Come preparare marmellata di prugne in inverno

Il costo di una prugna non è troppo alto, in modo quasi ogni famiglia impegnata nella conservazione di frutta, bacche e verdure, rendendo gli spazi di questo delizioso frutto. Per non parlare di coloro che crescono nei loro giardini e frutteti. Da esso si può cucinare marmellata, succo di frutta, marmellata, marmellata, sciroppo, purea, composta. Anche questa drupa agisce come un buon compagno per altri tipi di frutta, può essere essiccato o congelato. Guardiamo anche come preparare marmellata di prugne per l'inverno.

Occorre subito rilevare che questo processo non è complicato. Se lo si desidera, c'è anche la possibilità di prendere in prestito dalla sua composta preparazione. Questo si riferisce a: cucinare allo stesso modo, che è quello di scaricare i dadi. Ma andiamo più semplice possibile da, in cui marmellata di prugne preparazione per l'inverno con solo tre ingredienti. Tuttavia, questo raramente si incontrano? Inoltre, uno di loro può e non lo uso. Quindi, abbiamo bisogno: un chilo di prugne, la metà – zucchero semolato e limone se lo si desidera. Ancora occorre tener conto del fatto che diverse varietà di frutta sono adatti (in misura maggiore o minore) di vari tipi di inscatolamento.

E ora iniziare a fare la marmellata dalle prugne. La ricetta dei deliziosi piatti seguenti:

1. Il mio buon frutto da maturata, e rimuovere le code.
2. Estrarre semi, pretagliati prugna e mezzo.
3. Dividere ogni metà in due parti.
4. I pezzi risultanti versare lo zucchero in un tegame di smalto o bacino.
5. Aspettiamo fino a quando appare il succo.
6. Mettere il recipiente sul piatto e portare ad ebollizione. Cook come un "cinque minuti", a 5 minuti.
7. Rimozione del bacino / tegame dal fuoco, lasciate raffreddare e dare birra.
8. Abbiamo messo la marmellata sul fuoco di nuovo e non bollire, e solo portare ad ebollizione.
9. Spegnere il forno e lasciare raffreddare per preparare nuovamente il prodotto.
10. Terminare la cottura marmellata di prugne per l'inverno – cuocere per cinque minuti, è possibile aggiungere il limone se lo si desidera.
11. Prodotto caldo viene versato in vasetti preparati e stringere loro di completare il processo.

Come possiamo vedere, e in realtà non era nulla di complicato, che non poteva fare qualsiasi uomo. Impostazione del "Come fare la marmellata dalle prugne" eseguita. Il risultato è una deliziosa struttura omogenea simile a una gelatina. Le prugne sono morbidi. Tale marmellata può essere facilmente diffondersi su un pezzo di pane, utilizzato come riempitivo per otturazioni polenta nazionali e dessert o per diversa da forno un impasto.

Ci sono altre ricette. Compreso il maggiore e che richiede tempo alta intensità di lavoro. Ad esempio, il seguente:

1. sciroppo di cotto per la marmellata, acido citrico viene aggiunto all'acqua e zucchero.
2. Prugna lavati, tagliati a metà, ossa rimosse.
3. Nello sciroppo raffreddato a quaranta gradi sono messi frutta preparata. Il giorno successivo, abbiamo portate a ebollizione e lasciare per un altro giorno.
4. Portate ad ebollizione, diminuiamo il fuoco e, mescolando ogni tanto, fate cuocere per cinque minuti. Allo stesso tempo, dovrebbe essere disponibile per evaporare l'acqua.
5. Spalmata su contenitori sterili caldi. In questo modo il prodotto sarà ben preparata e conservata a temperatura ambiente.

Ora sappiamo almeno due opzioni su come cucinare marmellata di prugne per l'inverno. Buon appetito!