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Come può cucinare una torta, "Southern Night"?

Di solito gli autori cercano di dare dolci alcuni nomi insoliti. L'uomo in una sola volta il desiderio di provarlo per assicurarsi che la scelta giusta. Prendiamo, per esempio, la torta "Southern Night". Quale piatto devono essere cotti a chiamarlo così? C'è qualcosa a cui pensare.

piacere del cioccolato

In genere, al fine di fare una torta "Southern Night", è necessario avere i seguenti prodotti di base in magazzino:

2 uova, un bicchiere di latte, 10 grammi di un agente disintegrante, un cucchiaio di aceto, 200 grammi di zucchero, 300 grammi di farina, 6 grammi di sodio, 150 g di burro e 70 g di polvere di cacao.

Preparare torta "Notte del Sud" dovrebbe essere qualcosa di simile:

  1. In una ciotola a parte mescolare gli ingredienti di particolato (farina, il bicarbonato, il lievito e il cacao).
  2. In un'altra ciotola sbattere bene il burro e lo zucchero, aggiungendo via via le uova.
  3. Versate l'aceto nel latte.
  4. Unire il contenuto dei tre contenitori. Si scopre moderatamente denso impasto di cioccolato.
  5. Modulo giaceva pergamena e lubrificare leggermente il bordo.
  6. Mettilo nella pasta e inviarlo in forno per 30 minuti. Dobbiamo fare in modo che lei aveva già scaldato a 200 gradi.
  7. Anche se è possibile fare una crema. Per fare questo, mescolare ½ lattine di latte condensato con ½ confezione di burro.
  8. Dopo raffreddamento, la torta viene tagliato a metà.
  9. Lubrificare sia crema parti.

Per la decorazione esterna è possibile utilizzare il cioccolato fondente fuso.

caratteristiche di design

A seconda del prodotto, la torta "Southern Night" possono essere trattati in modo diverso. Non costretti ad utilizzare il cioccolato fondente per la finitura esterna. Proprio tutto abbiamo usato per farlo. Ma si può fare piccoli aggiustamenti e cioccolato bianco fuso. In questo caso, il piatto sarà più impressionante. Contrasto solo sottolineare il gioco di colori, e il gusto di esso quasi non cambia. Se non si vuole spendere troppo tempo, si può semplicemente versare sulla parte superiore della torta alla crema, quindi, che è stato utilizzato per l'impregnazione. Dopo il raffreddamento totale dei top ottenere una bella testa bianca. Torta di gusto diventa più delicato e cremoso. Questo fatto deve essere preso in considerazione. Coloro che sono molto appassionato di dolci, non può mantenere un rapporto così stretto combinato. Un po 'più crema di latte non rovinare. Tale forma di realizzazione è generalmente scelto quelle persone che non possono tollerare di cacao. Le reazioni allergiche possono impedire godersi il meraviglioso dessert e comportare più gravi effetti indesiderati.

Prendersi cura della salute

Se il piatto è destinato per un bambino, si può provare a rendere il più utile possibile. Per fare questo, è necessario un piccolo cambiamento composizione e tecnologia di preparazione.

Will non è un normale "Southern Night" (torta). La ricetta di questo dolce, di norma, prevede i seguenti ingredienti:

Per la pasta:

4 tazze di farina 250 grammi di margarina, uno e mezzo tazze di zucchero, 12 grammi di sodio (per restituire aceto) e un bicchiere di carote pre-grattugiato.

Per la crema: 2 tazze di zucchero acida tazza di panna.

Preparazione va in quattro fasi:

  1. In primo luogo, è necessario fare la pasta. Per fare questo, tutti i componenti devono essere ben miscelati. Il prodotto non deve attenersi a mani. Si può anche essere messo in frigorifero.
  2. Un'ora per ottenere l'impasto e dividerlo in più parti. Ogni rotolo in uno strato sottile e cuocere in forno.
  3. Durante questo periodo, si può cucinare crema. tutto solo qui. E 'solo necessario per miscelare i componenti.
  4. torte finiti sono ripiegati uno sopra l'altro, ciascuno dei quali crema promazyvaya.

Per le decorazioni della torta esterni, è possibile utilizzare uno qualsiasi dei prodotti: patatine, noci, frutta o frutta candita.

variante insolita

Alcuni libri di cucina è la "Notte del Sud" biscotti della torta interessanti. Il metodo della sua preparazione non è del tutto normale.

Essa richiede i seguenti prodotti:

220 grammi di biscotti, 330 grammi di cioccolato fondente, burro 3 cucchiai, 240 g di panna.

Fare una torta è abbastanza facile:

  1. In primo luogo, tutti i prodotti (tranne i cookie) per raccogliere in un unico contenitore, portare ad ebollizione, e quindi una buona scossa in su. La massa deve essere molto densa e stabile.
  2. Biscotti versare in una ciotola e pausa finemente.
  3. C'è anche mettere due terzi della massa di cioccolato. Tutti mescolare bene.
  4. La miscela è stata passare in una forma di lamina laid e posizionarlo nel congelatore 3 ore. I prodotti devono essere adeguatamente incollati insieme.
  5. Semilavorato per trasmettere in un recipiente cappotto con tutti i lati della massa di cioccolato rimanente.

Dopo la completa solidificazione del pasto topsheet per essere servito a prendere il tè. Taglio di un toro facile, dal momento che i cookie sono leggermente ammorbidito e non si sbriciolano.