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Pollo in albanese. Come cucinare polpette in albanese di pollo (foto)

Per molti di noi, l'Albania è sconosciuto e ignoto. locali Cucina comprende elementi peso colture adiacenti, ma non impedisce di essere sufficientemente distintivo. Oggi offriamo per imparare a cucinare il pollo sulla ricetta albanese. Molto probabilmente, si scopre che questo piatto è familiare a voi, ma non si sapeva il suo nome e l'origine corretta.


Cotolette di pollo Albanese con la semola e panna acida

Questo piatto è abbastanza facile da fare e molto gustoso. Si può sicuramente essere chiamato universale, perché è perfetto per la colazione, uno spuntino o pic-nic. polpette calorico preparati secondo questa ricetta è di 220 kcal per 100 grammi.

Ingredienti per il pollo in Albanese

Per questo piatto, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: 3 cucchiai di semolino, tre lampadine, un pollo libbra, 50 ml di olio di girasole raffinato, 3 cucchiai di panna, due uova di gallina, condimento di pollo, sale, pepe e un fascio di aneto fresco. Inoltre, se lo si desidera, è possibile aggiungere la senape o aglio.

Processo di preparazione di cotolette

Tritare finemente la carne e cipolle, e inviare in una ciotola profonda. Aggiungere l'uovo, condimento, sale e pepe. Un buon mix. Aggiungere il semolino, l'aneto tritato e la panna acida. L'intera massa viene agitata di nuovo, coprire con un coperchio e inviarlo in frigorifero per almeno un'ora. In bianco per gli hamburger può essere conservato in frigorifero per più a lungo. Ad esempio, molte casalinghe preferiscono preparare una miscela di sera e la mattina sarà solo rimuoverlo e friggere polpette.

Procedere direttamente al processo di frittura. Nella padella correttamente riscaldare l'olio di girasole e con una carne cucchiaio diffusione. Quando un lato è dorata, girare chop e friggere l'altro lato.

Come si può vedere, l'albanese pollo cucinato molto semplice. Questo piatto è perfetto per qualsiasi guarnire e ameranno la vostra famiglia.

Come cucinare il pollo in Albanese con la fecola di patate e maionese

Ci sono un sacco di opzioni per la cottura di questo piatto. Così, invece di semola e panna acida possono essere usate e fecola di patate maionese. Si consideri il processo di cottura in modo più dettagliato.

Abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: 1 kg di pollo, un uovo, una cipolla, tre spicchi d'aglio, 3 cucchiai di maionese, 3 cucchiai di fecola di patate e pepe, sale e olio qb. Da una data quantità di prodotti ottenuti 10-12 porzioni di deliziose polpette.

filetto di pollo accuratamente lavato e tagliato a dadini. Le cipolle e l'aglio sono sbucciate e strofinato su una grattugia fine. Mettere i filetti in una ciotola in cui si aggiunge l'aglio, la cipolla, la fecola di patate, uova e maionese. Non dimenticare il sale e il pepe. Mescolare tutto e inviarlo in frigo per un paio d'ore. Dopo la preforma è abbastanza fresco per cotolette, può procedere a friggere. Scaldate l'olio in una padella, diffondere miscela cucchiaio e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Cotolette di pollo cotti albanese in questa ricetta è molto gustoso e delizioso, e perfettamente abbinare con qualsiasi guarnire. Buon appetito!

Ricetta per polpette in lingua albanese con pollo e funghi

Se il frigorifero ha un pollo e funghi freschi o in scatola, si può cucinare più deliziosi hamburger, che soddisferanno anche i veri buongustai.

Abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: un pollo libbra, 150 g di funghi freschi o in scatola (best fit funghi), tre uova di gallina 1,5 cucchiai di amido, 3 cucchiai di maionese, diversi spicchi d'aglio, sale e pepe a piacere.

La carne tagliata a fettine. Aglio Grattugiare o distruggere usando chesnokodavki. Mescolare tutti gli ingredienti, chiudere il coperchio e rimuovere la ciotola per qualche ora in frigorifero. Successivamente fritto polpette in olio vegetale per lato. pollo albanian con funghi perfettamente combinato con vari contorni, e può anche agire come un piatto separato. Assicuratevi di provare a cucinare!

Pollo in Albanese: una ricetta per Multivarki

Se a vostra disposizione v'è un magnifico strumento come multivarka, polpette albanesi possono essere cucinati con esso. Gli ingredienti per questo piatto non è difficile da trovare a tutti, ma il processo non ci vorrà molto tempo. Abbiamo bisogno di un petto di pollo, tre uova, una tazza di fecola di patate, così come le spezie e il sale a piacere.

Lavare il petto di pollo, togliere la buccia e tagliate a pezzetti. Uova rompono in una ciotola e frusta frusta o miscelatore elettrico fino a formazione di schiuma. Aggiungere la carne tritata finemente e, sempre mescolando, versare l'amido in piccoli pezzi. Tutti mescolare bene. Di conseguenza, dovrebbe ottenere una miscela omogenea di consistenza liquida. Aggiungere le spezie a piacere, sale e inviarlo per 1-2 ore in frigorifero.

Dopo sufficientemente raffreddato la nostra billetta, girare multivarku in modalità "Hot". Nella sua tazza versare l'olio vegetale e attendere che si riscalda. Stendere le polpette sulla superficie del cucchiaio pranzo conveniente. friggerle su entrambi i lati fino a doratura. Pollo Albanese pronto! È possibile applicare sul tavolo e godersi il grande gusto e l'aroma.

Vi presentiamo alla vostra attenzione alcune ricette di come cucinare cotolette di pollo in albanese. In realtà, ci sono molte varianti di questo piatto. Quindi, è possibile utilizzare non solo i filetti, tagliate in piccoli pezzi, ma anche tritato pronti. Inoltre, la carne può essere preparato in albanese, non solo il pollo, ma maiale o manzo. L'ultima allo stesso tempo, si consiglia di eseguire accuratamente per riconquistare. Cucinare questo piatto può essere non solo nel piatto o nel multivarka, ma anche alla griglia o al forno. Carne Albanese perfettamente con qualsiasi contorno ed è davvero versatile: può friggere, non solo a casa ma anche nel paese o in campagna.