Come cucinare un fegato torta?

Alcune casalinghe e non si rendono conto che si può essere preparato dal fegato. L'elenco dei piatti è abbastanza impressionante. Uno dei luoghi principali in esso prende la torta di fegato. La ricetta della sua preparazione non è molto complicato e la potenza di cottura anche un principiante.

Per il prossimo mezzo chilo di necessità prescrizione fegato di manzo. Deve essere un buon risciacquo e rimuovere la pellicola. Poi tagliate a pezzi e tritare. Nella massa risultante aggiungere le due uova crude di pollo. Poi versare circa 100 ml di latte. La massa risultante viene accuratamente miscelati. Aggiustare di sale. Anche opzionale aggiungere pepe nero macinato. Ora è necessario cuocere frittelle dalla pasta risultante. Non dovrebbe essere consistenza molto densa. Prendete la padella e cuocere frittelle fegato modo convenzionale.

Per il ripieno di torta abbiamo bisogno cipolle. È pulito e tagliato in piccoli pezzi. Le carote devono essere pulite e tritate finemente o la grata. Padella con olio vegetale Mettere la cipolla e friggere fino colore trasparente. Quindi aggiungere ad essa una carota.

Poi si procede alla formazione della torta. Prendere la frittella dal fegato e stenderlo da parte di riempimento. Poi coprire con un altro pancake e diffondere nuovamente il ripieno sopra. Eseguiamo questo strato per strato operazione. In cima al fegato torta versare maionese e inviarlo in una camera d'ottone. Il tempo di cottura è di 15 minuti, con la clausola che il forno è già caldo.

È possibile fare una torta di fegatini di pollo. Questo piatto risulta molto utile e nutriente. Per cucinarlo avrete bisogno di circa 800 grammi di fegato di pollo. Noi maciniamo con smerigliatrice o frullatore. C'è anche aggiungere due spicchi d'aglio. Una volta che la massa è liscia è necessario per guidare due uova di gallina. Tutti accuratamente mescolare. Per gustare aggiungere sale e pepe nero. Quindi aggiungere mezza tazza di farina. Ancora una volta mescolare la massa cotta. Ora cuocere frittelle in una padella. Cercare di renderli il più sottile possibile. La tecnologia di cottura è lo stesso che per frittelle ordinari. Friggere su un lato. E poi girare verso l'altro lato.

Preparare il ripieno. Usiamo le carote grattugiate e cipolle tritate. Noi li friggere in una padella, e quindi aggiungere le erbe aromatiche, sale e una piccola quantità di acqua. Fate bollire per cinque minuti. A parte, mescolare la panna acida e spremuto attraverso un comunicato di aglio. Spalmata su un ripieno fegato torte e grasso sulla parte superiore con panna acida e aglio. Poiché ripetendo strato per strato. Top grassi panna acida e salsa di aglio.

La torta del fegato può essere preparato usando suina, manzo, pollo o qualsiasi altro sottoprodotto. Tecnologia alimentare non dipende dal tipo di fegato. Tutto è deciso dai vostri gusti.

Prendete circa 600-700 grammi fegato di manzo. Passa attraverso un tritacarne. L'aggiunta ai suoi due uova di gallina e tre cucchiaio di farina. Mettere spezie e sale a piacere. Ora è necessario cuocere una molto sottili frittelle. Il diluente sono, tanto più tenera sarà torta dal fegato.

A parte, mescolare la maionese e aglio schiacciato. Si può pestare in un mortaio, e può usufruire di una pressa speciale. In aggiunta a questo erbe miscela, sale e pepe (pepe nero). Si può prendere in parti uguali panna acida e maionese.
Abbiamo messo la prima frittella su un piatto, e lubrifica la salsa. Poi mise il prossimo pancake lubrifica di nuovo la sua salsa. Questo si ripete fino alla fine di frittelle. Lo strato superiore di grasso e maionese all'aglio salsa e cospargere con le erbe. sapore delicato del fegato in combinazione con un leggero odore di aglio fa un piatto insolitamente gustoso.

Pie con fegato può essere cucinato in modo tradizionale. Ma presentate le ricette più originali e insolite. Tagliare la torta porzionato a fette e servire. Gli ospiti saranno deliziati con il gusto fragrante e delicato.