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crema di salsiccia. La composizione e il contenuto calorico

Nei negozi è possibile trovare una varietà di prodotti a base di carne che gli acquirenti a volte di lunga data presso gli sportelli non può scegliere qualsiasi prodotto. Tra tutta la gamma ci sono diversi tipi di salsicce e prodotti a base di carne interi e salsicce. Quest'ultima a sua volta è rappresentata anche come diversi produttori e nomi.

Salsicce in assortimento

Qual è la salsiccia? Questo base della produzione di carni è bollito di carne. Può essere come carne di maiale, manzo e pollo. Diverse varietà possono variare in dimensione, composizione, colore.

La qualità della salsiccia non è influenzato, in cui coperture sono imballate: poliammide o naturale. La durata di conservazione di circa 30 giorni. Il bit congelati più.

Venduto le famose salsicce con i nomi che sono familiari al compratore per più di un decennio. Ad esempio, il latte e la panna. Sembra essere lo stesso, con l'aggiunta di prodotti lattiero-caseari, ma ci sono differenze significative nella composizione, e componenti del latte.

Salsiccia, crema, non importa chi li fa, deve avere un certo insieme di ingredienti per essere chiamato cremoso.

Quando si sceglie un prodotto di carne è meglio dare la preferenza alle fabbriche provata che utilizzano carne di qualità. In ogni regione del paese v'è una tale produttore, i cui prodotti sono solo disperde dagli scaffali.

Calorico e valore nutritivo

Come qualsiasi altro prodotto di origine a base di carne, salsicce abbastanza ad alto contenuto calorico. Dato che insaccati contengono escluse le carni, panna e crema ancora, le calorie cento grammi è generalmente da 210 310, a seconda del produttore e la ricetta.

Calorie crema salsiccia dipende anche un po 'della carne sono fatti, quanti grammi di grassi aggiunti. Sulla quantità di carboidrati determina se v'è alcun tipo di additivi nella composizione di farina di soia o di amido, cioè, cibi ad alto contenuto di carboidrati.

Valore nutrizionale del comunemente usato semi-distribuiti come segue: il grasso – 15-25 g, proteine – 10-15 g, carboidrati – da 0 a 2 anni è meglio scegliere i cani che non sono una parte di carboidrati. Quindi è probabile che si tratta di un prodotto di qualità, un po 'più alto.

La composizione delle salsicce crema

Al momento attuale, in cui i produttori possono produrre prodotti non conformi GOST e condizioni tecniche, cioè, TU, molti acquirenti si trovano di fronte ad una scelta – se comprare un prodotto che può essere fatta non solo di materie prime di qualità.

La composizione di gustosi e corretta salsiccia (maiale, manzo) dovrebbe essere incluso, panna, sale, zucchero e spezie. Tuttavia, tutti sanno che i produttori di soia peccato aggiungendo in composizione, così come per la sostituzione di frattaglie di qualità. In tal modo rendendo salsiccia è più economico, ma non sempre gustoso.

Inoltre, ora quasi impossibile trovare salumi, in cui non vi era nessun esaltatori di sapidità, aromi, stabilizzanti e additivi che prolungano la durata di conservazione dei prodotti.

La struttura di crema salsiccia dovrebbe contenere è la crema a secco, che rendono tenera salsiccia e dare loro un gusto del latte.

Quando si sceglie un cremoso salsiccia, in particolare se vengono acquistati per i bambini, è necessario leggere attentamente la composizione e prestare attenzione alla quantità di additivi e impurità.

Piatti con salsicce

In ogni negozio si possono trovare le salsicce di diversi produttori e con diversa composizione a base di carne. È anche possibile vedere la salsiccia cremosa nel pacchetto, così come quelli venduti ponderata. La prima occasione di acquistare se avete intenzione di tenerli a casa per un po '.

Salsicce, crema possono essere utilizzati in forma, che sono venduti, t. K. Sono fatti di ingredienti già cotti. Ma più gustoso quando passano il trattamento termico. Ad esempio, si possono cucinare in acqua bollente diversi minuti.

Nonostante il fatto che la salsiccia – è un prodotto semplice e diretto, con essa si può cucinare deliziosi piatti che soddisferanno tutti i membri della famiglia.

Salsicce può essere utilizzato come parte di una carne nelle zuppe. Molto gustosa minestra nutriente e Kasha, in cui le salsicce sono impregnati con aromi di frutta e spezie e si ottengono sul gusto non è peggiore rispetto alla carne.

Se è necessario per preparare i pasti semplici, è possibile utilizzare anche i hot dog, che in tandem con il test hanno un buon gusto di dolci fatti in casa. È possibile utilizzare la pasta lievitata, se si cucina torte con ripieni. In questo caso, la salsiccia tagliata a pezzetti, aggiungere un po 'di formaggio e cipolle fritte. Torte possono essere cotti in un forno o friggere in olio.

Il piatto più famoso – suini in coperte. Per la sua preparazione si può prendere la pasta pronta, rotolare, tagliata a strisce, poi avvolgere ogni battitore salsiccia, ungere con uovo sbattuto e inviarlo in forno per 25 minuti. Quando si vede la crosta dorata, salsiccia pronto.

Se non si mangia la salsiccia ogni giorno e fare il loro piatto regolare sulla vostra tavola, è piuttosto un pasto completo. Solo per l'acquisto deve essere trattato seriamente e non prendere il primo disponibile sugli occhi, e leggere attentamente la composizione.