Il ristorante "Casa del Meat": panoramica, funzionalità, menu e fatti interessanti

Ristorante a San Pietroburgo "Casa del Meat" – un'istituzione che è diverso da molti luoghi di questo genere. Dove si possono incontrare gli amici, godere di una carne cucinato alla perfezione e bevanda è tutti gli spiriti buoni al suono piacevole sottofondo musicale.

Questo posto non è solo una steakhouse, si tratta di un vero e proprio ristorante a base di carne, dove gli chef certamente sapere assolutamente tutti i dettagli della preparazione dei pasti originali e nutrienti.

istituzione Caratteristiche

Il ristorante "Casa del Meat" – un istituto speciale, che attira tutti i residenti e gli ospiti di San Pietroburgo. Per gli amanti della carne c'è un menu complesso, che contiene una varietà di leccornie, contiene piatti da quasi tutti i tipi di carne, al gourmet europea ordinaria (agnello, maiale, vitello, pollo, tacchino, anatra, coniglio). Questa caratteristica – uno dei ristoranti "chip".

Spesso, la "Casa del carne" ospita una serie di eventi speciali, come pure serata gastronomica con la partecipazione di servizi per gli ospiti.

interno

All'ingresso del ristorante accoglie ogni ospite con un massiccio di colore grigio scuro doppia porta, che è il suo aspetto più simile a un ingresso principale del castello medievale.

All'interno del ristorante "Casa del Meat" è diviso in due camere, una delle quali in grado di ospitare 60, allo stesso tempo, mentre il secondo – 40. L'atmosfera generale del ristorante offre un piacevole passatempo e socializzare con la gente. Ecco perché ci sono spesso riunioni di lavoro, pranzi e cene di famiglia, così come gli appassionati spesso scelgono questo posto per una serata romantica. Alcune delle sue parti sono peculiari alla tradizione italiana, un po '- il Brasile, ma ci sono quelli che si possono trovare solo in Francia. In generale, tutto è fatto in stile eclettico con la partecipazione di buoni designer.

Ogni camera ha una divisione condizionale, che avviene mediante colonne arcuate. Alcune pareti del ristorante sono decorate con mattoni marrone. L'interno del ristorante "Casa del Meat" (SPb) ha un gran numero di decorazioni in legno, rocce scure di preferenza. Così, nella grande sala delle istituzioni sono scaffali e armadi che memorizzano il vino, importati da paesi diversi. In alcuni luoghi, sulle pareti appendere un farciti animali selvatici. V'è anche un grande bar in legno pregiato è di colore marrone scuro. Nella piccola sala c'è un camino con un decorativo allineato con lui prima che la pelle e pellicce righe cuscini.

Gli ospiti della "Casa del Meat" possono sedersi sulle comode sedie e legno scuro per i tavoli quadrati. V'è anche disponibile, altri posti a sedere – divani in pelle del gomito-bianco per le grandi aziende.

cucina

cucina europea propone un menù del ristorante "Casa del Meat" (San Pietroburgo). Essa consiste essenzialmente di piatti preparati con diversi tipi di carne. Il segreto per sorprendente sapore di piatti pronti è nella qualità dei prodotti selezionati: tutti loro sono freschi e acquistati solo da fornitori approvati volta.

Così, il ristorante propone un insolito spuntini ( "Bruschetta", carne di manzo "Tartaro", assortiti "specialità di carne russo", "piatto di carne italiana in stile" casa patè di fegato di pollo), deliziose insalate ( "Cesare" con pollo e pancetta fritta, insalata tiepida di polpo con, insalata calda con il fegato di pollo e funghi). La prima qui offrono anche una buona gamma di minestre (zuppa di pollo con tagliatelle e funghi, kharcho con agnello, zuppa con panna acida, zuppa di pollo piccante in stile asiatico).

I piatti principali nel ristorante "Casa del Meat" hanno presentato un assortimento di piatti di carne caldi. In particolare, il più popolare di loro sono brasato di vitello, manzo "Farmer" "Tagliata" con pasta di tartufo, agnello arrosto, filetto di cervo con salsa di frutti di bosco e gratin di patate. Il ristorante è famoso per il suo alto livello di professionalità di chef a cucinare le bistecche ( "tartaro", "Mignon", "Fattoria", "rib eye", "New York", "Top Blade", "petto"). Su una pagina separata del menu ci sono diverse opzioni per hamburger, che appunto si rivolge agli amanti del fast food ( "The Mexican", "Due mini-burger", "Classic").

La gamma di piatti comprende diversi tipi di carne cotta alla brace (barbecue coscia di pollo, kebab, lingua di manzo con salsa di melograno e crema di rafano).

Oltre a piatti di carne, nella "Casa del carne" cotto e il pesce ( "Fish and Chips", polpo alla griglia di salmone crocchette di merluzzo alla griglia).

Per dessert, il ristorante offre un soufflé di ribes nero, torta di mandorle, grill di ananas con gelato alla vaniglia, dolci al cioccolato o un tipo di gelato artigianale.

bar

menù del bar del ristorante "Casa del Meat" mostra buona selezione di alcol di qualità. In particolare, c'è sempre alcuni tipi di vodka, brandy, liquori, rum, tequila, birra e champagne. Particolare attenzione è rivolta ai vini istituzione, di cui ci sono molti, e tutti loro sono raccolti in una scheda separata.

Di bevande non alcoliche, gli ospiti possono concedersi limonata, bevande di frutta, succhi di frutta, tè e caffè.

fatti interessanti

Il ristorante "Casa del Meat" – questa istituzione, che è stato il vincitore tra le istituzioni di San Pietroburgo in due categorie del concorso, "Menu e Account": "Best Steak" e "Best Burger".

Questo ristorante ha collaborato con noti società russe, come ad esempio: "Axel-Motors", "City Bank", "Palazzo dello Sport", Regione di Leningrado Federazione del golf, "Architettura di mobili."

Le pareti del ristorante sono spesso tenute un evento speciale, che si chiama "La carne lezione." All'interno del suo quadro, ha tenuto una grande intenditori cena di piatti di carne in compagnia dello chef Denisom Frankovym, che a cena dice caratteristiche interessanti di cottura della carne.

politica dei prezzi

Per quanto riguarda i prezzi, che sono presso il ristorante "Casa del Meat", sono abbastanza ragionevole e sono nel livello medio. Così, il costo medio di un'insalata in questo luogo è di circa 450 rubli, zuppa – 380 rubli, e dolci del costo medio di 300 rubli. Poiché il prezzo di uno dei principali luoghi del corso – bistecca, costa in media sarebbe di circa 1.000-1.500 rubli, e hamburger di marca costa circa 800 rubli.

Così, la spesa media per visitatore nel ristorante è di circa 1500-2000 rubli.

Tra l'altro, per tutti nel ristorante è possibile acquistare un buono regalo per il pranzo o la cena presso la "Casa del Meat".

Indirizzo di istituzione e modalità di funzionamento

Indirizzo dove si trova il ristorante "Casa del Meat": San Pietroburgo, scambio di passaggi, 6. E 'situato nel quartiere di Vasilievsky, vicino alla metropolitana stazioni "Ammiragliato" "Vasileostrovskaya" e "Sport".

pone la porta per cari ospiti aperto tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte, sette giorni alla settimana.