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tortine di crema di formaggio: le migliori ricette, soprattutto di cucina e recensioni

Cupcakes sono attratti non solo il gusto ma anche l'aspetto. Dopo un debole per i dolci, è difficile far passare queste torte. Se avete intenzione di cucinare questi dolci a casa, allora sarete interessati a sapere su come fare cupcakes crema di formaggio. Ora guardiamo a alcune ricette.

squisita crema al mascarpone

È incredibilmente deliziosa crema. E la preparazione è molto semplice. Dopo la fabbricazione immediatamente necessario mettere sui dolci. Per preparare i dolcetti alla crema crema di formaggio, la ricetta di cui descriviamo richiesto:

  • Duecento grammi di zucchero a velo;
  • Trecento grammi di panna (contenuto di grassi oltre il 32%);
  • 250 grammi di mascarpone.

Preparazione della crema a casa è la seguente:

  1. In primo luogo mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo.
  2. Dopo una frusta, battere la crema.
  3. Quindi aggiungere la cagliata crema di formaggio. Aggiungere un cucchiaio, mescolando continuamente con un miscelatore a bassa velocità.
  4. Questo è per il formaggio dolcetti crema pronto. Ora è necessario solo per decorare i loro prodotti!

Crema con ricotta

Ora dire come prepararlo. La ricetta è molto semplice. formaggio cremoso come i pasticcini è ottenuto da aria, luce, con una consistenza morbida.

Per la preparazione di necessità:

  • 2 cucchiaini vanillina;
  • 340 grammi di ricotta;
  • zucchero in polvere (100 grammi saranno sufficienti);
  • 115 grammi di burro.

Preparazione della crema tenera gustosa simile a questa:

  1. Per prima cosa preparate componenti. Per fare questo, lasciare che il burro fuso, in modo che diventi morbida. Ma ricotta, al contrario, deve essere molto freddo. Pertanto, non rimuoverlo dal frigorifero in anticipo.
  2. Ora prendete una ciotola. Aggiungere al burro, poi il formaggio. Poi Mescolare lo zucchero a velo.
  3. Battere gli ingredienti con un mixer fino al liscio (ci vorranno circa 6-7 minuti).
  4. Se si vuole fare le tortine più luminoso e più colorato, aggiungere eventuali coloranti. Ad esempio, questo può essere bacca purea (lampone, ciliegia) o di cacao.
  5. Dopo l'aggiunta del colorante di nuovo mescolare la massa. Crema preparata. Il preferiva essere applicata da un sacchetto di pasticceria.

crema di mirtilli Delicious

Il processo di cottura non ci vorrà molto. Questa crema può essere fatto in fretta.

Per la preparazione di necessità:

  • 350 grammi di ricotta o di formaggio a pasta molle;
  • 2 cucchiaini vanillina;
  • zucchero vanigliato 1 cucchiaino;
  • 100 grammi di zucchero a velo;
  • Vetro di mirtillo;
  • 120 grammi di burro.

Passo dopo passo ricetta per dolcetti alla crema di mirtilli:

  1. In primo luogo, prendere una ciotola profonda. Si trovava fuori tutti gli ingredienti tranne mirtilli. Poi frusta a dare una miscela di consistenza omogenea.
  2. Ora macinare attraverso un setaccio mirtilli. Passare la purea attraverso una garza al fine di rimuovere la torta.
  3. Successivamente, tre cucchiai di mirtilli purea, aggiungere alla ricotta e massa cremosa. Mescolare. La crema è pronta!

Crema di formaggio e crema al cacao

Tale miscela ha un piacevoli note di cioccolato. Crema può decorare le tortine e dolci. Dopo la cottura, può essere fino a tre giorni, conservare in frigorifero, ma è meglio mettere in un contenitore chiuso.

Per preparare i dolcetti alla crema crema di formaggio, sarà richiesto:

  • 320 grammi di zucchero;
  • 360 ml di panna (grassi);
  • Articolo tre. cucchiai di cacao;
  • pizzico di sale;
  • 230 grammi di crema di formaggio (per esempio, "Philadelphia");
  • cucchiaino di estratto di vaniglia;
  • un pizzico di sale.

Passo dopo passo la ricetta per fare una deliziosa crema:

  1. In primo luogo mescolare il cacao in una grande ciotola con la crema (è necessario aggiungere un paio di cucchiai). Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una pasta cremosa.
  2. Poi inviarlo in frigorifero per circa cinque minuti.
  3. Successivamente aggiungere la crema di formaggio viene raffreddato e cacao. Battere mixer di massa per trenta secondi. Ora cospargere lo zucchero, la vaniglia e il sale. Sbattere fino impasto omogeneo.
  4. Poi iniziare a versare il resto della panna oltre il muro. Il processo continua a mantecazione peso. Non spegnere il mixer come lungo fino a quando la crema sarà liscia. Immediatamente dopo la preparazione, può essere utilizzato. Nel frigo può anche essere conservato per diversi giorni.

Ricotta e formaggi opzione

Questo cagliata di formaggio-dolcetti alla crema un sapore come il gelato sundae. lui è dolce, ariosa, consistenza leggera. Possiamo dire che questa crema appena si scioglie in bocca. Inoltre, non è un alto contenuto calorico, come, ad esempio, l'olio.

Per preparare questa crema hostess avrà bisogno di:

  • Borsa di vaniglia;
  • Borsa addensante;
  • Trecento grammi di cagliata crema di formaggio (per esempio, "Almette");
  • 200 ml panna da montare (38% di grasso);
  • 100 grammi di zucchero a velo.

Il processo di preparazione della crema a casa:

  1. Pre-raffreddare la crema, poi versare in una ciotola. Quindi aggiungere l'addensante e iniziare a battere con un mixer: in primo luogo, lo fa a bassa velocità, aumentando gradualmente la velocità.
  2. Montare la panna per 5-7 minuti fino a quando una schiuma densa soffice.
  3. Dopo di che, un altro contenitore Mettere la crema di formaggio. Mescolare per vaniglia e lo zucchero. Battere a bassa velocità per circa 60 secondi.
  4. Ora, aggiungere la crema di formaggio e mescolare accuratamente di massa. Tutta la crema è pronta. E 'perfettamente combinato con bacche e frutti, in modo che possano decorare cupcakes.

Crema al cioccolato per un debole per i dolci

È probabile fare appello a coloro che amano il cioccolato. Si noti che per la preparazione della crema di panna devono essere acquistati in anticipo, in quanto devono riposare in frigorifero per almeno otto ore.

Per la preparazione di necessità:

  • 500 ml di panna;
  • Duecento grammi di cioccolato (menta può essere utilizzato);
  • 100 grammi di zucchero a velo;
  • Trecento grammi di ricotta.

Cottura crema al cioccolato come segue:

  1. 450 ml di panna versare in un contenitore separato. Iniziare a sbattere con un mixer a media velocità. Mentre sbattere, aumentare gradualmente la potenza. L'intero processo richiede circa 6-8 minuti.
  2. Poi aggiungete lo zucchero e mescolate di nuovo mixer di massa.
  3. Poi aggiungere la cagliata di formaggio, di nuovo battere con una struttura miscelatore.
  4. Poi macinare in un piatto a parte di cioccolato.
  5. Poi prendere una tazza pulita, versare in essa i restanti cinquanta millilitri di panna. lessateli in un forno a microonde.
  6. crema calda a versare il cioccolato. Lasciate riposare un minuto o due o tre. Poi, mescolare la panna con il cioccolato fino a liquido denso liscio.
  7. Ora la composizione risultante aggiungere alla panna montata. Poi mescolare fino a quando la massa uniforme. Qui è pronto a cioccolato-formaggio dolcetti alla crema. Se non si dispone di cioccolato alla menta, utilizzare un latte normale senza additivi. È possibile aggiungere al mix strofinato menta (un paio di foglie).

Cupcakes con formaggio

Consideriamo ora le tortine ricetta con crema di formaggio. Questi prodotti non sono dolci, ma si rivolge a coloro che amano il formaggio. Preparare dolcetti con crema è abbastanza semplice. Questi gustosi mini-torte decoreranno qualsiasi tavolo – sia di festa e di tutti i giorni.

Per la preparazione di necessità:

  • formaggi cremosi e solido (150 grammi ciascuno);
  • due uova;
  • Due cucchiai di panna (parzialmente scremato);
  • 50 ml di olio vegetale e latte;
  • due spicchi di aglio;
  • lievito mezzo cucchiaino per la prova;
  • 150 g di farina;
  • Dieci grammi di prezzemolo;
  • ¼ hr. Di sale.

Cooking dolcetti come segue:

  1. Il primo passo è mescolato con il latte, l'olio di semi di girasole e le uova. Battere miscela frusta.
  2. Inoltre, in un altro recipiente, mescolare gli ingredienti secchi – sale, farina e il lievito.
  3. Collegare ora i due composti e mescolare accuratamente.
  4. Poi, su una grattugia (grande) grattugiare il formaggio. Aggiungilo alla pasta, senza dimenticare ancora una volta tutti a fondo.
  5. Versare in stampi impasto con un cucchiaio. Cuocere in forno preriscaldato per circa trenta minuti. La volontà di controllare la partita del prodotto.
  6. Durante questo periodo, si può preparare per il formaggio tortine di crema. Prendete una ciotola, lay out nei suoi erbe aromatiche tritate, panna acida, crema di formaggio e aglio tritato.
  7. Ora usare il frullatore e con attenzione mescolare la massa, ha battuto fino a renderlo cremoso. Poi decorare i prodotti che sono cotte in questo periodo.

recensioni ragazze

tortine di crema di formaggio cotti in modo molto semplice. Come si suol dire la padrona di casa, si scopre incredibili tenera e deliziosa.

Bigné con panna come bimbi e adulti. Come si dice una donna con un processo di cottura non è un problema. anche un bambino può essere collegato alla produzione di panna. Le ragazze dicono che questo prodotto è un meno calorico rispetto a molte altre chicche. Pertanto, non fa male anche quelle donne che guardano con attenzione la loro figura.

Infine, una piccola

Ora che sapete come cucinare dolcetti alla crema di formaggio. Per chiarezza, abbiamo visto diverse buone ricette. Anche in questo articolo, abbiamo parlato di come si può preparare dolcetti di formaggio con crema dolce. Ci auguriamo che le informazioni erano utili a voi, e ha contribuito a creare i piatti.