Quanto è veloce e delizioso per cucinare il pesce in una padella: le migliori ricette e recensioni
Se siete alla ricerca di ricette per pranzo o la cena, quindi prestare attenzione a questo articolo. In esso, parleremo di come preparare deliziosi pesce nella padella e nel forno.
Sgombro con le verdure
Se si decide di perdere qualche chilo, spesso raduyte me questo piatto per la cena, non aggiungendo ad essa un contorno di patate o riso. pesce preparati gustosi può essere la seguente ricetta:
- Per cominciare sgombro (due o tre carcasse) dovrebbe essere un po scongelare, e poi togliere la pelle, rimuovere le pinne e interiora, tagliare la testa e la coda.
- Pesci pronti tagliato in pezzi, ognuno dei quali strofinare con sale e pepe.
- Due cipolle buccia e tagliate a semianelli.
- Prendete un paio di peperoni di colori diversi, tagliarli a metà, eliminare i semi e picciolo e poi tagliarli a striscioline sottili.
- pomodori tagliati a cubetti.
- Scaldare una padella e friggere in olio vegetale fino a quando i pezzi di pesce, purché non sono coperti con una bella crosta.
- Subito dopo, aggiungere la cipolla sgombri, e più tardi il resto delle verdure.
Fate bollire il pesce con verdure per qualche minuto, ma alla fine, aggiungere sale, pepe e altre spezie a vostra scelta.
Come delizioso per cucinare il merluzzo giallo pesce
Vogliamo condividere con voi una ricetta per una piatti succosa e deliziosa nella pastella dell'aria. Come delizioso per cucinare il pesce (Pollock), potete leggere qui:
- Prendete 500 grammi di filetti freschi, tagliarli a pezzi alla carte, con leggerezza la stagione con la miscela di sale e pepe.
- Pollo due tuorlo frusta con 50 ml di latte, un pizzico di sale e lo zucchero. Quindi aggiungere nella miscela risultante di tre cucchiai di farina e mescolare con un miscelatore prodotti. Alla fine mettere nella pastella montata albumi e mescolare ancora. Se lo si desidera, aggiungere all'impasto aneto tritato piccolo – darà al piatto un piccante speciale.
- Scaldare una padella e versare in un po 'di olio vegetale. Pezzi di pesce immersi nella pastella e poi friggere su entrambi i lati sotto il coperchio chiuso, fino a quando non acquisiscono un colore dorato.
Quando tutto è pronto, di spostare i pezzi su un piatto, aggiungere un contorno e servite subito, guarnito con erbe fresche.
baccalà mantecato allo zafferano. Come cucinare un pesce delizioso con le cipolle
il gusto formidabile di questo succulenti piatti impressionerà anche i critici più duri. Per lui, avrete bisogno di cipolla bianca, sale, un po 'di farina e baccalà mantecato allo zafferano. Come cucinare deliziosi e veloce cena leggera :
- pesce decongelato o in frigorifero (un chilogrammo) libera dai visceri e la pelle, rimuovere le code e le teste, sciacquare con acqua corrente. Aggiustare di sale.
- Tre grandi lampadine pulita dalla buccia e tagliati sottili semianelli.
- Mettete il merluzzo lo zafferano nella padella e fate cuocere a fuoco medio. Quando un lato è d'oro, il pesce può essere invertito. A questo punto, aggiungere ad essa le cipolle preparati.
- Quando il pesce è completamente pronto, mettetelo in un piatto e continuare a soffriggere la cipolla, mescolando ogni tanto.
Il piatto si è succosa ed è diventato un po 'di sapore dolce, ha messo le cipolle sul pesce e lasciare il cibo a riposare per un po'.
nasello al vapore con pomodori
Un'altra idea per un gustoso pranzo. Per questo piatto utilizzando sostenibili e accessibili ad ogni nasello pesce. Come delizioso cucinare l'insolito "guazzabuglio", si può vedere dalla seguente ricetta:
- Buccia 15 o 20 fette aglio, e poi leggermente friggerle in olio vegetale.
- Aprire le due lattine di pomodori in succo (ogni 800 g) e posizionare il contenuto della padella.
- Portare le verdure a ebollizione e cuocere a fuoco basso per un'altra mezz'ora.
- Mentre stufato di pomodoro, andare lavorazione del pesce. Esso deve essere pulito, tagliato a pezzi le dimensioni desiderate, aggiungere sale e pepe loro.
- Mettere il merluzzo preparato in una padella con uno strato e continuate a cuocere tutto insieme per altri 30 minuti.
Quando il tempo specificato passerà, provare il gusto del pesce. Se è pronto, quindi servire il piatto in tavola, cosparsa di erbe fresche e l'aggiunta di un contorno di patate o riso. Ci auguriamo che si dovrà assaggiare in umido pesce nasello. Come cucinare un gustoso altre delizie culinarie si può scoprire se si continua a leggere questo articolo.
Filetto nel formaggio "pelliccia"
Questo piatto insolito ha un sapore gradevole, che non si vergognava di applicare e per la tavola di festa. Come cucinare un gustoso pesce in una padella? Una ricetta semplice, vedere sotto:
- Prendete il filetto tutti i pesci (un chilo) e tagliateli a pezzi piuttosto grossi. Cospargere con un po 'di sale.
- Per preparare la pastella, prendere 200 grammi di formaggio grattugiato, tre uova, un po 'di sale. prodotti frusta mixer a bassa velocità.
- Accanto a preparare deliziosi pesci, scaldare la padella sul fuoco e aggiungere l'olio un po '. Gancio fetta filetto con una forchetta, immergerlo nella pasta formaggio e subito friggere a fuoco medio. Fate lo stesso con il resto del pesce.
pesce Finito va bene con insalata di verdure fresche.
Rotoli di pangasio
Se volete cucinare un pesce delizioso e sorprendere i vostri ospiti, poi dare un'occhiata alla nostra ricetta:
- Pangasio filetto, tagliata in due pezzi (se avete bisogno di più porzioni, fare calcoli per conto proprio), ogni pezzo un po 'si respingono, sale e condire con le vostre spezie preferite.
- Pancetta, tagliata in strisce lunghe e larghe fette.
- Sul bordo del raccordo, collocare un grosso pezzo di pancetta e piegare delicatamente il rullo. Avvolgere una striscia della struttura risultante e uccidere la sua spiedino di legno.
- In una padella profonda, versare abbastanza olio in modo che possa coprire il rotolo finito, e il calore nel fuoco.
frittura di pangasio fino a cottura, e quindi giacevano il pesce su un tovagliolo di carta per sbarazzarsi di grasso in eccesso. Serve panini per la cena, l'aggiunta di cetrioli freschi e patate bollite.
Merluzzo in pita
pesce preparati gustosi può essere una varietà di modi. In questo momento, vi suggeriamo di provare la versione originale, che è sicuro di apprezzare i vostri cari. Come cucinare un pesce delizioso al forno:
- Pulire grossa cipolla e tagliatela a rondelle sottili.
- Pomodoro tagliato in anelli.
- Filetti, dividere, aggiungere sale e pepe a piacere.
- Lavash taglio e messo di fronte alla superficie di lavoro del tavolo.
- In una ciotola, unire la panna acida e maionese.
- Nel centro, mettere la cipolla pita, pesce, e poi lubrificare con salsa. Mettere in cima fette di pomodoro e avvolgere il ripieno nella busta. Fate lo stesso con gli altri ingredienti.
- buste pronte piegano nel contenitore di cottura e spazzolare la salsa rimanente.
Preriscaldare il forno e cuocere per un aperitivo insolito per una mezz'ora.
Pesci rossi in un foglio
Questa ricetta è possibile utilizzare non solo a casa ma anche a pic-nic, dove c'è un barbecue e grill. In questo momento, cucinare il pesce gustoso e rapidamente saremo in grado nel modo seguente:
- Se si dispone di un pesce intero, deve essere pulito e tagliato a bistecche. Se si utilizza filetti, è sufficiente tagliare loro pezzi.
- Per la salsa, mescolare due cucchiai di panna acida, due cucchiai di salsa di soia, radice di zenzero tritato e l'aglio, passati attraverso la stampa. Quindi aggiungere un po 'di peperoncino in polvere, semi di cumino e un cucchiaio di salsa di soia. Se si desidera, mettere un po 'di erbe tritate più. Mescolare tutti gli ingredienti.
- Pezzi di grasso di pesce per cuocere la salsa e lasciate riposare per mezz'ora.
- Quando promarinuyutsya pezzi, avvolgerli in carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato fino a cottura.
Prima di servire, guarnire con verdure fresche ed erbe.
recensioni casalinghe
Le donne che preparano regolarmente per i loro cari, ritengono che i piatti di pesce li aiuta in molte situazioni. In primo luogo, il costo della materia prima non è troppo grande. In secondo luogo, il tempo per cucinare un po '. In terzo luogo, i piatti sono deliziosi e molto utile.
Saremo lieti se il nostro articolo è stato utile, e che hai imparato nuovi modi di come preparare deliziosi pesci.