Il ristorante "Genatsvale" sulla Arbat: foto, recensioni, indirizzo

Probabilmente, il designer che ha creato l'interno del ristorante "Genatsvale", tanto rimpianta Georgia: ogni dettaglio è impregnato con l'amore di questo paese pieno di sole. Unicamente questa istituzione e al di fuori – che c'è un solo ingresso per l'istituzione come un coccio! Non è facile trovare a Mosca l'altro un ristorante, tranne che sarà lo stesso "Genatsvale", ma in Ostozhenka, come la rete ristorante "Genatsvale" nella capitale rappresentato da due indirizzi.

Il mistero del nome "Genatsvale"

Ristoranti, caffè e bar chiamato "Genatsvale" in Russia sono comuni. persona inesperta pensa che questo sia un po 'piatto gustoso o città orientale. Ma per tradurre questa definizione dalla georgiana a Russo difficili anche Mosca georgiani!

Il fatto è che in lingua russa, non v'è alcuna traduzione diretta della parola, in quanto non v'è alcuna traduzione per la parola giapponese "san" e azero "jan". Quel "Genatsvale" tradurre letteralmente impossibile.

Nel frattempo, è il più popolare e una definizione molto diffusa in Georgia! Resta inteso in diversi modi: la pace, rispettato, amato, rispettato. A seconda della situazione può avere contesto abusivo, o estremamente toccante, per esempio, in alcuni casi, ha senso di "prendere il vostro dolore", "la mia anima".

Nel caso in cui il proprietario chiama il suo ristorante così chiede di vederlo e permettere di mostrare rispetto per il suo ospite, gli danno la possibilità di rilassarsi e ammirare l'istituzione e una cucina. In generale, una definizione semplice della Georgia stessa.

strade di Tbilisi nel centro di Mosca

E ammirare qui e davvero qualcosa. Il ristorante "Genatsvale" sulla Arbat è un ornamento degno Vecchio Arbat: un edificio di tre piani in stile dei vecchi edifici in stile georgiano si staglia sullo sfondo di Mosca grigiore. Come se strappata dalle strade georgiane, fa uno speciale sapore orientale nell'architettura di Mosca, attira l'odore di carne alla griglia, promette una buona notte. Cede difficile. Soprattutto a stomaco vuoto. Specialmente se avete già sentito recensioni su questo stabilimento come un ristorante "Genatsvale" sulla Arbat.

Il suo interno è in stile da strade georgiane: ci sono case, terrazze, scale strette e camere accoglienti. La decorazione del ristorante utilizza materiali naturali – pietra, legno e mattoni. pietra "strade" muro di pietra "case" di ciottoli e gli edifici in legno in forma di un mulino, il ponte sul torrente in netto contrasto con il vetro, plastica e metallo interni in stile high-tech, inerente alla maggior parte dei ristoranti di Mosca.

Trattamento dei dati personali per una grande azienda

Ogni tabella è separata dalle vicine viti, pietra ringhiera o parete. V'è un buon posto per tutti i visitatori, perché il ristorante presso il Vecchio Arbat "Genatsvale" è pronto a ricevere 300 persone alla volta!

Una scelta di un posto per una delle tabelle del centro storico, o seguire una delle tre sale: "Bodega", "Concert Hall", "Il gabinetto del pubblico ministero." Ogni camera è diversa nello stile e spaziosità: nella parete della cantina inserita in un enorme botti di vino, e la sala concerti è dotata di un palcoscenico e è in grado di ospitare 60 persone, mentre la "procura" è una camera compatta per una piccola azienda fino a 8 persone.

Tutte le camere sono disposte autentici ninnoli orientali: vasi di terracotta e padelle di ghisa, tappeti colorati, lungo le "strade" bruciano vecchie luci.

paradiso per i buongustai della Georgia

Questo paese orientale è sempre stata famosa per le sue delizie culinarie. Georgiani non potevano semplicemente creare una cucina magica, ma anche trasformato il pasto del rituale originale. In contrasto con le tradizioni russe e europee, dove il discorso tabella non viene accettata, il pranzo o la cena, per questa nazione – è l'occasione per comunicare. In tutti uguali un pasto – e un uomo povero e un uomo ricco.

I georgiani sono molto conservatori in termini di esperimenti culinari, così i loro piatti tipici della tradizione, il rispetto di antiche ricette. Non è in voga fast food europee e zuppe di formaggio cutesy.

Un lieve eccesso di grasso nei piatti è compensato da un'abbondanza di verdure. In generale le verdure qui rappresentano la metà della dieta, e anche piatti di carne generosamente integrati da loro. Le erbe e le spezie di alta qualità. Talvolta uno stesso piatto può essere molto diverso dall'altro, con un diverso insieme di spezie. coriandolo amato, luppolo-suneli, zafferano.

I georgiani sono molto appassionato di noci differenti. Sulla base di loro, ha costruito un sacco di piatti nazionali: sacivi, bazhi, pkhali.

menu

Il ristorante "Genatsvale" sulla Arbat – la quintessenza della Georgia culinaria. I suoi ospiti cucinare stabilimenti offrono tutti i più gustosi e preferiti piatti georgiani, i nomi dei quali sono noti in molti paesi.

Che offre un assaggio piatti "Genatsvale" (ristorante)? Il menu è spietatamente ai buongustai e offre una grande varietà di piatti: verdure succulenti in salsa di arachidi, ajapsandali senza pari (in umido con spezie vegetale), arrosto di maialino da latte, bruciando il fragrante khachapuri chakapuli Agnello, Dolma senza pari con salsa di aglio panna acida, originale Kuchmachi di manzo frattaglie, cipolla e spezie.

Ci sono stati qui senza arrosto di carne: spiedini con ananas, kebab, alla griglia di agnello lonza di costolette, pollo Tabaka, kupaty farcito di agnello, agnello arrosto allo spiedo intero quaglie sulla brace in adzhika.

Anche i vegetariani come "Genatsvale" (ristorante). Il menu offre loro gnocchi con formaggio e patate in una zona rurale, verdure fresche con formaggio feta e olio d'oliva, yogurt con noci e miele.

Il costo dei pasti

Come riposo in "Genatsvale" tanto? Ristorante cucina georgiana, situato nel centro della capitale russa, corrisponde alla sua posizione: il costo dei pasti qui è superiore a quello del caffè più vicino.

Il prezzo dipende dalla quantità di snack e servire una media di 500 rubli per 200 grammi. Ad esempio, "insalata di verdure fresche in stile georgiano con noce vestire" costerà l'ospite nei 460 rubli, e l'insalata "Atlantis" con gamberi, cozze, salmone, Romano lattuga, lattuga, miele, basilico e prezzemolo – 200 rubli di più. Il più economico del numero di insalata russa russa con un prezzo di 405 rubli.

pasti liquidi prendono avvio da 290 rubli per peso zuppa di fagioli di 250 grammi. Il più costoso è l'orecchio di storione russo chiamato "principesco": 200 grammi – circa 600 rubli.

Per quanto riguarda i secondi piatti, tradizionalmente il più costoso in qualsiasi menu, c'è un prezzo da pagare grosso modo paragonabile al cartellino del prezzo sulle insalate. Così, il piatto più costoso – "Kupaty in Kolkh" – costerà l'ospite nei 395 rubli, e la famosa "tabacco Chicken" sulla brace – 650 rubli.

Rilassatevi nella "Genatsvale" con i bambini

E 'improbabile che mia madre permettere ai bambini di mangiare l'agnello arrosto, perché è cibo troppo pesante per il giovane organismo. Pertanto, per i più piccoli visitatori del ristorante offre una scelta di deliziosi pasti dietetici dal menù speciale per bambini.

Ogni fine settimana il ristorante "Genatsvale" sulla Arbat da 14 a 20 ore di giovani visitatori felici. In questi giorni i bambini sono animatori professionisti e clown divertenti. I genitori possono rilassarsi e distendersi, mentre i bambini saranno accuditi.

programmi di animazione per i bambini sono sviluppati con la partecipazione di pediatri e psicologi, in modo da non contraddicono le norme generalmente accettate di istruzione.

Intrattenimento nel ristorante

Ogni host georgiano dota i suoi ospiti non solo l'abbondanza di ospitalità e piatti deliziosi. Il prezzo dello spettacolo, in modo preferito temperamentali caucasici. Nei fine settimana, i visitatori terranno concorsi di divertimento con premi.

Il ristorante offre musica dal vivo ogni sera. polifonia georgiana, jazz, musica popolare russa ed europea vengono effettuate ogni giorno per coloro che vengono a rilassarsi in "Genatsvale" (ristorante). Opinioni di esecutori dei luoghi più caldi, perché sono in grado di ricreare l'atmosfera unica di Tbilisi.

Nella sala karaoke, tutti possono soddisfare contorte est krimanchuli o qualsiasi colpo russa ed europea.

Atteggiamento agli ospiti nel "Genatsvale"

Servizio ristoranti orientali – il tema di una speciale, molto importante per i georgiani. Ogni ospite – ospite speciale, che ha offerto un'attenzione massima, ospitalità e calore. Un tale atteggiamento dettato dalla antica tradizione di rispetto e l'onore di colui che è venuto a casa. Mai georgiani non offendere il suo ospite, se si comporta con dignità. Folklore glorifica ospite gentile e generoso e ridicolizza scontroso e avara. Questa tradizione è strettamente vegli su ogni famiglia georgiana. Lo stesso atteggiamento verso gli ospiti nel ristorante.

status speciale "Genatsvale"

Il ristorante ha uno status speciale tra le strutture di ristorazione. Molte differenze. Ad esempio, un ristorante non può permettersi di essere negligente in grande stile, utilizzare le tovaglie a buon mercato o preparare i pasti semplici.

"Genatsvale" per molti anni tiene la sua livello di servizio ad un livello molto alto. Siamo stati qui la gente dice con sicurezza che è uno dei migliori "Genatsvale" (ristorante). Foto degli interni ha reso per confermare questo. L'attenzione ai dettagli nella disposizione, forma elegante del personale, menù design unico e delizioso confermano l'elevato status dell'istituzione.

Ma non solo questo famoso ristorante "Genatsvale" sulla Arbat. Foto di pietanze dicono che l'elevata abilità dei cuochi di questa istituzione. Bei piatti di design – un altro segno distintivo di un buon ristorante.

Molti vengono di nuovo e di nuovo nel "Genatsvale" (ristorante). Recensioni dei patroni di questo luogo è molto sincero e caldo: si chiama "un luogo gustoso", "degno" e "molto piacevole."

posizione

Molto facile da trovare in ristorante Mosca "Genatsvale". Indirizzo sua impronta anche gli ospiti della capitale, perché il ristorante si trova sulle antiche strade di Mosca – Novy Arbat, 11/2.

Questo edificio è difficile da perdere – attira l'attenzione dei passanti dai variegati colori della facciata e il cortile circostante. La decorazione principale – una brocca di argilla, che incornicia l'ingresso al ristorante, alle "vecchie strade di Tbilisi."

Cortile nei pressi del "Genatsvale" pavimentato in pietra, circondata da vimini recinzione ricoperta di vigneti. Vicino all'ingresso della Guest House accoglie asino figurina, soprattutto amato dai turisti per fotogenico. E sulla soglia del ristorante sono in attesa di cavalieri georgiani in abiti cremisi brillante e tappi di massa.

ristorante "Genatsvale" è aperto tutti i giorni dalle 12 alle 24 ore.