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insalata estiva con la mozzarella. Una varietà di ricette

Particolarmente apprezzato è stato italiani goduto l'originale e morbido mozzarella. Con essa prepara tutto: lasagne, pizza e, naturalmente, una varietà di insalate. Ci sono sia tradizionale e nazionale, e solo molto veloce, opzioni facili.

ricetta veloce. Insalata con la mozzarella

Molto piatto leggero e l'estate è la combinazione più classico. Può sembrare che gli ingredienti per l'insalata è molto esotica. Ma oggi possono essere trovati ovunque. Hai bisogno di 200g. mozzarella, pomodoro (circa 2-3 pz.), gamberi bolliti (circa 200 g.), una coppia di avocado, insalata verde, basilico, capperi. richiesta anche per l'olio salsa di verdure (circa 5 cucchiai), succo di limone e il sale.

Per iniziare, è necessario tagliare la mozzarella a dadini. Pomodori devono essere schiacciati nello stesso modo. È possibile, naturalmente, prendere piccoli pomodorini. In questo caso, è sufficiente dimezzare. Avocado dovrebbero essere completamente pulita. Separato dalle ossa e tagliare a pezzi arbitrarie.

Nella ciotola di formaggio morbido diffusione, gamberi, pomodori e avocado. Se lo si desidera, si può andare e aggiungere i capperi. Tuttavia, questo non è necessario. In un recipiente separato preparazione riempimento. Per fare questo, tutti gli ingredienti siano ben amalgamati per lui. Tutto il sugo si versa direttamente l'insalata con la mozzarella. Inoltre lattuga strappata con le mani e basilico arrivano nello stesso modo. Quindi, è molto leggero e fresco piatto è pronto!

gourmet insalata con mozzarella e salmone

Questo piatto richiede preparare filetti di salmone (200-300 gr.), Pomodori (preferibilmente ciliegia, circa 150 c.) Mozzarella (150gr.), Con dieci uova bollite quaglia, lattuga, olio di oliva (2 cucchiai), succo di limone ( 1 cucchiaino) di sale e pepe. Pesce tagliato a dadini. Poi friggerle leggermente nel burro. Mentre il filetto viene raffreddato, uova di quaglia vengono puliti e tagliati a metà. Mozzarella tagliuzzato belle e ordinate cubetti. Ciliegia anche tagliata a metà. Tutti questi ingredienti preparati sono mescolati in una ciotola comune. Questo anche strappare e insalata verde. In ogni caso non deve essere tagliato con un coltello. Riempire insalata con mozzarella miscela composta da succo di limone, olio d'oliva e condimenti. Questo piatto delizia tutti coloro che lo prova. Dopo tutto, è molto facile e rilassata.

Insalata con la mozzarella e rucola

Questa insalata unico è il prodotto dell'arte culinaria italiana. Si prepara con l'aggiunta di pasta. Per i pasti bisogno di prendere:

  • 300g di spaghetti
  • Pomodori (si può ciliegio) – 400g,
  • sale,
  • L'olio d'oliva – 7 cucchiai,
  • Mozzarella – 300g,
  • olive,
  • rucola,
  • Pepe nero,
  • Formaggio "Parmesan" – 100g,
  • Aceto – 4 cucchiai,
  • Zucchero.

Spaghetti cuocere fino a metà. Così, pomodori tempo tagliati a metà e fritti nel burro. Mozzarella tagliuzzato cubi pulito, olive e diviso a metà.

Come è assolutamente necessario il riempimento di preparare una salsa originale a base di olio, aceto, zucchero e sale. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti necessari, ad eccezione di rucola. Una miscela di salsa stagionato e mettere in frigo. Nel frattempo, i verdi rucola strappati a pezzi grossi. Prima di servire, la maggior parte di lattuga e le erbe si mescolano. Una piastra superiore per la bellezza cosparso con parmigiano.

insalata di fragole con mozzarella

Considerato insalata molto originale con le fragole. E 'leggermente dolce, che gli conferisce un fascino particolare. Tuttavia, questa opzione è piatto molto sostanzioso. Per preparare la richiesta di aceto balsamico (3 cucchiai), olio d'oliva (5 cucchiai), zucchero in polvere (1 cucchiaino), 1 cipolla, prosciutto 200g, mozzarella (400g), le fragole (300g), rucola, pepe nero. Preparare tutto molto semplice.

In un piccolo contenitore della polvere miscelata aceto, olio d'oliva, cipolla, che è pre-tagliate semianelli. In cima a tutto questo è cosparso con un piccolo pizzico di pepe. Mentre la miscela viene prodotta, è possibile creare la parte principale di un'insalata.

Fragola schiacciato plastica sottili, le interruzioni di razzi a pezzi grossi. In quanto tali, questi ingredienti anche cadere la marinata. Carne e formaggio, dadini, espansi in lastre porzionati, e TOP ponendoli miscela marinato. La salsa rimanente versato sulla cima di piatti.

Tali insalate senza pretese hanno la possibilità di preparare rapidamente per qualsiasi tabella di vacanza!