Ricetta Ajab-sandalo ogni cucinare il proprio!

Ajab-Sandalo – gustoso piatto di tutti i giorni soddisfacente originario del Caucaso. E molti popoli che abitano questa zona, in lotta per il diritto di chiamarsi dei deliziosi piatti autori. Ecco perché la ricetta Ajab-sandalo ci appare in diversi modi. Ogni nazione ha portato qualcosa di diverso: un po 'di mettere le cipolle e l'aglio, mentre altri si rifiutarono categoricamente di aggiungere loro a causa della troppo forte gusto e aroma. In primo luogo tagliare le verdure a cubetti, il secondo – grandi piatti, il terzo di carne pre-fritte e condite con tutti i vostri spezie nazionali preferiti.

Ricetta Ajab-legno di sandalo

Dopo aver studiato molti modi per preparare questa deliziosa cucina caucasica, è possibile rendere il proprio ricetta. Ajab-legno di sandalo quindi deve contenere ingredienti come verdure e carne. Il resto – il gusto e la discrezione dello chef.

ingredienti:

• 500 grammi di filetto di manzo,
• 5 melanzana;
• 2 Pepe bulgaro;
• tubero 4 patate;
• 500 grammi di pomodoro;
• mazzetto di basilico;
• fascio 2 coriandolo;
• 80 ml di olio vegetale;
• 30 grammi Khmeli suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• pepe nero in polvere;
• sale.

preparazione dei componenti

1. Per sbarazzarsi del "innata" melanzane amaro, essi devono essere tagliati a cubetti, aggiungere sale e lasciar riposare per 15-20 minuti, poi risciacquare accuratamente e spremere fuori l'umidità in eccesso. Nel frattempo, si può prendere il resto degli ingredienti.
2. Filetto di manzo risciacquato a fondo in acqua fredda, salviette asciutte e tagliato in piccoli pezzi.
3. Patate e peperoni dolci puliti e tagliati a cubetti. Lo stesso viene fatto con i pomodori.
4. Basilico e coriandolo tritare finemente.

Come cucinare-Ajab Sandalo

La ricetta di questo piatto implica l'uso di provata, ma se tale non era voi, quindi sentitevi liberi di prendere una padella profonda o casseruola a pareti spesse. In un contenitore adatto è necessario versare un paio di cucchiai di olio vegetale e uno dopo l'altro, gli strati disposti a mettere gli ingredienti nel seguente ordine: manzo, melanzane, patate, peperoni, coriandolo e basilico, pomodori. condimenti sapore (Khmeli suneli, Adgyka, pepe) e un'altra coppia di cucchiai versare olio vegetale. Kazan chiudere il coperchio e metterlo sul bruciatore con un fuoco debole. E si può dimenticare di preparare un piatto per una mezz'ora. Ricetta Ajab-sandalo non contiene un tale componente, come l'acqua, come nel processo di riscaldamento, una grande quantità di succo in cui i contenuti e temprato dimostrato. Alla fine del tempo assegnato occorre aggiungere un piatto qb sale e continuare la cottura per altri 30 minuti. Dopo di che, spegnere il bruciatore e ostavitkazan sulla piastra in modo che il contenuto del presente ora.

Esperimento!

Preparare il proprio Ajab Sandalo-Take come base descritto nella ricetta, aggiungere le spezie e le erbe preferite, aggiungere una serie di prodotti di altre verdure. Inoltre, non un singolo strato nel piatto, e un po 'di carne per essere collocata non solo nella parte inferiore, ma anche nel centro, tra gli strati vegetali. Trattare i vostri cari piatto originale caucasico Ajab, legno di sandalo, le cui foto un aspetto così appetitoso!