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pollo semplice e deliziosa al forno con patate

Forse in tutto il mondo per trovare una casalinga che mai di pollo al forno. Pollo al forno con patate – questo piatto in ogni momento. La preparazione è molto semplice, ma il gusto è ottenuto semplicemente magico. Inoltre, risparmiando un sacco di tempo – la padrona di casa non avrà di stare da solo ai fornelli e cucinare un piatto di lato, perché la carne sarà preparato insieme con le patate.


Ci sono molte ricette per questo piatto. Si consideri il più delizioso e semplice.

Il pollo è meglio non prendere il tutto, e filetto, cosce o vitello. Tali pezzi e cotto attraverso più velocemente e servire loro più conveniente. La carne viene scongelato, lavato e salato. Ogni cappotto pezzo con maionese o panna acida. Top si può cospargere o un cappotto con le vostre spezie preferite – adzhika, senape, luppolo-suneli, aglio e altri. Pollo al forno con aglio e spezie e gli odori meraviglioso appetito. Numero di pezzi dipende dal numero di consumatori e dimensioni pan. Va tuttavia essere previsto sulla tavola per posizionare la guarnizione. Pollo al forno con patate rivelarsi juicier se coperchio superiore con un foglio di stagnola.

Preparare la guarnizione – è il passo successivo. Le patate possono essere tagliati a fettine sottili, e può medaglioni, uno spessore dell'ordine di 0,5 cm. Da come si narezhete tubero, il tempo di cottura dipenderà guarnire. patate a fette messi in una casseruola, aggiungere il sale, aggiungere ad essa un cucchiaio di maionese e mescolare tutto.

Pollo messo su vassoi in un forno e forno a una temperatura di 200-220 gradi 30-50 minuti. Più grandi sono i pezzi, più tempo ci dovrebbe essere in forno. Dopo mezz'ora sotto una gallina può deporre le patate. uccelli volontà possono essere controllati con un coltello, penetrante loro un pezzo di carne. Se stillicidio di sangue – di pollo non è pronto, e se segue un succo chiaro, può essere rimosso dal forno. Può accadere che la carne è cotta prima che le patate. In questo caso, il pollo appena tolto dal forno e guarnire congedo dopekayut. In pochi minuti fino a quando le patate cotte possono essere cosparsi di formaggio grattugiato.

Un'altra variante di questo piatto: pollo al forno con patate e salsa. Per cucinarlo è necessario patate, cosce di pollo, sale, dragoncello, pepe e pomodori. Una salsa: panna, olio d'oliva, salsa di soia, aglio e radice di zenzero.

Lavato e scongelati cosce di pollo sale, pepe e mettere in un contenitore. Superato con qualche foglia di dragoncello e pomodoro. Per la marinata è miscelata per 2 ore. La panna acida e salsa di soia e 6 ore. Cucchiai d'olio. Ginger puliti e terra su una grattugia. Cucchiaio radice grattugiata viene aggiunto alla salsa. Ci spostamento anche 4 spicchi d'aglio, passati attraverso chesnokodavku. Salsa è stata agitata fino ad omogeneità e versare loro pollo. Un'ora viene rimosso dal turno di carne e marinata in cottura.

Le patate pulite e tagliate in 4 parti. Mescolato con la marinata e pomodori utilizzati. Stendere vicino al pollo e mettere tutto in forno per 40 minuti a 200 gradi.

Pollo al forno con patate e limone

Per questo piatto è necessario un unico grande uccello intero. La carne viene lavata e un po 'obsushivayut. Preparare la salsa: Mescolare la maionese, sale, pepe e spezie a piacere. Carcass imbrattato su tutti i lati, rifilata la pelle in 5-6 punti, e lo spinse sotto le fette di limone. Le patate vengono puliti, tagliati ad anelli e più spesso accatastati in cottura. Top leggermente lubrificato con olio vegetale. Carcassa cosparso con un po 'di succo di limone e mettere in cima una decorazione. Baking dare un'ora in forno preriscaldato a 200 gradi. Al fine di ottenere il pollo al forno con una crosta, per 10 minuti prima della fine della cottura, è possibile aumentare la temperatura nel forno o alla griglia. E la carne con contorno rivelato succosa e non secca la padella durante la cottura può essere chiusa da una pellicola resistente al calore o lamina.