Il digiuno di pizza: ricette di cucina con foto

Il digiuno di pizza sono meno popolare tra gli appassionati di questo prodotto, piuttosto che il solito. E questo non è sorprendente. Dopo tutto, questo piatto viene preparato senza salsiccia, maionese e formaggio. Ma, nonostante questo, la pizza magra risulta molto gustoso e nutriente. Per imparare come prepararlo, saranno discussi in questo articolo presentato.

Il digiuno di pizza: Ricette con le foto di deliziosi piatti della cucina italiana

Parlando di piatti senza carne, molte persone immaginano prodotti insipidi e ripetitivi, che difficilmente può essere definito un pasto abbondante. Ma questo non è il caso. L'assenza di prodotti di origine animale non vuol dire che la cena diventa blando e basso contenuto calorico. Per verificare questo, ci proponiamo di rendere i pasti senza carne, che si differenzia il gusto insuperabile e immenso valore nutritivo.

Ma quali sono gli ingredienti richiede l'utilizzo di pizze magra? La ricetta di questo prodotto include i seguenti prodotti:

• farina bianca setacciata – 3 tazze;
• acqua calda – un bicchiere pieno;
• sale marino – schepotochka;
• di zucchero – cucchiaino;
• olio d'oliva – 3 cucchiai grandi;
• granuli di lievito – 5 g

Questi ingredienti sono necessari per la base. Come per il riempimento, la pizza quaresimale particolarmente deliziosa con i seguenti componenti:

• Funghi freschi piccole – circa 300 g;
• grossi pomodori – 2 pezzi;.
• grossa cipolla – 1 pc;.
• olive snocciolate – ½ banche;
• aneto e prezzemolo – a 5 rametti;
• spezie (pepe dolce, origano, basilico e peperoncino) – usato a discrezione;
• olio vegetale – per i prodotti frittura;
• sale – aggiungere a piacere.

di base di lievito Mesim

pasta di magra per la pizza può essere sia il lievito e senza lievito. Abbiamo deciso di usare la prima opzione. A tal fine, l'acqua calda è necessario per sciogliere lo zucchero e il sale e poi aggiungere ad essa il lievito in pellet e lasciare agire per 10 minuti di riposo. Successivamente, la massa liquida dovrebbe versare l'olio d'oliva e inodore farina setacciata bianco. Impastare una pasta dura, un bastoncino alle dita, è necessario coprire un telo traspirante e lasciare in un caldo per 80 minuti.

Preparare il ripieno funghi

Secondo il proprio gusto la pizza con i funghi magra è praticamente non è diverso dal solito. Per prepararlo, è necessario elaborare tutti i componenti uno per uno. Per iniziare si vuole lavare e pulire tutte le verdure. Pomodori devono essere compressi in un frullatore, tritare la cipolla anelli e olive nere denocciolate tagliate a metà. Per quanto riguarda i funghi, quindi hanno bisogno di essere sciacquati e puliti. In futuro, si consiglia di tagliare i funghi a fette spesse non.

friggere gli ingredienti

Per appoggiarsi pizza (ricette con foto presentate in questo articolo) si è rivelato gustoso e nutriente, alcuni dei suoi ingredienti dovrebbe friggere in una padella. Così, in ghisa pentolame necessario versare olio vegetale, e quindi riscaldandolo per deporre forti funghi freschi. Condito con sale, funghi necessari per friggere doratura approfondita.

Formiamo e cuocere ware

la pizza digiuno si forma rapidamente. Per fare questo, la pasta di lievito dovrebbe stendere lo strato, e poi mettere su una teglia unta. Successivo sulla superficie del prodotto è necessaria per distribuire pomodori montata. Dopo di che, devono cospargere con le erbe fresche tritate, le olive, cipolle e funghi saltati. Almeno la pizza dovrebbe sapore con paprika dolce, origano, basilico e piccante peperoncino. In un tale semilavorato deve essere collocato in un forno preriscaldato. pizze digiuno deve preparare per 42 minuti ad una temperatura di 194 gradi. Durante questo tempo, l'impasto deve propechsya forza.

Una corretta alimentazione a tavola

Una volta che la pizza è pronta, deve essere rimosso e parzialmente raffreddato. In futuro, il prodotto deve essere tagliato in pezzi triangolari e servire con il tè dolce o altra bevanda vegetale. Buon appetito!

Delicious pizza magra: una ricetta senza lievito

piatto presentato è cucinato molto più veloce rispetto al precedente. Dopo l'impasto per un tale prodotto è fatto senza lievito, il che significa che non c'è bisogno di aspettare bisogno come il fondamento non sale.

Così, per il test, abbiamo bisogno di:

• farina setacciata bianco – circa 1,5 tazza;
• acqua fredda dal rubinetto – circa 100 ml;
• sale marino – ¾ cucchiai;
• olio vegetale – 5 cucchiai grandi;
• pepe nero macinato – un po '.

base mesim

Il digiuno pizza senza lievito, un precedente molto più sottile. Per la sua preparazione deve essere miscelato con acqua fredda, sale marino, pepe nero e olio profumato. Accanto a loro si desidera aggiungere la farina setacciata. Di conseguenza, si dovrebbe formare una spessa ma non pasta dura.

per i prodotti di riempimento

Ingredienti per una pizza, è possibile utilizzare qualsiasi. La cosa principale è che non contengono ingredienti di origine animale.

Abbiamo deciso di utilizzare i seguenti prodotti:

• ananas (in scatola) – diversi anelli succosi;
• peperone rosso – 1 pc;.
• sottaceti taglienti – 2 pezzi; media.
• eventuali spezie – a piacere;
• cipolla e le carote – 2 pezzi;.
• Olio deodorato – per friggere.

ripieno di cottura

Magra per ottenere il massimo deliziosa pizza, è necessario schiacciare l'ananas succoso in scatola, cipolla tritata e pepe rosso bulgaro, così come griglia sottaceti nitide e carote. Da allora in poi, dovrebbe iniziare porzione friggere gli ingredienti. A tal fine, la pentola deve essere messo carote e cipolle, aggiungerli al burro e cuocere a fuoco medio fino a quando il rossore. Alla fine dovrebbero essere tutti i sapori e profumi.

Il processo di formazione della pizza magra

Prima di cuocere una pizza magra, è necessario stendere la pasta in una sfoglia sottile e metterlo su un foglio unta. Inoltre, è necessario mettere i sottaceti grattugiate, verdure rosolate, peperoncino e terra bulgara di ananas in scatola. tutti gli ingredienti possono essere aggiunti per insaporire il sale se lo si desidera.

Come cuocere?

Dopo la formazione della pizza quaresimale dovrebbe essere subito messo in forno. Per preparare un tale prodotto consigliato per 35 minuti ad una temperatura di 195 gradi. Durante questo periodo, ortaggi piatto italiano dovrebbe essere pienamente propechsya.

Correttamente fornita al tavolo magra

Dopo la pizza con l'ananas da cuocere, è necessario in parte fresco. Successivamente, un prodotto sottile e molto gustoso richiesto tagliato in pezzi e membri presenti della famiglia insieme a una tazza di tè dolce.

per riassumere

Come si può vedere, la pizza è cotta lenten abbastanza facilmente a casa. Va notato che alcune casalinghe ulteriori aggiunte a questo maionese di soia e altri ingredienti che o non hanno alcun rapporto con gli animali.