shawarma vegetariana: ricette

shawarma vegetariano – si tratta di un piatto insolito, ma molto gustoso. Se non si mangia carne, sarà ricette utili che abbiamo raccolto in questo articolo.

Homemade shawarma vegetariano

Questo semplice piatto non è adatto solo per uno spuntino. Si può usare come spuntino o fare un pic-nic. Per questo piatto sono necessari i seguenti prodotti:

• Due fogli di Lavash.
• 200 grammi di formaggio Adygei.
• Una grande pomodoro.
• Grande cetriolo.
• 100 grammi di cavolo bianco.
• Cinque cucchiai di panna acida.
• Tre spicchi di aglio.
• Cucchiaio di curry caldo.
• Sale e zucchero a piacere.
• Olio vegetale.

Vegetariana shawarma a casa preparare la seguente ricetta:

• Per iniziare, preparare la salsa. Mettete in una ciotola di panna acida, aggiungere l'aglio tritato, sale e un po 'di zucchero.
• Cavolo tritare finemente.
• Lavare il cetriolo, tagliare le estremità, e poi tagliati in strisce sottili lunghi.
• Pomodoro tagliato in anelli.
• formaggio Adighei abbiamo soffriggere, quindi dovrebbe essere diviso in pezzi piuttosto grossi.
• Versare in un piatto piano di curry e formaggio roll in esso. Successivamente, gli avannotti pezzo in olio vegetale su entrambi i lati.
• fogli tagliati Lavash mezzo. Ognuno di questi salsa di grasso a metà strada.
• E 'il momento di diffondere il ripieno. In primo luogo mettere cavolo, poi formaggio alla griglia, ed esso cetrioli e pomodori. prodotti Grease salsa rimanente.

Sollevare la parte inferiore del pita sopra, e poi avvolgere il ripieno nel rotolo. Se lo si desidera, è possibile riscaldare in una griglia shawarma padella su entrambi i lati.

shawarma vegetariano con funghi

E 'gustoso e appagante piatto è adatto non solo per le persone che hanno rinunciato mangiare carne. Prepararlo secondo la nostra ricetta e vedere di persona.

I prodotti giusti:

• Due cetrioli.
• 250 grammi di funghi, o qualsiasi funghi selvatici.
• Due pomodori.
• Una grossa cipolla.
• lattuga.
• Ketchup.
• L'acqua calda (quasi bollente) – 160 ml.
• Farina bianca – 300 grammi.
• Salt.

Come preparare shawarma vegetariano? Leggi la ricetta qui sotto:

• Setacciare la farina in una ciotola profonda, riempirlo con acqua e aggiungere un po 'di sale. Ignorare l'impasto, avvolgerlo nella pellicola e lasciare agire per mezz'ora.
• Allo scadere del tempo specificato, dividere il vuoto in porzioni uguali. Ciascuno con un matterello rotolare in strato molto sottile.
• Friggere le tortillas su una padella a secco su entrambi i lati. Assicurarsi che il calore non era troppo forte.
• fogli finiti vengono messi su un asciugamano bagnato e chiudere con un panno umido. Così devono rimanere per circa dieci minuti.
• Macinare un coltello, cipolle Narva mani lattuga e pomodori e cetrioli tagliati a cubetti.
• Funghi lavare e pulite dai film. Dopo di che, li affettare e friggere in una padella finché sono teneri.
• Stendere un foglio di lavash, messo su un lato del ripieno preparato e lubrificarla con ketchup.

Piegare il rotolo Shawarma o busta.

Shawarma con formaggio Adygei

Per la preparazione di piatti originali prendere:

• Tre sottile lavash armeno.
• cetriolo media.
• Un pomodoro.
• Due fogli di cavolo cinese o insalata fresca.
• 250 grammi di formaggio Adygei
• 150 ml di latte acido o panna acida.
• 150 ml di ketchup.
• Cucchiaio di olio vegetale.
• Coriandolo, polvere di curry, pepe nero, sale nero.

shawarma vegetariano con formaggio Adygei si prepara come segue:

• Mescolare in un apposito contenitore di ketchup e latte al forno fermentato, aggiungere un sale e spezie. Mescolare i prodotti.
• Verdure tagliate a bastoncini.
• Cavolo tritare finemente.
• poltiglia formaggio Adygei con una forchetta.
• pan di calore olio soffriggere coriandolo, quindi aggiungere e formaggio.
• Un terzo della pita, applicare un sottile strato di salsa.
• Indietreggiando dal bordo, mettere il ripieno. Provate a prendere solo la metà di un foglio.

Piegare rotolo vuoto e quindi sulla sua padella a secco per tre minuti.

shawarma verdura

Questa volta come ripieno, proponiamo di utilizzare le melanzane arrosto e pomodori freschi. Questi prodotti sono eccellenti sostituto della carne, rendendo l'abbondante piatto e molto gustoso.

ingredienti:

• Due fogli di Lavash.
• Due o tre di melanzane.
• Una grande pomodoro.
• Una cipolla (viola).
• Il fascio di aneto e prezzemolo.
• Un formaggio fuso (formaggio grattugiato può).
• Cucchiaino di paprika.
• maionese quaresimale o panna acida.
• Olio vegetale.
• Pepe e sale.

shawarma vegetariana si prepara come segue:

• Verdi tritate finemente.
• pomodori a cubetti, e anelli di cipolla e mezzo.
• Melanzane tagliati longitudinalmente, poi tagliare ogni pezzo piastre. Da allora in poi, li cospargere di sale e lasciate riposare per 20 minuti. Rimuovere il liquido in eccesso e friggere preforma in un olio vegetale fino a cottura.
• Elaborato fetta di formaggio e cospargere di paprika.
• fogli Lavash tagliato in due parti. Un bordo del grasso a base di maionese e cospargere con le erbe. Dopo di che, lay out la cipolla, melanzane e pomodori. Verdure sale e pepe. Ultimo posto le fette di formaggio.

Piegare pita primo involucro e poi un tubo.

Shawarma con avocado e ricotta

Questo è un piatto originale risulta molto abbondante ed ha un sapore insolito. Per cucinarlo si prende:

• Una lampadina.
• Due spicchi d'aglio.
• Cucchiaio di fagioli.
• Cucchiaino di cumino macinato.
• Due pomodori.
• erbe fresche.
• Lattuga.
• Avocado.
• Quattro pita sottile.
• 100 grammi di ricotta.
• pepe macinato.
• Olio vegetale.

Come preparare shawarma vegetariano? Leggi la ricetta qui sotto:

• Mettere a bagno i fagioli per una notte e far bollire il giorno successivo.
• Friggere le cipolle in una padella, aggiungete il cumino ad esso, e dopo un po 'ha messo i pomodori tagliati a cubetti. prodotti cuocere insieme sotto il coperchio chiuso otto minuti.
• Alla fine della cottura aggiungere i fagioli nella pentola e mescolare con altri prodotti e riscaldare per diversi minuti.
• fogli grasso ricotta Lavash, messo lattuga, erbe in polvere, diversi cucchiai di fagioli miscela di avocado a cubetti.

Piegare rotolo vuoto, tagliata a metà e stringere ogni pezzo in un tovagliolo.

conclusione

Come si può vedere, shawarma vegetariana è cucinato in modo molto semplice. Provate a cuocere su una delle nostre ricette e sorprendere i vostri cari piatto originale.