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Come identificare falso Aspen?

Qualsiasi Mushroomer noto che nelle nostre foreste si trova un sacco di deliziosi e nutrienti funghi, "caccia silenziosa" per il quale sta diventando sempre più popolare ogni anno. Purtroppo, questo fenomeno è un aspetto negativo: nel bosco, ci sono molti principianti che spesso si riuniscono nelle loro ceste funghi velenosi.

Alcuni di questi sono false pioppo. La loro "cattiveria" è che in apparenza sono molto simili a quelle della sua versione commestibile. A causa di questo errore a volte fare anche raccoglitori di funghi esperti.

Come distinguere?

Fortunatamente, la natura si è preso cura di noi, fornendo false pioppo intero complesso di caratteristiche distintive. conoscerli, non si farà mai un errore pericoloso, non sopportano fuori dal bosco un fungo velenoso.

Per ricordare meglio tutte le caratteristiche importanti, non sarà superfluo per conoscere le differenze tra questi funghi aspen simili. Così, essi hanno una caratteristica cappello rosso-marrone. Inoltre, se un'incisione nella gamba coltello fungo, quindi luogo tagliato in modo significativo con il tempo diventa blu.

Come ha fatto loro "sono" false Aspen?

Abbiamo già detto che il taglio funghi commestibili diventa blu. Il suo analogo velenoso non contiene alcuna blu. La sua fetta è di colore rosso, a volte ottenendo le sfumature più surreali. Naturalmente, anche un collezionista che inizia dovrebbe causare una certa apprensione.

Caratteristiche gambe

Dopo i test con il coltello di guardare con attenzione al piede molto. Un boletus ordinario è bianco-grigiastro, mentre i suoi falsi "colleghi" di colore emerge chiaramente colore rosato. Tuttavia, difficilmente una diagnosi visiva può essere considerato affidabile. Alla fine, il piede è spesso sporca.

E 'possibile distinguere con precisione falso pioppo loro controparti commestibili?

Anche in questo caso cerca nella stipe, se si tratta di "reale", che avrà un colore continuo liscio, senza inclusioni. La parte in falso Boletus sarà coperto con una sorta di maglia di colore rosato.

Il pericolo di mangiare

Se si pensa che se si utilizza accidentalmente il tappo porcini sbagliato "rimborsare" i vostri gravi problemi di salute, possiamo rassicurarvi: nulla di male accadrà. Prima di tutto, non si può mangiare così molti di questi funghi, che la tua vita è minacciata.

Perché? Sì, hanno solo sapore così ripugnante che superare almeno un paio di grammi di questo piatto può solo una persona che è completamente atrofizzato papille gustative.

Tra le altre cose, Boletus (foto: una falsa analogia) da solo in alcuni paesi non è considerata funghi commestibili. Ad esempio, in Norvegia, è stato riconosciuto come paio condizionalmente commestibile di anni fa. Stesso tipo di falso e una volta che ha mangiato, come i funghi a bagno in acqua salata e otvarivaya.

risultati

Che cosa si può consigliare raccoglitori di funghi alle prime armi, che vanno nella foresta per cercare i funghi Aspen? Prima di tutto, dobbiamo ricordare la regola universale: se non si è sicuri della razza che hai trovato il fungo, è meglio non prendere! guardare con attenzione alla sua gamba e tagliarlo: colore rosa, dovrebbe avvisare l'utente.