Insalata "Cesare" con gamberi: Ricetta delicato e raffinato

Presto il nuovo anno, in modo da offrire a mettere su un tavolo di festa Insalata "Cesare" con gamberetti. Questa preparazione variante impressiona con il suo aroma piacevole, morbido e colori brillanti. Gli ospiti saranno deliziati Insalata "Cesare" con gamberetti. Ricetta per cucinare quasi ogni padrona di casa ha il suo, ma offriamo le nostre opzioni. Sicuramente verranno a vostro gusto.

Insalata "Cesare" con gamberetti. ricetta per

Ingredienti principali:

• lattuga;
• succo di limone;
• formaggio "Parmesan";
• olio di oliva;
• miele liquido;
• gamberetti (10 pezzi);
• burro;
• sale;
• pepe appena macinato.

Per i crostini:

• tre fette di pane;
• erbe provenzali;
• olio di oliva;
• due spicchi di aglio.

Per la salsa:

• un uovo;
• olio vegetale raffinato;
• senape;
• salsa balsamica;
• olio di oliva;
• pepe nero.

La tecnologia di preparazione

Scongelare gamberetti congelati, sciacquare in acqua fredda. Rimuovere la testa, visceri e coperture. In una terrina mettere i gamberetti sgusciati. A parte mescolare peperoni, sale fino, succo di limone, miele e olio d'oliva. Gamberi mescolare bene con questa miscela. A venti minuti di lasciare marinare. Nel frattempo, scaldare la padella, versate un filo d'olio. Mettere il gambero. Fry per circa tre minuti su entrambi i lati. Quando i gamberetti sono pronto, togliere dalla padella e aggiungere in una ciotola a raffreddare. Ottenere brindisi cottura. Spicchio d'aglio tritato. In un piatto versare un po 'di olio d'oliva e aggiungere chesnoa. Lasciare per due ore, in modo che l'olio presente. Nel frattempo, siamo in grado di tagliare il pane a dadini. Scaldare la padella per versare l'olio l'aglio, poi diffuso cubetti di pane e friggerle. Siate pazienti un po 'più a lungo, e sarà presto in grado di "Cesare" con gamberi!

La ricetta della salsa – il nostro prossimo passo. Uova cucinare alla coque, scomposizione e metterlo in una ciotola. C'è anche aggiungere il succo di limone e senape. Tutti frusta frullatore. Versare l'olio di oliva e verdura. Ancora una volta a lavorare un frullatore. La salsa deve addensare. Aggiungere una goccia di salsa balsamica, pepe e sale fino. Mescolare bene. La salsa è pronta!

Lavare le foglie di lattuga. Le mani li stanno rompendo e si sommano in una ciotola. Aggiungere al sugo, strofinare il formaggio. Ora procediamo a servire. Stendere su un piatto di lattuga con salsa su di loro pane tostato e gamberetti e tutti cospargere con il formaggio grattugiato. Aggiustare di sale.

"Cesare" con pollo e gamberi

Ingredienti principali:

• lattuga;
• sale;
• crostini di pane;
• formaggio "Parmesan";
• salsa;
• pollo affumicato (200 g al seno);
• gamberi bolliti (8 pezzi).

La tecnologia di preparazione

Salsa e crostini preparati secondo la ricetta precedente. Così, il petto di pollo tagliato a fette longitudinali. Risciacquare la lattuga, assicurarsi di asciugare e macinare. Gamberetti utilizzano già sbucciate e cotte. Grattugiare il parmigiano. Ora tutti gli ingredienti preparati sono mescolati. Condire con la salsa e mix. Insalata è pronta per la consegna al tavolo vacanza.

"Cesare" con gamberi

Ingredienti principali:

• due spicchi di aglio;
• Otto pomodorini;
• gamberi (20 pezzi);
• lattuga;
• ¼ di limone;
• pane bianco;
• olio di oliva;
• pepe;
• formaggio "Parmesan";
• sale marino.

La tecnologia di preparazione

L'acqua pentola ebollizione e far bollire gamberetti. Circa 5-8 minuti. Prendete una padella, scaldare l'olio e mescolate due spicchi d'aglio. Quando è rosolato, rimuovere. Rimettere la stessa gamberi e friggere in olio profumato per 5 minuti. Spremete il succo di limone e pepe. schiumarola, togliere i gamberi e mettere da parte, mentre. Pomodori tagliati a metà. Grattugiare il formaggio. Tagliare il pane a dadini e asciugare la padella un po 'di loro. Disporre il piatto. Disporre le foglie di lattuga su un piatto ampio, nello stesso luogo tutti gli ingredienti cotti. Irrorate con l'olio di oliva. Quindi, pronti ad ancora un'altra forma di realizzazione della macedonia "Cesare" con gamberetti.

Ricetta per questo piatto si può anche incontrare con salmone, prosciutto, ananas, noci e così via. Servire in una sola volta, e sarà scricchiolii fuso. Buon appetito!