Riempimento per borscht per il cavolo nero: piatto preferito in ogni stagione

Soup – uno dei più utili dei primi piatti. Naturalmente, se si cucina da fresco, non gli ortaggi in serra, che può essere molto difficile durante la stagione fredda. Sì, i prodotti e molto ricchi e piacevoli invernali gusto, ahimè, non possono vantare. Tuttavia, questo non è un motivo per privarsi del piacere, soprattutto se si sa come preparare un condimento per borscht per il cavolo nero.

Ora che avete finalmente ottenuto circa dieci o undici bottiglie (0,5 litri), stazioni di servizio, è necessario impostare i seguenti ingredienti:

• barbabietole (3 kg);
• cavolo (2 kg);
• Carota (1 kg);
• Rep. l'arco (1 kg);
• podsoln. olio (1 tazza);
• po 'di sale (2,5 cucchiai.);
• pepe nero;
• di zucchero (2 cucchiai);
• aceto 9% (3/4 di tazza);
• foglia di alloro.

Ora facciamo un passo dallo sguardo passo a come preparare un condimento per borscht per il cavolo nero. Per iniziare, lavare accuratamente e sbucciate le carote e barbabietole. Successivamente, strofinare loro (il modo migliore per selezionare un grande grattugia o una grattugia speciale per la carota coreano).

cavolo shinkuem, cipolle sono anche pulite e tagliate a dadini, ma non troppo piccola. Tutti gli ingredienti necessari per spostare in una padella, mettere sul fuoco e attendere che il futuro vestirsi per borscht per il cavolo nero bolle. Il processo richiede l'agitazione regolare. Dopo l'ebollizione, aggiungere la foglia di pepe nero, zucchero, aceto e alloro, aggiungere un po 'di sale.

Preparazione rifornimento continua per ore. Per tutto il tempo, fino a quando non è cotto, dovrebbe essere periodicamente mescolare. Dopo un'ora, può essere versato calda in vasetti e rullo ravvivatore. Può essere conservato a temperatura ambiente, per esempio in un armadio o in cantina.

Riempimento per borscht per il cavolo nero risulta molto gustoso e rendere il vostro piatto preferito profumato e utile in qualsiasi momento dell'anno. Tuttavia, non è – ricetta non solo riempimento che possono essere offerti. E ora vi diremo di più su un'opzione interessante.

Così, il seguente spogliatoio scatola per borscht preparato come segue. Per iniziare a comprare tutto ciò che serve:

• barbabietole (1,5 kg);
• cipolle (1 kg);
• Carota (1 kg);
• pepe (1 kg);
• olio di girasole (0,5 L);
• Aceto (13 cucchiai);
• concentrato di pomodoro (750 g);
• zucchero (10 cucchiai);
• aglio (0,5 tazze);
• pepe amaro (1 cucchiaino);
• Sale (a piacere).

Lavare e pulire le verdure e, come nella prima ricetta, strofinare su una grattugia grossolana cipolle e carote. Le cipolle sono più tagliati a rondelle e mezzo, e il pepe – strisce. Più veloce e più semplice modo per fare questo con l'aiuto di un robot da cucina o frullatore con un ugello per tagliare le verdure. Tutti gli ingredienti (senza aglio) verso il basso in una grande casseruola e fate cuocere per 50 minuti dopo l'ebollizione. In seguito aggiungere l'aglio, passata attraverso chesnokodavku, e fate cuocere ancora un po 'ancora 6-7 minuti. Poi inizia il conservazione effettiva. Riempimento per borscht espanso in contenitori sterili e sigillata con coperchi sterili.

Per preparare una teglia di Borsch media 250 grammi tale abbastanza riempimento. Tuttavia, si scopre così delizioso che si può mangiare e come un piatto a parte – molto utile e nutriente insalata di vitamina.