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Mesikansky ricetta classica per quesadillas, così come opzione con il pollo

Quesadilla – un popolare piatto di cucina latino-americana. È con le due metà di mais o grano tortilla tortilla, che sono composti tra loro bordo, e nel mezzo viene aggiunto diverse riempimento. Come nella pizza italiana per lei, è possibile utilizzare tutto quello che vuoi. La ricetta classica per quesadillas con formaggio e cipolle, così come la possibilità di pollo che troverete in questo articolo. Questo piatto non ci vuole molto tempo per prepararsi, si tratta di una grande merenda per qualsiasi tabella di vacanza può essere un delizioso spuntino o una cena per tutta la famiglia. L'ingrediente principale di questo piatto è il formaggio e, di fatto, molto tortilla. Tutto il resto dipende dalla vostra fantasia e il contenuto del frigorifero.

Ricette tradizionali quesadillas

Per preparare 12 piccole porzioni avrete bisogno di:

  • 12 frumento o mais tortilla (può sostituire pita);
  • 2 tazze crema grassa spessa;
  • 1 cipolle centrali;
  • 220-250 gr. cheddar-formaggio tipo;
  • 1 piccolo peperoncino fresco rosso o verde;
  • spezie – un po 'di coriandolo tritato, sale, peperoncino terra.

Prima di diffusione ripieno, losanghe hanno bisogno di riscaldare in una padella senza olio per circa 30 secondi. Poi metterli su un tavolo o in un piatto al centro mettere la cipolla tritata, poco peperoncino fresco, spolverare con spezie – il coriandolo, peperoncino e sale, aggiungere il formaggio e versare sulla cima di un cucchiaio di panna acida. Arrotolare la torta, e che non si divide, il bordo è necessario fissare un sottile bastoncino di legno o uno stuzzicadenti. Per creare un quesadilla doratura può essere unta di burro. Dopo versare nella padella un olio vegetale poco, e tortillas friggere su entrambi i lati per 45 secondi al minuto. Formaggio dovrebbe sciogliersi dentro. Ecco come semplice e veloce si scopre un piatto gustoso. Ricetta per quesadillas mezzi e altri condimenti. In Messico e altri paesi dell'America Latina, ogni donna sta preparando per la sua strada, aggiungendo quegli ingredienti che cadono a piacere la sua famiglia. Vediamo come preparare le tortillas con carne.

Quesadilla con pollo: ricetta

Per coloro che preferiscono piatti posytnee può come ripieno in una torta per mettere la carne o di pollo. Circa la quantità di ingredienti sarà necessario per 4 porzioni di piatti deliziosi. prendere:

  • 800 g di pollo tritato (ovviamente, possibile utilizzare qualsiasi altra carne);
  • 1 testa cipolla grande;
  • 1 mazzetto di prezzemolo o coriandolo;
  • 100 g di formaggio cheddar grattugiato tipo;
  • 6 tortillas o per mancanza di essi, pane pitta;
  • 2 peperoncino acuti;
  • 200 g di pepe in salamoia;
  • olio vegetale, sale e spezie a piacere.

Cipolla, peperoncino tritato finemente, eliminando l'ultimo dei semi. Ulteriore fritto in una padella con olio vegetale in pochi minuti. Dopo di che, aggiungete il trito e cuocere, grumi impastare, altri 10-12 minuti. Si dovrebbe avere una divisa, abbastanza riempimento. Togliere dal fuoco e mescolare con verdure tritate finemente tritato, peperone e formaggio grattugiato. Ripieno è pronto. Deve essere messo sulla torta come nella ricetta precedente, e fritte in olio vegetale per un tempo determinato. Anche un grande quesadilla con pollo ottenuta cuocere in forno. Per fare questo in un forno preriscaldato a 190-200 gradi per posizionare le tortillas avvolte in carta stagnola e cuocere per 15 minuti. Usando questo metodo di preparazione, sarà anche un po 'di ridurre i pasti calorie, perché in questo caso non viene utilizzato olio vegetale. Il gusto andrà a finire peggio. Quesadillas ricetta – è un formidabile, campo deliziosi per la creatività. Presto potrete scegliere esattamente il ripieno, che come tutti i membri della vostra famiglia, o prendendo come base per la preparazione della tecnologia di cui sopra, ogni volta che si sarà in grado di cucinare un nuovo piatto.