Ricetta da un cestino: Insalata di "Forest Glade"

Questo meraviglioso insalata può essere considerato come il piatto tradizionale autunno, funghi in autunno perché si ritiene, e la combinazione di spazi primavera, per tutto l'inverno, e riempire un tavolo di festa, in assenza di doni fresco della natura. Non si sa esattamente quando è stato preparato prima insalata "Lesnaya Polyana", la ricetta di cui offriamo, ma gli piaceva immediatamente le casalinghe, come tutti gli ingredienti, tra cui funghi, era facile da ottenere.

Insalata "Forest Glade" è talvolta chiamato "insalata-shifter", come il ripieno tradizionale non è in forma di strato, e direttamente dall'alto – assicurarsi di decorare l'insalata cappello funghi in forma solida.

Una ricetta classica

piatto aromatizzato alzerà la festa voto dove annoiato con più successo Olivier e facile affettare di funghi marinati. Prova la ricetta è un urgente bisogno – iniziare con l'insalata tradizionale "Lesnaya Polyana" con i funghi.

Un piccolo segreto: questa insalata – maionese, è meglio preparare la mattina per dargli assorbire come una torta. Per cucinarlo hai bisogno di una capacità di più profondo, allo stesso tempo, con una vasta fondo – solo allora sarà il multistrato "Glade". Lubrifica le pareti e il fondo del olio vegetale – preferibilmente oliva, insalata facile lag e digerito. In calorie – circa 150 calorie per porzione di 200 g

ingredienti:

• miele Bank agarico – mezzo litro.
• Patate – 2 pezzi.
• Carote – 2 pezzi.
• Uova sode – 3 pezzi.
• petto di pollo bollito – 300 g
• Sottaceti.
• Formaggio.

Iniziamo la nostra insalata "Lesnaya Polyana" con il fatto che si trovava ordinatamente fuori funghi (è possibile utilizzare i funghi) cappelli giù più stretta possibile tra di loro – sarà chiaro il perché. Tritate le erbe fresche – cipolle, prezzemolo, aneto, basilico o insalata e con attenzione cospargere i funghi. È possibile compattare il fogliame con spatola.

Ciascuno degli strati saranno lubrificare maionese – e questo primo strato.

Rub carote bollito su una grattugia grossa, ed un secondo strato di cui sopra e poi nuovamente lubrifica la medicazione e leggermente pressato. È importante che gli strati stretto contatto tra loro.

Lessare le patate e tagliatele a bastoncini o grattugiare con cetrioli. Mettere le patate prima, in cima – maionese, poi – i cetrioli, e ripetere la procedura.

Infine tritare finemente pollo (può sostituire prosciutto) e formare un altro strato. Cospargere le uova grattugiate e "cementificazione" con la maionese.

Quasi fatto! Resta da aggiungere il formaggio, finemente grattugiato, anche. Qualcuno utilizza un fuso, mentre altri sperimentando con parmigiano – se il formaggio – questo è il tocco finale.

Tra l'altro, insalata salato non è raccomandato a causa dell'uso di ingredienti in salamoia. Copertura finito piatto contenitore piatto e mettere in frigorifero a solidificare per 3-4 ore.

Allo scadere del tirare fuori e con attenzione girare capacità su, che copre il suo piatto – caduta la nostra insalata "Lesnaya Polyana" fuori della ciotola, come un bel bambino pasochka. Si può mettere da parte il tempo di girare per la raccolta di ospiti e stupire i loro piatti spettacolari che servono.

Variante: a qualcuno piace insalata slabomarinovanny "Lesnaya Polyana" – che utilizza anche i funghi burro e funghi porcini. Le patate possono essere rimossi, anziché aggiungere le spezie – pepe, alloro, anche sedano. La cosa principale che la ricetta è stato precedentemente provato.