Come vivere per 100 rubli. Per giorno a Mosca: lista di prodotti, menù, ricette

In una situazione di crisi globale, molti russi stanno pensando a come vivere su 100 rubli. Al giorno. Solo a prima vista sembra che sia difficile farlo. In realtà, è necessario pianificare correttamente il budget per una settimana. Considerate le regole di base di come vivere per 100 rubli. Per giorno a Mosca. Inoltre offriremo alcune ricette poco costose e un elenco di prodotti obbligatori.

La prima regola

Non comprare cibi pronti e semilavorati di produzione industriale – il principio di base di come vivere su 100 rubli. Al giorno. Il menù per una settimana, le testimonianze dell'hostista eloquentemente confermano questo, sarà scarso se si comprano i pasti pronti. Per questo denaro puoi comprare solo una cena o una colazione insaziabile.

Pertanto, si consiglia di mangiare correttamente, per cucinare ogni giorno "primo", "secondo" e "terzo". E per pane dolce con marmellata, syrniki o torta fatta in casa.

La seconda regola

Si consiglia di acquistare immediatamente cibo per una settimana intera. Pertanto, se pensi a come vivere per 100 rubli. Al giorno, l'elenco dei prodotti dovrebbe essere accuratamente calcolato. Ad esempio, quando si acquista carne, si consiglia di acquistare per essere sufficienti per il primo e il secondo.

Terza regola

Il prossimo principio di come vivere per 100 rubli al giorno a Mosca è che è necessario preparare e congelare i prodotti semilavorati per tutta la settimana. Per questo, l'opzione ideale è quella di acquistare un grande congelatore.

Offriamo alcune semplici ricette.

Prodotti semilavorati di carne per una settimana

Per chi pensa a vivere per 100 rubli. In un giorno, sono una vera scoperta. Si consiglia di acquistare carne fresca nei fine settimana, immediatamente preparare i prodotti per tutta la settimana e bloccarli.

Acquistare una libbra di maiale e pollo. Togliere la carne dalle vene, dal pollame per tagliare ossa e tendini. Girare la carne di maiale e il pollo diverse volte attraverso una macina di carne. Tagliare quattro cipolle e friggere. Mescolare con carne macinata. Saltalo e pepe. È possibile tagliare i verdi.

Mescolare accuratamente e aggiungere crumbs crumbed nel latte. Dal riempimento a formare cotolette, zrazy, polpette per il primo e congelare tutti i semilavorati. Entro una settimana usciamo e cucitiamo. Naturalmente i tipi di carne possono essere cambiati. Nutriente e nutriente.

I prodotti fuori bilancio sono frattaglie. Ad esempio, polmone o fegato. Questa carne è nutriente, gustosa e molto economica. Le difficoltà nella cottura devono bollire. Per questo, è necessario tagliare un chilogrammo di polmone o fegato con pezzi medi, messi in acqua bollente salata. Cuocere per poche ore a fuoco lento. La metà della carne bollita è congelata. Dal resto, fare il pezzo da lavorare per due giorni. Per questo, friggere più lampadine, ruotare la carne attraverso un macinacaffè. Mescolare tutto. Questo pezzo può essere utilizzato come riempimento per pancake o torte.

Prodotti semilavorati di pesce per una settimana

Se hai bisogno di pensare a come vivere per 100 rubli al giorno a Mosca, allora acquistiamo i pesci. È ricco di fosforo, microelementi ed è molto nutriente.

Si raccomanda di fermare la scelta su varietà poco costose (eglefino, pollo e così via). È necessario fare pesce tritato e congelarlo. Prima di cottura, è possibile aggiungere cipolle fresche tritate, riso bollito e così via. Più tardi, polpette e cotolette al forno con salsa bianca vengono preparati da tale carne macinata.

Un'aggiunta eccellente alle patate sono sgombri salati e aringhe. Il prodotto finito è abbastanza costoso. Puoi prendere il pesce da soli. Per questo in un litro d'acqua aggiungere un bicchiere di sale, un po 'di zucchero, foglie di alloro, piselli e qualsiasi spezie. Fare bollire, raffreddare e mettere la salamoia nella salamoia. Lascia per qualche giorno. Gustoso e poco costoso.

Prodotti lattiero-caseari semilavorati per una settimana

Il più ottimale è la preparazione della preforma di torte di formaggio. Sono preparati molto semplicemente. Cinque pacchetti di ricotta di ricotta con lo stesso numero di uova e 5 grandi cucchiai di farina. Nella pasta, aggiungere lo zucchero e un po 'di sale. Mescolare tutto. Dalla pasta a forma syrniki, rotolare in farina e congelare. È possibile ottenerli come necessario.

Un altro modo di vivere per 100 rubli. In un giorno – è quello di cucinare e congelare pancake sottili. La ricetta è molto semplice. Un litro di latte scaldato a una temperatura di quaranta gradi. Aggiungere due uova, sale e zucchero. È bello toccare tutto con una frusta. Inizia l'aggiunta di farina e facendo una pastella. Alla fine, versate un po 'di olio vegetale. Friggere frittelle in una padella speciale. Si diffondono sulle bustine e li congelano. Entro una settimana si può ottenere, aggiungere qualsiasi ripieno e friggere. Una colazione abbondante e gustosa è pronta.

Dal latte, si può fare un ottimo yogurt. Per questo, un litro di latte bollente e raffreddare a quaranta gradi. Aggiungere alcuni cucchiai di panna acida grassa o un vaso di yogurt naturale. Versare tutto in un termos e lasciare la notte. Si raccomanda, naturalmente, di utilizzare una ragazza di yogurt. È possibile aggiungere fiocchi, marmellata o miele al prodotto finito. Si scopre una buona colazione.

Come vivere per 100 rubli. Al giorno? Ricette con una foto di verdure e verdure

Offriamo piatti molto semplici e soddisfacenti.

Le verdure sono poco costose e molto nutrienti. Se c'è una tale opportunità, allora possono essere acquistati nel periodo di autunno a basso costo. Grazie alle verdure non dovrai pensare a come vivere per 100 rubli. Al giorno. Le ricette sono molto, molto diverse.

In primo luogo, si può fare una zuppa di crema di verdure. Per trecento grammi di zucca e carote pulire, tagliare a fette medie e cuocere per mezz'ora. Alla fine, scolare l'acqua, aggiungete un po 'di latte, sale e zucchero. Portare a bollire e battere con un frullatore.

Servire con pangrattato e foglie di menta. Si scopre piuttosto un piatto ristorante – nutriente, utile, gustoso e bello.

Dal broccolo e dal cavolfiore si ottiene una zuppa molto tenera. Dovrebbe essere bollito senza l'aggiunta di latte.

Ma prima di servire, metti un pezzo di burro. Decorare con prezzemolo.

Un'altra ricetta di zuppa poco costosa. Un bicchiere di piselli secchi si immerge durante la notte in acqua calda con soda. Al mattino sciacquare tutte le volte. Mettete i piselli in una piccola quantità di acqua salata bollente. In mezz'ora aggiungere due patate. Cuocere per un'altra mezz'ora finché i piselli non si dissolvono completamente ei tuberi sono bolliti. Battere la zuppa con un frullatore e aggiungete un po 'di burro. Servire con erbe fresche e cipolle verdi.

In secondo luogo, è necessario aggiungere fagioli alle zuppe. Contiene proteine vegetali ed è molto utile per il corpo umano. Offriamo una semplice ricetta.

Portate un brodo vegetale a boia. Inserire patate, cubi di peperone e cipolle. Portalo alla prontezza. Alla fine, aggiungere i pomodori nel proprio succo e un vaso di fagioli in pasta di pomodoro. Aggiungere il piatto, mettere un piccolo fuoco e cuocere, in modo che il liquido sia quasi evaporato. La zuppa dovrebbe diventare spessa.

In terzo luogo, le verdure sono il piatto complementare perfetto. Grazie a loro è possibile risolvere il problema, come vivere per 100 rubli al giorno. Le ricette sono varie.

Quindi, si consiglia di cucinare verdure cotte. Possiamo prendere qualsiasi relazione.

Tuberi, cipolle bianche e rosse, lavate diverse carote, sbucciate, tagliate e piegate in una ciotola. Mescolare con olio d'oliva, sale e ramoscelli di rosmarino. In alto con alcuni peperoni taglienti. Cuocere le verdure per quaranta minuti. Questo è un guarnire ideale per ogni piatto di carne e pesce.

Quarto, casseruola vegetale – un grande piatto. Non solo aiutano a risparmiare denaro, ma anche a tempo. Le casserole di verdure sono deliziose sia calde che fredde (ma il giorno successivo). Pertanto, un piatto preparato per la cena può essere un'ottima colazione se servita con panna acida. Offriamo alcune semplici opzioni.

Bollite le patate e tagliate a fette. Divide i broccoli e il cavolfiore in infiorescenze. Far bollire per cinque minuti. Mettete tutto su un vassoio di cottura. Dalle quattro uova con latte, sale e pepe, frusta la frittata e versatela sulle verdure. Puoi spolverare un po 'di formaggio. Piatti da cuocere per trenta minuti prima della comparsa di una crosta d'oro.

Leggermente fresco e servire sul tavolo.

I piatti molto ricchi si ottengono se fate delle casserole con carne. Offriamo un'ottima ricetta.

In primo luogo, pulire sei grandi patate, bollire e fare un mash. Tagliate tre lampadine, due carote medie grosse. Tutti finché non si pronta e tirate sulla piastra. Mettete in padella due grammi di pollo di maiale. Tutti i frutti per venti minuti, alla fine aggiungere un po 'd'acqua e mettere sotto il coperchio per un'altra mezz'ora. Alla fine metti le verdure e le spezie preferite.

Poi cominciamo a raccogliere la casseruola. Riempire il fondo dello stampo con burro e cospargere con i pangrattato. Mettere metà delle purè di patate, poi – la carne macinata con verdure. Puoi spolverare un po 'con l'olio vegetale. Dalla cima riportano le patate al forno e il livello. Spruzzare i pangrattato e una piccola quantità di formaggio.

Cuocere in forno per quaranta minuti. La superficie del piatto dovrebbe diventare rosa. È possibile servire sia a freddo che a caldo.

Quinto, dalle verdure è possibile preparare una deliziosa e molto nutriente insalata. Ci sono molte ricette. Offriamo un ottimo piatto per la cena. Viene preparato rapidamente, ma risulta molto bello e utile.

Sei cetrioli freschi, quattro grandi peperoni verdi, cinque carote giovani, un gambo di sedano tagliato in strisce. Metà della forchetta di cavolfiori e broccoli viene lasciata cadere in acqua salata bollente per cinque o sette minuti. Tirare, scolare e tagliare in infiorescenze separate. È meglio lasciare i bastoni per estinguere o zuppa. I funghi non richiedono un trattamento termico. Quindi lavare accuratamente diversi esemplari e versarli con succo di limone. Per la salsa, mescolare lo yogurt con aglio e erbe tritate. Versare in una ciotola profonda. Disporre splendidamente su un grande piatto. Adesso puoi preparare zerbie di carne per un'insalata. La cena squisita e alta caloria è pronta.

Sesto, i verdi freschi nei negozi sono piuttosto costosi. Pertanto, per risparmiare budget, si consiglia di piantare cipolle verdi su un davanzale in un contenitore. Verdi (basilico, aneto, coriandolo e prezzemolo) possono essere preparati per l'inverno in estate, quando il costo è più basso. Per fare questo, è sufficiente risciacquarlo bene, asciugarlo e tagliarlo, rimuovendo i rami. Successivamente, posizionarlo sui sacchi e congelare.

Pertanto, non è difficile decidere come vivere per 100 rubli. Al giorno? Ricette di verdure – un'ottima opzione poco costosa per snack, primi e secondi piatti.

E dessert?!

Naturalmente, se hai bisogno di pensare a come vivere per 100 rubli. In un giorno, allora dovrai risparmiare sui dolci. Ma questo problema può anche essere risolto. Basterà fare in estate dolci pezzetti di bacche stagionali. Offriamo una ricetta rapida e semplice.

Un chilogrammo di frutti di bosco (ribes, lamponi, fragole, ecc.) Strofinare con una libbra di miscelatore di zucchero o passare attraverso un macinacaffè. Successivamente, versare l'inceppamento sui pacchetti di zip e congelare. Se necessario, prendere una porzione e lasciare per diverse ore a temperatura ambiente. È possibile servire una marmellata fresca per il tè, versare torte acide o torta. Si scopre un delizioso, molto utile e ricco di vitamine di vitigni.

Come vivere per 100 rubli. Al giorno? Menu per la settimana

Pertanto, per risolvere il problema della nutrizione, avere pochi soldi, è possibile. Pensando a come vivere per 100 rubli al giorno, il menu dovrebbe essere fatto intelligentemente e senza eccesso. Si consiglia alla hostess di preparare i semilavorati congelati per una settimana, preparare il primo e il secondo, e anche snack. Ma sul cibo finito del negozio, salsicce, salsicce, patatine fritte, hamburger e dolci grassi dovranno essere dimenticati.

Offriamo un calcolo approssimativo di come vivere per 100 rubli. Al giorno. Il menù e l'elenco dei prodotti universali vengono forniti immediatamente per una settimana.

Per 700 rubli è necessario acquistare:

– Pollo e maiale. La carne viene pulita e utilizzata per la carne macinata per cotolette, sazoni, polpette e ossa e fette – durante la preparazione dei primi piatti.

– Aringhe salate e sgombri. I semilavorati possono essere utilizzati per insalate e come aggiunta alle patate. E l'aringa salata può anche essere congelata.

– Girare il pollo o il merluzzo con le cipolle, aggiungere il riso e fare zio.

– Da tre confezioni di ricotta per fare torte di formaggio o fare una deliziosa cagliata con miele o marmellata per la prima colazione.

– Freschi (broccoli, cavolfiori) e verdure tradizionali (patate, carote, barbabietole, cipolle) costituiranno la base per insalate, casserole o un ottimo guarnito. Potete cuocerli, friggerli, aggiungerli a minestre, cuocerli e fare patate purè.

– Tre litri di latte per i cereali e due kefir per bere.

– Una dozzina di uova di pollo, cento grammi di olio vegetale e pane.

– mezzo chilo di grano saraceno, cereali di riso per guarnire e farina d'avena per cereali.

conclusione

Pertanto, il risparmio sul cibo non è così difficile. La cosa principale è pianificare e calcolare tutto. Inoltre, tale cibo è anche molto utile per una persona.