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Passo dopo passo ricetta per la salsa di shawarma da aglio e prodotti lattiero-caseari

Ricetta salsa per shawarma conosce ogni chef che mai cucinato è gustoso e soddisfacente piatto est. Vale la pena notare che è fragrante e spogliatoio grassa dà insuperabile shawarma gusto. Per coloro che non hanno la minima idea su come creare questa salsa speciale, descriveremo un metodo passo dopo passo della sua preparazione. Tra l'altro, questa marinata può essere utilizzato non solo per shawarma, ma anche di applicare in ammollo gli ingredienti a base di carne, che vengono poi previsti per cuocere al forno o alla griglia.

La più deliziosa salsa di aglio: una ricetta per shawarma

ingredienti necessari:

  • crema densa (30% o 20%) – 4 cucchiai grandi;
  • yogurt acido 3% – 4 grandi cucchiai;
  • spessore maionese alto contenuto di grassi (meglio prendere l'uovo di quaglia) – 4 grandi cucchiai;
  • Grandi erba cipollina – 7-8 pz. (A seconda della visuale desiderato);
  • pepe nero appena macinato, dolce – aggiungere a piacere;
  • macinata di pepe rosso – aggiungere a piacere;
  • coriandolo e curry – uso a volontà;
  • erbe secche (coriandolo, prezzemolo e aneto) – da utilizzare a piacimento.

ricetta della salsa per shawarma richiede l'uso di grandi quantità di ingredienti vari. Tuttavia, il componente principale di questi è l'aglio fresco. Si è tenuto a prendere nella quantità che ti piace personalmente. Dopo tutto, alcuni preferiscono mangiare piatti orientali piccanti, e qualcuno vuole prendere un lieve profumo di nome ingrediente. Quindi, erba cipollina fresca devono essere puliti dalla buccia, e quindi ben lavare e strofinare su una grattugia piccola (si può semplicemente schiacciare con l'aiuto di uno speciale dispositivo).

Processo di preparazione di rifornimento

salsa profumata per la ricetta shawarma che oggi in esame, è sorprendentemente facile e veloce. Per preparare un ripieno gustoso richiesto giaceva tagliuzzato erba cipollina in una ciotola di metallo profondo, e poi messo nelle stesse seguenti componenti incontrati: crema densa, yogurt, maionese, alto contenuto di grassi, pepe nero e rosso, peperoni, curry e coriandolo, e anche qualsiasi preferito erbe secche (particolarmente adatti per tale prezzemolo salsa, coriandolo e aneto).

ricetta della salsa per shawarma consiglia di mescolare bene tutti questi componenti, e poi coprire con un coperchio e lasciare la stanza per 30-60 minuti. Durante questo periodo una piccola quantità di vestire bene assorbe tutte le spezie e condimenti, sarà più ricca e deliziosa. Ulteriori salsa di aglio può essere utilizzato in modo sicuro per il loro scopo. Se si cucina shawarma a casa, è consigliabile vestirsi poi fatto a mettere sul pane pita o semplicemente versarlo generosamente tutti i componenti principali.

informazioni utili

Come menzionato sopra, la ricetta salsa per shawarma può essere utilizzato non solo durante la preparazione di questa cucina orientale. Tale aromatico perfetto riempimento e come marinata per i prodotti a base di carne (maiale, manzo, agnello, ecc). Tuttavia, in questo caso, il rifornimento di carburante, assicurarsi di aggiungere un po 'di sale.