cozze calorico. mito dissipato

Cozze – molluschi sorprendentemente gustosi che vivono nei mari e negli oceani in luoghi dove l'acqua non è troppo freddo. Sono abbastanza grande per la dimensione del guscio, e vivono gli abitanti delle profondità marine sono fino a 30 anni! Si nutrono principalmente di alghe e resti di animali e piante. Tutte le sostanze crostacei passano attraverso un – questo è il loro modo speciale di mangiare. Oggi questo prodotto è sempre più diluito, che consente di fare meglio e meno costoso. La parte commestibile di cozze – è il loro muscoli e mantello. I tessuti stessi non contengono molto alto contenuto di grassi e carboidrati, ma il contenuto di proteine, questo prodotto è superiore alla carne di animali domestici e pesci.

cozze nutrizionali

Nonostante questo fatto, il contenuto calorico di cozze è molto bassa – solo 75-77 calorie contenute in 100 g di frutti di mare, in modo da questo ingrediente può tranquillamente partecipare a molte diete per perdere peso. Le cozze sono molto leggeri, con un sapore delicato e gradevole, oltre che il loro uso migliora cuore e rende il sistema immunitario più resistente alle malattie. Non si può sostenere che l'elevato contenuto di proteine e grassi – prova diretta che le cozze calorico sarà alto. Contenute in grasso di frutti di mare – un acidi polinsaturi, che hanno effetti benefici sugli occhi e il cervello dell'uomo. Studi hanno dimostrato che il consumo regolare di pesce è in grado di resistere alla formazione di tumori cancerosi e impatto positivo sul funzionamento del fegato. Ma se le persone stanno vivendo problemi di coagulazione del sangue, non dovrebbero spesso mangiare questi alimenti.

Zuppa midiy- ottimo piatto dietetico per chi vuole rimuovere un paio di centimetri dalla vita, perché cozze calorie ridotte al minimo con un alto valore nutritivo. Per coloro che sono alimenti importanti e il loro contenuto calorico, nutrizionisti sviluppano parametri di progetto specifici, che contiene il valore nutrizionale degli ingredienti. Coloro che sono abituati a contare le calorie, tavolo valore nutrizionale mostrerà come ricco di micronutrienti cozze. Fosforo, potassio, magnesio, sodio, calcio – questa è solo una parte delle loro sostanze costituenti.

Il processo di preparazione per la consumazione

Durante la cottura cozze fresche bisogno di prestare attenzione a diversi punti:

• Dissipatore deve essere risciacquato con acqua corrente dalla sabbia, sporcizia e alghe;
• paraspruzzi devono essere chiuse;
• cozze cuoco hanno bisogno di pochi minuti per affondare completamente aperta;
• piatto finito è opportuno mangiare subito non devono essere conservati per lungo tempo le cozze.

In una padella con frutti di mare bisogno di spremere il succo di due limoni, sale e spezie.

Proprietà pericolose molluschi

Questi vongole possono non solo portare popolzuyutsya, ma anche danneggiare il corpo umano. Il fatto che il loro corpo accumula tossine e agenti patogeni. Durante la sua vita, si accumulano il saxitoxin veleno che può causare paralisi. Pertanto, in molti paesi rifiutano dalla produzione naturale di cozze e cresciuto in condizioni artificiali.

Pertanto, il consumo di cozze è molto utile, hanno un effetto benefico sul corpo, saturando con nutrienti. Allo stesso cozze calorico rimane molto basso.