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Come determinare la maturazione di una zucca in apparenza?

Zucca – una vera regina Ogorodnaya. arancione, panciuto, sole – così piace unico nel suo genere. Un assaggio semplicemente fantastico! Zucca preparare centinaia di piatti diversi – succhi di frutta, marmellata, frittelle, polenta, sottaceti, budini, frutta candita, e anche un sacco di altre cose. Ma al fine di preparare tutti questi piatti hanno bisogno di una buona zucca matura. frutti acerbi non sono come il buon gusto, e l'aroma sono molto più deboli. Quindi, come fai a sapere la maturazione di una zucca? Si scopre che un sacco di segni di maturità.

Come determinare la maturazione di una zucca in una coda di cavallo?

Si utilizza lo stesso principio come quello della famiglia immediata di zucche – angurie. coda asciutto mostra maturità e una frusta di coda verde o evidenti segni di circoncisione riferito che vegetale prematuramente rimosso dal giardino. Particolare attenzione deve essere rivolta alla pedinare – dovrebbe essere ferma, solida e assomigliano un tappo di sughero.

Come determinare la maturazione di una zucca di colore e la densità della crosta?

Al buccia zucca matura dovrebbe essere denso. C'è un buon modo di test – per premere la punta del chiodo da pelare. Se si danneggia facilmente, per cui la bacca è ancora immaturo. Tuttavia, molto denso, quasi buccia "di legno" non è anche un buon segno, in quanto questo sarà zucca maturo. La presenza di cera naturale sulla superficie del frutto indica maturazione, inoltre, una siffatta protezione naturale garantire la conservazione a lungo termine. Alla scadenza parla pattern chiaramente battistrada delle vene sulla pelle.

Come determinare la maturazione di una zucca nella sua dimensione?

Alcuni acquirenti ritengono che la maturità della zucca può essere identificato dalla sua dimensione e il peso – il più grande frutto, tanto più matura che è. In realtà non lo è. Peso e dimensioni dipendono principalmente dalla varietà e condizioni di crescita – hanno una grande zucca, medie e molto piccolo. Tuttavia, quando l'acquisto dovrebbe comunque prestare attenzione alle dimensioni. zucche enormi che si trovano sul bancone, è probabile che si applicano alle specie foraggere, e il loro gusto non è fino a par. Essi sono sia troppo secco o acquoso, e l'odore di loro non è così impressionante. peso ottimale per la frutta – 3-5 kg. Prima di acquistare una zucca è necessario pesare – di solito è molto più difficile di quanto possa sembrare a prima vista.

Come determinare la maturazione di una zucca, sotto forma di un taglio?

Non consiglia di acquistare una zucca tagliata come spesso impossibile sapere chi e in quali condizioni la zucca a fette, e alcune norme sanitarie sono stati violati in questo caso. Tuttavia, alcune persone preferiscono acquistare è tagliato, perché in questo modo si può con precisione conoscere il grado di maturità. Il colore di un buon zucca matura saturato, luminoso, giallo o arancione. Più intenso è il colore della carne, il più in esso della vitamina A, che significa che non solo è delizioso, ma anche utile. gli acquirenti più esperti hanno un piccolo segreto al momento dell'acquisto di zucche – hanno sempre cercare di semi. Se sono immaturi, di conseguenza, l'intera bacca è non ebbe il tempo di maturare.

E, infine, l'ultimo segreto – buona zucca matura è sempre piacevole per gli occhi, in qualsiasi forma – anche l'intero, anche se taglio. Se avete qualcosa disturbarla aspetto, quindi, molto probabilmente, questa bacca è qualcosa che non va.