Ricette di festa: Uova farcite

Va detto che le uova ripiene sono diventati una tradizione presso la tavola della festa. Per questo piatto, utilizzare una varietà di prodotti, funghi, carne, pesce, verdure.

Ad esempio, per gli amanti dei piatti di pesce si può notare ricetta – uova ripiene con gli spratti. Per esso è preso diverse importanti spratto, vengono cancellate dalle ossa, riscaldarsi con una forchetta. Uova sode, puliti e tagliati a metà. tuorli vengono rimossi, vengono miscelati con pesce e finemente tritate cipolle verdi, maionese miscela. Le proteine sono state collocate delicatamente riempimento cucchiaino è livellato. È possibile decorare la parte superiore con strisce di maionese o oliva halves cerchi. Se il ripieno rimane, può essere usato per i panini del pane tostato. Va notato che in tali piatti come uova ripiene spratti, mescolato con maionese, tuorlo d'uovo può essere sostituito completamente senza utilizzarlo in miscela.

Un altro, non meno deliziosa ricetta di pesce – uova ripiene di fegato di merluzzo. Per fare questo con scatola di fegato di merluzzo liquido drenato viene impastata stato slurry simile ad una forcella, viene aggiunto alla cipolla macinata e prezzemolo. Uova sode, puliti, tagliati longitudinalmente in due metà. Un cucchiaino di tuorlo rimosso, invece che farcito fegato di merluzzo uova riempito con imbottitura, e sulla parte superiore lubrificati con maionese. Questo piatto può essere un ottimo spuntino sulla tabella di festa , o quando si va a fare un picnic.

L'originale sarà la ricetta successiva. uova bollite, non puliti, tagliati a metà, di cui l'interno presi con un cucchiaino. Tuorlo con proteine finemente strofinato, hanno messo le erbe tritate finemente, un po 'di burro ammorbidito. La miscela risultante viene delicatamente riempito conchiglie che vengono definite nel riempire la padella e fritti pochi minuti a fuoco medio. Essi possono essere utilizzati in forma caldo e ha ostyvshimi.

Non possiamo ignorare la seguente ricetta: uova, funghi ripieni. Per lo più dal fatto che si tratta di uno dei più popolari alle feste. Inoltre, il piatto può essere preparato in forma di funghi, che gli permetterà di guardare esteticamente più accattivante. Le uova bollite, tagliare la parte superiore, cucchiaio rimuovere il tuorlo, è importante non danneggiare la proteina. Tagliare "caps" può essere posto per alcuni minuti in una padella con bucce di cipolla, quindi avranno un colore brunastro, che ricorda le cappelle dei funghi. Il tuorlo era a terra, è collocato cipolla arrosto, finemente tritati funghi fritti, ben miscelati, tutti vestiti con salsa, alla quale vengono miscelati in proporzioni uguali, maionese, panna acida e salsa di soia. Il riempimento è posto nella proteina. Disposto su un piatto con foglie di lattuga riempito con una proteina viene posto lato aperto rivolto verso il basso, mettere in cima dall'altra, dipinto di esso. È inoltre possibile decorare con verde.

Abbastanza semplice, ma non meno gustosa ricetta: Uova farcite con pancetta. A tal fine, pancetta e cipolle verdi tritate finemente, sfregamento formaggio duro su una grattugia, tutto mescolato con tuorlo d'uovo, tolto delle metà delle uova, maionese. Messa decomposto in proteine e foglie di prezzemolo decorate.

Va notato che il piatto può essere servito e calda. Per fare questo, uova ripiene (meglio scegliere funghi o ripieno di carne), cospargere con il formaggio grattugiato e messo su un paio di minuti nel forno a microonde o forno a fondere il formaggio. Per tritata ripieno di carne fritta cipolla in una padella fino a doratura, mescolato con le proteine tuorlo schiacciate e posto in unta con maionese e cosparso con le erbe. Uova farcite sono la decorazione originale della tavola.