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Pepite di pollo – semplice, veloce e delizioso.

Con l'avvento delle distese del nostro vasto paese tutti i tipi di ristoranti e snack bar, che offre ai suoi clienti una varietà di piatti fast food, molti di noi hanno scoperto un piatto come bocconcini di pollo. Luce e arioso, con aromatico croccante, sono amati da adulti e bambini. Ma coloro che sono abituati a non solo gustosa, ma anche cibo sano, nel corso del tempo, ha cominciato a sorgere la domanda – quindi è un piatto adatto fast food, tra cui pepite di pollo? La questione del cibo naturale in stabilimenti ristorazione divenne salire bruscamente, che ha aiutato un sacco di programmi televisivi su una sana alimentazione. Come risultato, molti dei fan di fast food ha cominciato a provare a cucinare a casa con ingredienti naturali. Una di queste ricette, consideriamo in questo articolo.

Pepite di pollo a casa: un modo semplice per regalarsi un delizioso pollo.

Per molte casalinghe questo piatto era un vero e proprio salvagente, un ottimo modo per diversificare la dieta quotidiana e piacere della casa. Allo stesso tempo, pezzi croccanti impanati cadono assaggiare tutto – anche i bambini difficili da accontentare, pepite modo di cottura – è una scienza necessaria, che deve padroneggiare tutte le giovani madri.

Nuggets a casa – è un ottimo spuntino per le grandi aziende di birra, e pasto nutriente di carne bianca che soddisferà gli appassionati di cibo sano, e facile piatto principale che è adatto per qualsiasi guarnire. In ogni caso, cerco di cucinare questo piatto, sarai un suo fan per sempre.

Pollo pepite: ricette.

Nuggets sono piccoli pezzi di carne di pollo bianco, impanati cotti o fritti. In generale, assomiglia un pollo in pastella, ma molto più veloce di preparazione. Per la preparazione è necessario:

  • Ø 1 kg di pollo (petto diventa una scelta ideale, pelati dalla pelle);
  • Ø 2-3 uova (la quantità dipende dalla loro dimensione);
  • Ø salsa di soia (ne avete bisogno per la marinatura, in modo da coloro che non sono un fan della cucina orientale, può tranquillamente sostituirlo con altri sottaceti – succo di limone, yogurt con spezie o ketchup acuta);
  • Ø 200 gr. qualsiasi tipo di formaggio (meglio prendere il varietà di formaggio, dal momento che è necessario strofinare);
  • mollica di pane o (brivido può mescolare di spezie – così pepite acquisire scorza).

Il processo di cottura.

Filetti tagliati in piccoli pezzi – non più grandi di una scatola di fiammiferi, allora essi saranno in grado di friggere completamente per un breve periodo. Invia futuri crocchette di pollo in una ciotola di smalto e versate la marinata. Dal momento che i pezzi sono abbastanza piccoli per tenerli lì per 20-30 minuti. Durante questo tempo, strofinare il formaggio su una grattugia fine, frusta, sbattere le uova e cuocere il pane grattugiato.

La padella versare sufficientemente grande quantità di olio vegetale (pezzi devono letteralmente "galleggiare" in esso) e fatte all'ebollizione. Pepite di pollo devono essere abbassati solo nel grasso bollente, o un delizioso croccante saranno dimenticati. Abbiamo preso i pezzi dalla marinata. In alternativa infarinato, formaggio e pane briciole briciole. Tra l'altro, per una somiglianza completo al fast food preferito si può cospargere con semi di sesamo e pepite, o aggiungere alcuni di questi semi nel pangrattato.

Poi rilasciare i filetti in olio bollente, e senza sottraendo il fuoco per cucinare. Per ogni lato sarà sufficiente 2-3 minuti, cioè il processo di frittura totale non deve superare i 6 minuti. Mentre pepite galleggianti in grasso bollente, cucinare un ottimo pasto che è disseminato di asciugamani di carta o tovaglioli di spessore – assorbono l'olio in eccesso, e con essa le calorie in eccesso.

Quando pila di grasso – Chicken Nuggets sono pronti, pronto per essere servito con qualsiasi salsa o guarnire affezionato.