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pera cinese: proprietà utili

La pera cinese è uno dei frutti più succosa e dolce. Nella forma è un incrocio tra una mela bianca e ananas albicocca. Pulp – morbida, fragrante. Fino ad oggi, questo frutto è molto popolare in nutrizione e medicina alternativa.


varietà di pere

Al momento, ci sono più di 100 varietà di frutta profumata. Pere sono considerati piante molto fotofili e poco impegnativi che tollerano la siccità e sono in grado di assorbire sostanze organiche dal terreno con una grande profondità. Propagare per talea e innesto.

Nella parte europea del mondo sono diffusi questi tipi di pere, come un cinese, salcerella, neve e altri. Anche popolare sono le varietà Ussuri sviluppate nel biologo russo del 19 ° secolo Maximovich. Questa specie cresce nell'albero 15 metri con una corona densa diffusione. Per maturare i frutti iniziano nel mese di settembre. Lampovidnuyu forma e hanno un colore giallo.

cinese pera, Pyrus o Serotina, è un rappresentante della Eastern tipo di cultura. In Russia, è coltivato nel territorio Primorsky. Spesso gli alberi raggiungono un'altezza di 12 metri. Le foglie sono ovali, di grandi dimensioni, fortemente seghettati sui bordi. I frutti hanno una forma arrotondata ed un colore giallo chiaro. Il diametro pera è di 4 cm e del peso di circa 150 g polpa è duro e dolce. Una delle caratteristiche di questo genere è la sua succosità. Pertanto, la gente è noto come la pera cinese dell'acqua. Ivolistny specie coltivata in Asia occidentale e nel Caucaso del Nord. L'albero raggiunge un'altezza di 7-8 metri, ma ha una corona di spessore e insolitamente ampia. Il sistema radicale è ben sviluppato, per cui l'impianto può essere facilmente tenuto in forte pendenza. frutti Lampoobraznye, piccolo, bruno-oro. Il gusto di una crostata di pera. La stagionatura più vicino alla metà di settembre.

Neve pera rappresenta una cultura di grande specie (diametro 6 cm). Il gusto di amaro e astringente, in modo che vengono spesso utilizzati per la conservazione. E 'il genere più inverno-resistente di pera. Cresce sugli alberi, la cui altezza non superi i 4 m.

Un altro tipo popolare di un Bretschneider pera. In questi ultimi anni, è coltivato solo in Asia. I suoi frutti sono apprezzati per la loro succosità e la polpa croccante. L'aspettativa di vita della pianta – 150 anni.

Cinese pera: Caratteristiche

Questo frutto non solo ha un gusto eccellente, ma le caratteristiche piuttosto esotici ed esterni. In diversi paesi, la pera cinese può essere conosciuto come asiatico, sabbia o di Taiwan. Oggi, questa varietà è coltivata in Israele, Corea e Giappone. pera cinese è un ibrido di diverse specie, uno dei quali è di grado Yamanashi. Nei tempi antichi, non era popolare a causa del sapore molto amaro, ma gli scienziati asiatici, gli allevatori sono stati in grado di trasformare una mancanza di dignità. In apparenza, il frutto assomiglia ad una piccola parte di una mela d'inverno e ananas albicocca. pera matura pesa fino a 180 grammi a una dimensione abbastanza media. Peel scuro coperto di piccole macchie. Al palato, il frutto è molto tenera, succosa e dolce.

Cinese matura pera, il contenuto calorico che è meno di 42 kcal, è ammessa in tutti i piatti dietetici. I suoi frutti sono ricchi di micronutrienti essenziali per gli esseri umani.

Composizione di pere cinesi

100g di frutta fresca conteneva 45 g di acqua, 2 g di fibre alimentari e 0,2 g di ceneri. La frazione rimanente è distribuito tra vitamine e minerali.

cinese pera arricchito componenti utili come zinco, rame, selenio, calcio, manganese e magnesio. Tuttavia, la maggior parte di esso contiene fosforo e potassio. L'ultimo elemento nella composizione di frutta 5 volte più di tutti gli altri minerali. Per quanto riguarda le vitamine, la maggior parte è occupata dal gruppo C, K e colina. La struttura del frutto comprende anche acido folico, equivalente niacina, tiamina, piridossina e altri componenti.

Calorie pere cinesi

Valore energetico di questa coltura è stimata essere estremamente basso. Non c'è da stupirsi uno dei frutti nella dieta è considerata come la pera cinese. Calorie 100 g, come già accennato, varia circa 42 kcal. Questo frutto è consentito in menù dietetico tre volte al giorno per un frutto di media.

Per quanto riguarda il valore nutrizionale, è dominato da carboidrati. La loro percentuale relativa di proteine e grassi è equiparato all'indicatore 85%. In peso di carboidrati sono 7 g di massa totale. Proteine e grassi combinati – 0,8 g

proprietà utili

La fibra alimentare pere cinesi aiutare a pulire il colon, che ha un effetto positivo sull'attività del sistema digestivo. L'acido folico è utile per il corpo femminile durante la gravidanza. Grandi quantità di vitamina C rinforza il sistema immunitario e migliora le sue proprietà protettive. Il calcio è vantaggioso per lo sviluppo delle ossa e dei capelli. cinese pera, proprietà utili che possono essere molto lungo elenco, contiene anche una grande quantità di fosforo, che migliora la sintesi proteica, promuove la crescita cellulare e il rafforzamento del sistema muscolo-scheletrico. Potassio normalizza l'attività delle valvole cardiache, che riduce notevolmente il rischio di ictus e infarto. Inoltre, questo elemento è coinvolto nel metabolismo. Il magnesio è necessario per il normale funzionamento degli atri.

Uno dei principali benefici della frutta è il suo basso contenuto calorico. Grazie a lei, la pera cinese viene utilizzato nella dieta di persone che stanno guardando le loro figure.

L'uso di pere cinesi per le donne incinte

Come sappiamo, non tutti i frutti sono adatti per il cibo durante lo sviluppo dell'embrione nel corpo della madre. pera cinese durante la gravidanza è uno dei pochi prodotti che sono consentiti nel menù costante per tutto il periodo. Alcuni medici raccomandano che prima dell'uso a buccia, come si può risolvere in fertilizzanti organici e sostanze chimiche nocive. Questo è un avvertimento per tutti i prodotti dalla pianta non sarà superfluo.

pera cinese durante la gravidanza può ridurre la temperatura del corpo permanente e migliorare la funzione renale. Anche nel frutto – alto contenuto di acido folico, così necessaria per lo sviluppo del bambino. Questa è la sostanza particolarmente importante per la donna incinta e il bambino nel primo trimestre. Verso il 7 ° mese di gravidanza, le donne spesso soffrono di carenza di ferro. I cinesi pera questo minerale traccia in abbondanza, così come l'acido ascorbico, essenziale per l'immunità. Non è raccomandato l'uso di frutta durante la notte. La dose giornaliera per le donne incinte – 0,5 kg.

Hurt la pera cinese

Le proprietà benefiche di frutta conosce quasi tutti, ma poche persone conoscono controindicazioni. Non è consigliabile mangiare una pera a forma immatura. Durante questo periodo, frutta potente ha proprietà lassative, e può causare prolungata e dolorosa indigestione.

L'utente non può utilizzare qualsiasi tipo di pera in contemporanea con il latte fresco. E 'pieno di influenza dello stomaco e il fallimento grave nel sistema digestivo. Controindicazioni per l'uso di prodotti di latte fermentato con pere cinesi non è, a differenza di altre varietà. Un gran numero di questi frutti a stomaco vuoto, provocando gonfiore e comporta attacchi di bruciore di stomaco. Alcuni medici consigliano di mangiare le pere con i prodotti a base di carne. In questo caso, le sostanze nutritive sono scarsamente assorbiti nel corpo.

Conservazione e l'uso di

cinese pera perfettamente sopportare il trasporto a lungo nella camera di refrigerazione. Nella conservazione della frutta all'aria aperta non è raccomandato, perché inizia rapidamente ad annerire e perdere densità.

Grazie al suo gusto incomparabile e l'aroma della pera cinese è spesso usato in diverse ricette. Questo vale anche per tutti i tipi di insalate e dessert alla frutta.

Inoltre, la pera cinese è particolarmente adatto per l'imbottitura in cottura.