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Come cucinare un salmone bistecca Chum nel forno, alla griglia e in multivarka

E sapete come cucinare una deliziosa bistecca Chum? Se no, allora questo articolo sarà il vostro salvagente. Esso contiene una varietà di ricette – per grigliate, forno, Multivarki e padelle. Scegli uno di essi e procedere alla creazione di questo capolavoro di cottura.

Opzione per un pic-nic

Si sta per andare in natura con amici o parenti? Allora sicuramente in forma questa ricetta. Ora diremo, come cucinare una bistecca Chum sulla griglia.

ingredienti necessari:

  • mezzo limone;
  • grande cipolla;
  • chum salmone bistecche – 4 pz. (Per quanto possibile);
  • verdi;
  • Spice preferita per i piatti di pesce;
  • 3 cucchiai. l. olio raffinato.

Parte pratica:

  1. Come cucinare una bistecca alla griglia Chum? Prima di tutto bisogna lavare e asciugare le fette di pesce. Poi li invia in una ciotola.
  2. I verdi devono essere lavati con acqua e chop esecuzione con un coltello.
  3. Togliere la buccia di una cipolla. Polpa straccio (preferibilmente cerchi).
  4. Bistecche cospargere con erbe e cipolle tritate. Mescolare gli ingredienti. Versare la giusta quantità di olio. Aggiustare di sale. Top cosparso di succo di pesce spremuto da mezzo limone. Aggiungere le spezie. Mescolate di nuovo. Rimuovere le bistecche in un luogo fresco. Dovrebbero marinare per almeno 30-40 minuti.
  5. Il prossimo passo – mettendo alcune bistecche sulla griglia griglia. Pre-necessità di riscaldare i carboni nel braciere. I nostri frittura di pesce su entrambi i lati. Il piatto finito spostiamo dal reticolo in un piatto grande. Verdure fresche e le erbe sono un ottimo complemento per il Chum bistecca. Si può anche cucinare contorni – riso bollito o patate al forno insieme.

Come cucinare un salmone bistecca Chum nel forno

Set di cibo:

  • secca marinata – 1 pacchetto;
  • carota media;
  • 300 g di pomodorini;
  • Trancio di salmone Chum 4;
  • cipolla – 1 pc.

preparazione:

  1. Per cominciare, cerchiamo di affrontare con la marinata a secco. Versare il contenuto della bustina in una ciotola. Versare 4 cucchiai d'acqua e 2 di olio di oliva. Mescolare.
  2. Bistecche messi in salamoia sopra preparata. Capovolgere i pezzi un paio di volte al pesce ammollata da tutti i lati.
  3. Abbiamo preso fuori la teglia. cappotto generosamente con il suo olio. Questo consentirà di evitare l'incollaggio di verdure e pesce. Nel centro di pomodorini pan diffusione, su entrambi i lati di esse deve essere posto bistecche. Tutto questo e cospargere con le verdure tritate – cipolle e carote.
  4. Cottura con il contenuto viene inviato in un forno preriscaldato. A 200 ° C piastra di cottura è di circa 30-35 minuti. Spegnimento del fuoco, ma non ha fretta di tirare le bistecche con verdure. Lasciateli anche di 10 minuti. Auguriamo a tutti appetito bon!

Ricetta per Multivarki

Elenco dei prodotti:

  • salsiccia (semismoked) Cheese – 30 g;
  • piccola carota;
  • Trancio di salmone 2 Chum;
  • 15 ml di succo di limone;
  • spezie per il pesce;
  • verdure (opzionale).

Istruzioni per la preparazione

Disporre sul tavolo gli ingredienti necessari. Come cucinare una bistecca in Chum multivarka? Non c'è niente di complicato qui. La cosa principale – per seguire le istruzioni indicate qui di seguito.

Passo №1. Bistecche spruzzati con succo spremuto da un limone. spezie Sprinkle (entrambi i lati). Aggiustare di sale. Lascia pesce per 1 ora.

Passo №2. La ciotola è riempito in 900 ml di acqua tiepida. Abbiamo impostato le basi per una cottura a vapore speciale. Non può essere lubrificato con olio. Mettete i pezzi di pesce.

Passo №3. Purificata strofinare carota su una grattugia a fori larghi. Cospargere le sue bistecche. Se si deve salare.

Passo №4. Crema di formaggio (un po 'congelata) anche tagliuzzare su una grattugia, utilizzando un ugello di piccoli fori. Quali sono le prospettive? Cospargere con pesce crudo.

Passo №5. Modalità Run "Cottura a vapore". Periodo consigliato – 20 minuti. Una volta che si sente un corrispondente bistecche cospargere di segnale audio aneto tritato. Servire il pesce in tavola è meglio servito caldo. Si scopre fragrante, succosa e incredibilmente gustoso.

Come cucinare un salmone bistecca Chum in padella

ingredienti:

  • 3 spicchi aglio;
  • 2 cucchiai. l. salsa di soia ed olio di oliva;
  • spezie per il pesce;
  • bistecche – 4 pezzi;.
  • ½ limone;
  • briciole per panatura.

preparazione:

  1. Aggiungiamo i pezzi di pesce in una ciotola. C'è anche aggiungere la salsa di soia, il succo di limone, l'aglio schiacciato e un po 'di olio d'oliva. Aggiustare di sale. Cospargere con le spezie. Mescolare il tutto. Lasciare riposare per mezz'ora.
  2. Come cucinare una bistecca chum salmone in padella? Prima di tutto bisogna rotolare le fette nel pangrattato. Poi mettere i pezzi di pesce nella padella riscaldate. Friggere con olio per circa 5 minuti per lato. Se c'era una crosticina dorata sulla bistecca, allora avete fatto tutto correttamente. Completare questo piatto può essere cotto in forno le patate.

insomma

Abbiamo parlato di come cucinare una bistecca Chum in molti modi. In nessun caso, abbondante e piatto saporito che si rivolge a tutti i membri della famiglia.