglia e tre cucchiai di olio vegetale. Per il ripieno prendere 4 grandi mele, cannella e 5 grandi cucchiai di zucchero.

Fate sciogliere il burro e aggiungere ad essa la vaniglia, lo zucchero e il formaggio. Frullare tutti gli ingredienti con un frullatore fino a che liscio. Quindi aggiungere olio vegetale e uova. L'impasto risulta rigoglioso. Dopo di che, dobbiamo aggiungere la soda e poi – la farina setacciata con il lievito. Dovrebbe ottenere un impasto morbido, elastico che è avvolto in un foglio e lasciare per 15 minuti. Durante questo tempo, è possibile preparare il ripieno. Al centro le mele e tagliarle fette. li Propeklis per renderli sottili. Impasto viene steso formazione rettangolare e suoi lati obliqui tagliato in strisce di larghezza circa 1,5 centimetri. A metà della pasta mettere le mele e spolverare con zucchero mescolato con cannella. pannelli laterali coprono con imbottitura, mettendoli in forma di trecce. Preriscaldare il forno a 200 ° e cuocere la torta "Tenerezza" con ricotta e mele finché sono teneri.

condimenti molto delicati

Questa ricetta presenta un ripieno deliziosa e succosa. Per preparare la pasta è necessario prendere due tazze di farina, mezza tazza di zucchero, il lievito e 110 grammi di margarina. Per il ripieno avrà bisogno di 500 grammi di formaggio, 4 uova, 200 grammi di zucchero, due grandi cucchiai di semolino, 4 mela di medie dimensioni e una bustina di zucchero vanigliato. Preparare la pasta in una torta con formaggio e mele "tenerezza" è molto semplice. Farina mescolata con il lievito e lo zucchero, strofinare la margarina. Si scopre grana fine, che sarà un test. Ora, mescolare ricotta, semola, uova, zucchero, panna e vaniglia.

Mele griglia e aggiungono al peso. Ripieno deve essere miscelato accuratamente. Forma pergamena velata e laici nella sua metà dell'impasto. Poi riempire il suo ripieno. Tutti i livelli sono distribuite uniformemente. Coperchio superiore torta "Tenerezza" con ricotta e mele, foto è degno del miglior rivista culinaria, i restanti chips. Cuocere in forno per circa 35-40 minuti. Temperatura viene impostata a 200 gradi.

La ricetta più semplice

Se avete bisogno di una ricetta facile dolce, ecco una possibilità. Prendete 200 grammi di formaggio, 100 grammi di burro burro (soft), 3 uova, una tazza di zucchero, una tazza di farina, un cucchiaino di bicarbonato di sodio (per estinguere in aceto) e 4 mele medie. L'olio viene mescolato con la ricotta fino al liscio. Quindi aggiungere ad essa le uova, il bicarbonato e zucchero. Tutti mixer frusta. Dopo di che, versate la farina, che è meglio per vagliare attraverso un setaccio.

Poi nuovamente la pasta, sfiora con un miscelatore. Mele sono pelati e il nucleo, e aggiungere all'impasto. Tutti mescolare bene e versare nella teglia preparata, che è disseminato di pergamena. Cuocere in forno a 180 ° fino a marrone bella. Prima di servire la torta "Tenerezza" con ricotta e mele, la ricetta con una foto che vi chiederà per qualsiasi casalinga, cospargere con zucchero a velo.

Ricotta nel ripieno

ricotta può essere aggiunto non solo nella pasta e nel riempimento. Per preparare l'impasto per la seguente ricetta aveva bisogno di un bicchiere di farina, 80 grammi di burro morbido, un tuorlo d'uovo, mezzo un grande cucchiaio di latte e tre quarti tazza di zucchero. Per il ripieno prendere tre mele, 500 grammi di formaggio, 150 grammi di panna, 100 grammi di zucchero, tre uova, 40 grammi di amido e 4 grandi cucchiai di succo di limone. Iniziamo con il test. Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il burro, il latte e la farina. Dovrebbe apparire impasto elastico che è avvolto in una pellicola e per rimuovere il frigorifero per 30 minuti. Successivamente srotolare strato, stenderlo in uno stampo e cuocere in forno a 200 gradi. Dopo 10-15 minuti, la torta è pronta.

Durante questo periodo, abbiamo pulito la buccia mele e core e tagliare fette sottili. Poi mescolarle con il succo di limone (2 cucchiai). Sbattere i tuorli con lo zucchero, crema di formaggio, panna acida e amido. Aggiungendo a questo mescolare il succo di limone rimanente. Separatamente, sbattere fino proteine schiuma soffici. Poi mescolare con la massa proteica tuorlo. La torta finito lay out due terzi delle mele e versare la cagliata. Poi mettere le rimanenti mele. Il forno preriscaldato a 180 ° C ha messo la torta per 50 minuti. Si scopre delicato, delizioso e insolito dessert.

conclusione

Ognuno di questi piatti possono decorare la tavola. Tutte le ricette sono buone e facili da preparare. Come una cena di famiglia, e sul tavolo vacanza degna luogo prende la torta "Tenerezza" con ricotta e mele. Passo dopo passo la ricetta con le foto per aiutare a preparare questo dolce correttamente. Rallegratevi i vostri cari con deliziose specialità culinarie, trasformando un pasto ordinario in una piccola festa.